Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Попробовав хоть раз эту капусту, вы забудете про другие рецепты

Сегодня хочу поделиться рецептом соленой капусты, который готовится очень просто, быстро, а вкус просто обалденный. Яркий, острый, кисло-сладкий вкус приведет всех в восторг!

Вот какие ингредиенты нужны:

1. 1 средний кочан капусты;

2. 1 небольшой стручок острого перца;

3. 6 столовых ложек растительного масла.

Для рассола на 1 литр кипятка:

1. 1 столовая ложка соли;

2. 2 столовые ложки сахара.

Шаг 1.

Капусту нарезаем крупными кусками.

Шаг 2.

Накладываем нарезанную капусту в 3х литровую банку, примерно до половины, слегка утрамбовывая.

Шаг 3.

Перец нарезаем колечками и добавляем в банку к капусте.

Если вы не любите сильно острые блюда, то стоит уменьшить количество перца на половину или треть.

Выкладываем остальную капусту до заполнения банки.

Шаг 4.

Теперь готовим рассол. Его потребуется около 2х литров. Доводим воду до кипения, добавляем соль и сахар в пропорциях, как написано выше.

Заливаем рассол в банку прям в горячем виде, оставив немного места для растительного масла.

Шаг 5.

Добавляем 6 ложек растительного масла и слегка перемешиваем.

Оставляем банку в теплом месте с не закрывая на 4 дня.

Через 4 дня капуста готова. Выкладываем ее на тарелку и наслаждаемся!

Хранить такую капусту нужно в холодильнике. Хранится долго, но со временем становится более мягкая, не хрустящая. Но, поверьте, ее вкус не заставит хранить ее долго.

 

 


Источник: Попробовав хоть раз эту капусту, вы забудете про другие рецепты
Опубликовал:
Теги: закуски солим и квасим забыть капуста ПРО рецепт банк 

Комментарии (9)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Naira Nalbandyan 
В банку с капустой положить ещё несколько долек красной сырой свеклы.Получится розового цвета капуста.Красота просто
Татьяна Сухова 
А это уже совсем другой рецепт.И можно экспериментировать
www.pruxasorik.ucoz.ru Bornat
А когда водку подавать? Неужели в этом рецепте водке места нет? Чудеса.
Juliet just Juliet
Моя родственница часто готовит подобную капусту. Называет её "провансаль".
Можно слоями капусту почитать ср свеклой сырой и чесноком.
Свеклу можно резать кружком или протереть на тёрке.
Залить рассолом ,соль,сахар,уксус.
Людмила Гончарова 
Давно известный рецепт
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Простые рецепты окрошки на квасе
Простые рецепты окрошки на квасе
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:51 18 июл 2018
Перец по-армянски. Раз попробовав, не забудете никогда!
Перец по-армянски. Раз попробовав, не забудете никогда!
19
Женский сайт 16:04 17 апр 2018
Вегетарианские рецепты. Как вкусно приготовить цветную капусту
Вегетарианские рецепты. Как вкусно приготовить цветную капусту
8
Дома лучше! 11:27 21 фев 2018
15 фильмов, которые вы никогда не забудете
15 фильмов, которые вы никогда не забудете
5
Человек познаёт мир 04:14 23 фев 2018
Пропекаем цветную капусту насквозь: становится похожа на закуску из ресторана
Пропекаем цветную капусту насквозь: становится похожа на закуску из ресторана
15
Здесь только хорошие новости! 10:34 11 фев 2021
С этим трюком вы забудете про мух, комаров и других насекомых
С этим трюком вы забудете про мух, комаров и других насекомых
6
УДачные советы 14:00 12 июн 2022
Диспансеризация, лечение COVID-19, ЭКО и другие бесплатные услуги по полису ОМС
Диспансеризация, лечение COVID-19, ЭКО и другие бесплатные услуги по полису ОМС
29
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:29 14 дек 2020
7 упражнений и другие способы для удовольствия
7 упражнений и другие способы для удовольствия
6
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:37 04 окт 2019
Уникальная подача обычных кабачков: хоть на ужин, хоть к праздничному столу
Уникальная подача обычных кабачков: хоть на ужин, хоть к праздничному столу
15
УДачные советы 12:00 27 янв 2022
Грузинский куриный суп чихиртма: после него вы забудете о любых других рецептах!
Грузинский куриный суп чихиртма: после него вы забудете о любых других рецептах!
9
Сад огород дача и все самое интересное 04:56 22 авг 2018
Сытный пирог, который можно готовить хоть каждый день, требуется минимум времени
Сытный пирог, который можно готовить хоть каждый день, требуется минимум времени
6
Застолье 16:13 30 май 2022
Пять главных новинок автомобильного рынка России, увидевших свет летом 2022 года
Пять главных новинок автомобильного рынка России, увидевших свет летом 2022 года
0
УДачные советы 18:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства