Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Мидии на пару: деликатес за 15 минут!

Хочу предложить вам сегодня универсальное блюдо - мидии, приготовленные на пару. Готовить их очень просто и быстро, а результат порадует вас своим вкусом и ароматом. Такие мидии можно кушать со свежим хлебом, гренками или гарниром, подавать в качестве закуски либо использовать как ингредиент для разнообразных салатов. Блюдо подойдет и для романтического ужина, и как полноценный приём пищи в будний день. Несложно и очень вкусно!

Источник: www. depositphotos.com

Порций: 2

Время приготовления: 15 м. (15 минут на приготовление)

Ингредиенты (2 порции)

Зелень свежая —  по вкусу
Масло оливковое —  смазать
Мидии — 300 г (очищенные)
Сок лимона — 0.5 шт.
Соль —  по вкусу

Приготовление:

1. Если у вас свежие неочищенные мидии, нужно достать их из раковин, соскрести ножом возможную грязь, удалить бородки, при помощи которых мидии крепятся к раковине, выложить на сито и тщательно помыть холодной водой. У меня были очищенные замороженные мидии. Для этого рецепта их необязательно полностью размораживать.

Источник: www. depositphotos.com

2. Для приготовления на пару можно использовать пароварку, мультиварку либо кастрюлю со специальной сеточкой для готовки на пару. Влить в кастрюлю/пароварку необходимое количество воды (в среднем - 500 мл). Смазать сеточку кастрюли/пароварки оливковым маслом, выложить мидии, прикрыть крышкой и поставить на огонь либо установить программу "Готовка на пару" 15 минут.

Источник: www. depositphotos.com

3. Готовые мидии выложить в миску и посолить. По желанию, добавить другие специи, например, молотый чёрный перец, сухой чеснок, кориандр или молотый имбирь, однако это не обязательно, так как специи перебивают нежный вкус мидий.

Источник: www. depositphotos.com

4. Сбрызнуть мидии соком половины лимона. Перемешать с мелко нарезанной свежей зеленью, лучше всего - петрушкой, кинзой или зелёным луком.

Источник: www. depositphotos.com

5. Подавать:
- в качестве самостоятельного второго блюда с гарниром, например, варёным рисом.
Очень вкусно есть мидии, макая в соевый соус.

Источник: www. depositphotos.com

6. - качестве закуски.
К мидиям, приготовленным таким образом, идеально подходит хорошее белое сухое вино или шампанское. Приятного аппетита!

Источник: www. depositphotos.com


Источник: Мидии на пару: деликатес за 15 минут!
Опубликовал:
Теги: закуски рыбные блюда деликатес пар пара www аромат

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Берем банку фасоли и через 35 минут ставил на стол наваристый грузинский суп
Берем банку фасоли и через 35 минут ставил на стол наваристый грузинский суп
13
Здесь только хорошие новости! 10:43 13 май 2021
9 пар молодоженов, которые не соответствуют друг другу по размерам
9 пар молодоженов, которые не соответствуют друг другу по размерам
19
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:21 03 май 2021
Сухой ручей своими руками – красота и минимум ухода Сухой ручей своими руками – красота и минимум ухода
Замок в деревне Грязи: как выглядит дом звездной пары Пугачева-Галкин
Замок в деревне Грязи: как выглядит дом звездной пары Пугачева-Галкин
17
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 14 май 2021
Конфеты в домашних условиях за 15 минут
Конфеты в домашних условиях за 15 минут
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 06 май 2021
Одна ложка барбекю-соуса и тефтели становятся деликатесом. Ужин на всю семью всего за 30 минут
Одна ложка барбекю-соуса и тефтели становятся деликатесом. Ужин на всю семью всего за 30 минут
3
Здесь только хорошие новости! 11:10 07 апр 2021
Снимаем маски: 8 способов узнать о мужчине самое главное за пару минут
Снимаем маски: 8 способов узнать о мужчине самое главное за пару минут
44
Живи правильно 12:31 27 фев 2018
Рецепты странных блюд, которые съедают за 5 минут и просят добавки
Рецепты странных блюд, которые съедают за 5 минут и просят добавки
31
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 27 апр 2021
Салат на каждый день за пару минут
Салат на каждый день за пару минут
11
Здесь только хорошие новости! 14:02 09 июн 2018
Творог + яйцо = вкусный завтрак ровно за 5 минут
Творог + яйцо = вкусный завтрак ровно за 5 минут
13
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 20 мар 2021
Соедините половинки помидор с яйцом и отправьте на противень. Через 20 минут наслаждайтесь результатом
Соедините половинки помидор с яйцом и отправьте на противень. Через 20 минут наслаждайтесь результатом
17
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:26 02 май 2021
Мидии из чернослива
Мидии из чернослива
15
Здесь только хорошие новости! 18:01 20 дек 2018
История любви самой крепкой пары Голливуда — Джорджа и Амали Клуни
История любви самой крепкой пары Голливуда — Джорджа и Амали Клуни
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:46 27 апр 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства