Жюльен в большой кулинарии- это способ нарезки овощей тонкой соломкой.
Но мы привыкли под этим словом представлять запеченное в кокотницах блюдо из грибов, овощей или птицы в густом соусе....
•Батон
•Сыр - 150-200 гр. Выбирайте те сорта, которые хорошо плавятся.
•Шампиньоны - 200 гр.
•Масло сливочное - 80-100 гр.
•Чеснок/зелень/специи на ваш вкус. Я обычно использую укроп, орегано и 2...
Почему я люблю квасить капусту по этому рецепту? Потому что, это просто. Проще наверное только макать капусту в соль и грызть так, в надежде, что она заквасится в желудке ))) Потому что капуста...
Зельц (или сальтисон) – закуска, которую в наших краях традиционно готовят из свиной головы с ушами и языком, блюдо знаменитое и самодостаточное. Но я всё время боялась браться за него, ибо процесс...
Салат готовится очень просто и очень быстро. Ингредиенты идеально сочетаются между собой.
Ингредиенты:
Форель соленая - 180 г
Яйца перепелиные - 8 шт
Лук зеленый - 2 шт
Майонез - 40 г
Перец черный...
Капуста цветная1 шт.
Перец красный молотый5 г
Соль10 г
Сыр твёрдый100 г
Тимьян (Чабрец) сухой5 г
Чеснок3 зубчик
Яйца куриные2 шт.«Хлебные» палочки — одно из моих самых любимых блюд из цветной...
Всегда в тарелку с картофельными треугольниками добавляю кусочек сливочного масла и сметану. Но это блюдо само по себе постное, поэтому в пост можно добавить растительное масло или постный...
Основные ингредиенты хумуса - нут и тхина (тахина, кунжутная паста) - во всех рецепта остаются на месте. Добавки же могут быть самыми разными. До этого я уже пробовала готовить хумус с грибами,...
Очень вкусно с лавашем или лепешкой, можно использовать для бутербродов. Готовится просто и даже быстро.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Баклажаны - 900гр.
Черный перец – по вкусу
Соль -1/2 ч.л.
Чеснок -4 зуб.
Кинза...
Довольно простой и вкусный рецепт вяленых баклажанов. Они хороши на бутерброды, как самостоятельно, так и вместе с беконом. Обладают пикантным вкусом.
Можно засушить их до хрустящего...
Оставьте нам свой E-Mail и мы завтра пришлём вам самое интересное!
Или просто кликните на иконку вашей любимой соц. сети:
Выберете причину обращения:
Укажите ваш емейл:
Такого емейла у нас нет.
Проверьте ваш емейл:
Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.