Все статьи по тегу итальянская кухня

Пирог из лука и риса /Torta di riso e cipolle 12 мар 2019 09:09

Недавно в книге, посвященной тосканским достопримечательностям, гастрономическим в том числе, мне приглянулся рецепт пирога, который пекут в Луниджане. Считается, что кухня этой горной местности...

Подробнее

Теги: Выпечка итальянская кухня Кулинария луковый пирог лук пирог рис 250 Бог

Скумбрия в карете 10 мар 2019 11:01

Способ приготовления блюда in carrozza ,т. е. обжаривание основного ингредиента между двух ломтиков хлеба, пришел в итальянскую кухню из неаполитанской. Вместо моцареллы, которая была первой...

Подробнее

Теги: итальянская кухня Кулинария рыбные блюда скумбрия апельсин быстрый заготовка Задача

Паста путанеска 06 фев 2019 20:34

Puttanesca (путтанеска или путанеска) — классический томатный соус к пасте, который готовится с добавлением анчоусов, маслин и каперсов. У блюда итальянские корни и весьма пикантная история...

Подробнее

Теги: итальянская кухня Кулинария паста соусы 250 450 анчоус быстрый

Эти 5 фактов докажут, что ты совершенно не разбираешься в итальянской пицце 14 сен 2018 23:02

Эти 5 фактов докажут, что ты совершенно не разбираешься...

Подробнее

Теги: еда итальянская кухня лучшие рецепты пицца

Все статьи по тегу итальянская кухня

Популярные записи

Первый раз на Media соль?

Выберете причину обращения:

Укажите ваш емейл:

Такого емейла у нас нет.

Ваши данные удалены