Все статьи по тегу соусы

Французская заправка для салатов Сегодня 15:01

Заправка на основе оливкового масла готовится очень быстро и идеально подходит к любым овощным салатам.Масло оливковое - 150 мл. Винный уксус - 3 ст. л. Горчица в зернах - 1 ст. л. Мед - 1 ст....

Подробнее

1

0

Теги: Кухни мира соусы заправка салат банк  банка быстро

Соус Болоньезе: базовый, универсальный и самый лучший рецепт Вчера 13:00

Мне бы хотелось начать статью с рецептом знаменитого Болоньезе с чего-то вроде «во время моей поездки в Италию…». И рассказать, как я вольготно путешествовала по ней сколько-то там месяцев. Не...

Подробнее

0

0

Теги: Кухни мира соусы рецепт самый соус баранина блюдо

Цветная капуста в кляре с чесночным соусом 24 окт 2020 21:49

Приготовление 40 минут Рецепт на: 3 персоны Это блюдо подойдет для всей семьи. Хрустящая капуста с соусом моментально съедается как самостоятельное блюдо. ИНГРЕДИЕНТЫ капуста цветная1...

Подробнее

0

0

Теги: закуски овощные блюда соусы капуста кляр соус блюдо большой

5 базовых соусов французской кухни: почему их нужно научиться готовить 20 окт 2020 09:00

Большинство известных сегодня соусов, как и само слово «соус», были придуманы французами. И именно они, по словам знаменитого шефа Огюста Эскоффье, «обеспечили превосходство французской кухни над...

Подробнее

59

2

Теги: Кухни мира соусы французская кухня готовить кухня Почему соус 1930

Аджика с яблоками 12 окт 2020 16:01

Необычный вариант знаменитого соуса. Фрукты подавляют кисловатый вкус помидоров и делают аджику ароматнее. Вес овощей и фруктов указан в уже очищенном виде. Перекрутите через мясорубку помидоры,...

Подробнее

0

0

Теги: Заготовки соусы аджика яблоко банк  банка

Соус тартар на сметане 08 окт 2020 08:00

Французский холодный соус тартар знаком, без сомнения всем. В нём удачным образом соединены нежность сметаны, пикантность огурцов и свежесть зелени. Все компоненты соуса подчеркивают и дополняют...

Подробнее

1

0

Теги: Кухни мира соусы сметана соус анчоус белка белок

Жаркий ромеско: вкусный соус из сладкого перца 03 окт 2020 08:03

Вдалеком 2014 году я приготовила два соуса/паштета/дипа (называйте, как нравится) из сладкого перца. Об одном я узнала во время поездки в Испанию и там рьяно его полюбила, а другой мне каким-то...

Подробнее

0

0

Теги: Кухни мира соусы перец сладкое соус блендер большой

Соус из черноплодки к мясу, птице или рыбе, вкусный и ароматный! 30 сен 2020 12:01

Уверена, что многие знают о лечебных свойствах аронии. Из нее получается очень вкусное и ароматное варенье, из нее готовят компоты на зиму, делают наливки, а я сегодня предлагаю приготовить соус к...

Подробнее

0

0

Теги: Заготовки соусы Мясо Птица Рыба соус базилик

Классический гуакамоле 29 сен 2020 12:01

перец красный острый – 1 шт. помидор – 1 шт. сок лимонный – 2 ст. л. авокадо – 2 шт. лук репчатый – 0,5 луковицы кинза нарезанная – 1 ст. л. соль – 0,5 ч. л.Помыть авокадо и разрезать его...

Подробнее

0

0

Теги: Кухни мира соусы авокадо готовить друг кожура красный

Острые соусы в разных кухнях мира 26 сен 2020 11:01

Часто именно соусы придают блюдам ту изюминку, которая делает их неповторимыми, дарят тот особенный вкус, который сразу отражает в себе и национальный колорит, и жгучий темперамент той или иной...

Подробнее

0

0

Теги: кулинарные путешествия Кухни мира рецепты соусы кухня Мир острый соус 1930

• «
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 17
• »