Как приготовить вкуснейшие шоколадные круассаны в домашних условиях: секреты и тонкости от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС.
Шоколадный круассан: рецепт от шеф-повара Александра Бельковича 123RF/legion-media.ru
«Круассаны перед выпеканием надо подержать в расстойке, тесто поднимется и станет воздушным», — советует шеф-повар Александр Белькович.
Ингредиенты:
Рецепт: состав
- Тесто дрожжевое 500г (слоеное)
- Шоколад молочный 90г
- Сахар 100г
- Пшеничная мука 30г
- Вода 50мл
Приготовление:
Александр Белькович 123RF/legion-media.ruСтатьи по теме:
Комментарии (0)