Все статьи по тегу турецкая кухня

Рыба в лаваше по-турецки 16 сен 2020 12:01

В турецкую кухню я влюбилась уже давно. А как тут не потерять голову: сытные, вкусные и простые блюда, от которых просто слюнки текут. Мои чувства только закрепились после того, как рыба в...

Подробнее

Теги: закуски рыбные блюда турецкая кухня лаваш Рыба балык блюдо быстрый

Фаршированные перцы по-турецки 09 сен 2020 14:01

Не перестаю удивляться, как много общего у нашей с турецкой кухни. Оказывается, что и фаршированные перцы по-турецки существуют! Рецепт мне привезла подруга, которая часто ездила отдыхать в жаркую...

Подробнее

102

Теги: мясные блюда овощные блюда турецкая кухня перец блюдо большой вкус вкусно

Менемен 08 сен 2020 08:01

Это турецкая яичница-болтунья с жареными помидорами, луком и болгарским перцем. Особый аромат этому блюду придают паприка, кумин, тимьян и другие специи. Мелко нарежьте помидор, лук и болгарский...

Подробнее

Теги: овощные блюда турецкая кухня аромат блюдо готовить лук масло

Тэпси Кебаб и Тырнак Пидэ или Tepsi Kebabı ve Tırnak Pide!!! 02 сен 2020 15:01

Привет-привет!!! Я как всегда - появляюсь раз в десятилетку.. Окончательно забрасывать журнал не хотелось бы, так как с жж у меня связано много положительных эмоций и время мое здесь однозначно не...

Подробнее

Теги: блюда с фаршем Выпечка Кухни мира турецкая кухня кебаб 250 блюдо большой Вода

Турецкая кухня: Баклажановые пабуджаки – баклажаны фаршированные сыром 30 авг 2020 09:01

Очень вкусное блюдо из Эгейской турецкой кухни - Пабуджаки (Patlıcanlı Pabucaki), прямой перевод названия я не нашла, так что, если среди моих читателей есть знающие турецкий язык, буду благодарна за...

Подробнее

Теги: овощные блюда турецкая кухня баклажан кухня Сыр 250

Турецкая кухня: Перечная паста (Biber salçası) 27 авг 2020 14:01

В Турции, наравне с томатной пастой, очень часто используют в приготовлении блюд перечную пасту. Она бывает «сладкая» - только из болгарского красного перца и «острая» - с добавлением перца чили. В...

Подробнее

Теги: Заготовки консервируем Кухни мира турецкая кухня кухня паста банк банка блендер

Турецкая мусака с кабачками (Kabak Musakka) 10 авг 2020 14:00

Самая популярная во всем мире мусака конечно же греческая, но и в балканской, турецкой, и даже армянской кухнях есть аналоги этого блюда. И сегодня я предлагаю отведать мусаку с кабачками...

Подробнее

Теги: Кухни мира овощные блюда турецкая кухня кабачок мусака баклажан блюдо бульон

Адана (кебаб по-турецки) 06 авг 2020 11:01

Адана-кебаб — популярный турецкий фастфуд. Наравне с шашлыком это едва ли не самое вкусное мясное блюдо восточной кухни. В отличие от других кебабов, в этом виде обязательно присутствуют запеченные...

Подробнее

Теги: мясные блюда турецкая кухня кебаб C баранина блендер блюдо

Турецкий йогуртовый соус хайдари 03 авг 2020 08:02

Его готовят из йогурта, чеснока, мяты, укропа и лимонного сока. Хайдари можно просто намазать на хлеб или подать ко вторым блюдам. Чеснок - 2–3 зубчика Мята - 2–4 веточки Укроп - 5–7...

Подробнее

Теги: соусы турецкая кухня соус аромат блюдо вкус горка

"Şöbiyet" - Вкуснейшая слоеная турецкая сладость с начинкой из манного крема и ореха, пропитанная щербетом 28 июл 2020 15:01

"Şöbiyet" - это нереально вкусные турецкие слоечки с начинкой из манного крема, с орешком и пропитанные щербетом. Они такие нежные, сочные и просто тающие во рту!!! Прелесть!!! Великолепная и...

Подробнее

Теги: сладкая выпечка турецкая кухня крем начинка орех сладость щербет

Все статьи по тегу турецкая кухня

Популярные записи

Первый раз на Media соль?

Выберете причину обращения:

Укажите ваш емейл:

Такого емейла у нас нет.

Ваши данные удалены