Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Макароны уже давно не варю. Нужна сковорода, плавленый сырок и молоко – получается нереальная вкуснятина

Очень вкусные макароны в сырно-молочном соусе. Готовим на сковороде, без предварительного отваривания в кастрюле с водой. Блюдо получается питательным и аппетитным, можно подавать даже без мяса. Сырок можно использовать любой: просто со сливочным вкусом или с какими-нибудь вкусовыми добавками (грибы, ветчина и пр.)

Ингредиенты:

  • макароны – 200 г
  • плавленый сырок – 1 шт.
  • молоко – 500 мл
  • соль, перец, специи – по вкусу
  • растительное масло – 1 ст.л.

Макароны с плавленым сыром на сковороде – рецепт с фото:

Сковородку разогреваем, наливаем ложку растительного масла, выкладываем сухие макароны. Помешивая, обжариваем около 3 минут.

Теперь наливаем горячее молоко и кладем по центру целый плавленый сырок.

Добавляем соль и специи по вкусу.

Накрываем сковородку крышкой и готовим на маленьком огне 10-12 минут. В процессе 1-2 раза перемешиваем.

Молоко почти полностью впитается, сырок станет мягким.

Держим ещё несколько минут до полной готовности макарон, затем снимаем с огня.

При подаче присыпаем свежей зеленью. Макароны с плавленым сыром готовы!

Приятного аппетита!

 

 


Источник: Макароны уже давно не варю. Нужна сковорода, плавленый сырок и молоко – получается нереальная вкуснятина
Опубликовал:
Теги: гарниры соусы макароны молоко сковорода уж блюдо

Комментарии (20)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Катя
Боже, какая ерунда! Гораздо лучше отварить традиционно макароны, сдобрить их как следует маслом и сыром - это же объеденье! А я польстилась на это и только перевела продукты... Сыр свернулся, макароны долго не сваривались, приставали к сковороде, пришлось доливать молоко несколько раз... Который раз убеждаюсь, что этим интернет-рецептам нельзя доверять, потому что их, наверное, кто-то выдумывает на ходу, а люди ведутся...
Людмила Резанцева
Уже лет 20 так готовлю. Только вначале делаю зажарку с лучком ( по желанию и с морковью)...
Соня Эриксон 
Питательно ) такое старомодное забытое слово ) нынче нужны скорее непитательные рецепты ) но это я так, лирическое отступление ) а если сырок не по центру положить? )) а по теме - готовлю подобным образом спагетти на сковороде с помидорами и базиликом, при подаче посыпать пармезаном. способ хороший, быстрый и удобный
Елена Чижевская 
С пармезаном вкус будет более ярким и вкусным и плавленный сырок не столь полезен как дорогие твердые сорта сыра!Помидоры супер сочетаются,особенно вяленные!
lina smi 
Невероятная вреднятина
Ольга Кузьменко 
Весьма интересно. Молочный суп с макаронами помню из детства. Обязательно попробую. Спасибо за идею.
Карина Львова 
У каждого свой вкус , но я один раз делала такие жареные макароны , очень не понравилось . А вообще макароны с сыром люблю с детства . Но уж чего проще , просто отварить макароны , и посыпать тёртым сыром , по желанию можно в них добавить маленький кусочек сливочного масла .
никитенко юлия
Ненавидела в детстве молочный суп. Но с сыром, похоже, будет совсем другая история. Спасибо
Людмила Рознина
А если на воде? Надо попробовать! Рецепт не плохой.
Цыбулинка Цыбулинка
У нас так армяне готовили в общаге. Мне очень нравилось. Спагетти поломать и обжарить на постном масле. Затем залить водой, чтобы покрыло полностью. Как закипит - посолить, приправки какие хотите. И тушить на маленьком огне. Вкусно и необычно. Можно в конце сор потереть, но я в 90-е училась, там не до сыра было.
аделя поташова 
Вместо растительного масла лучше использовать топлёное .
Елена синческул 
Макароны в молоке - итальянцу смерть.
Гулжан Смайлова 
Хочу попробовать приготовить
Дарья Князева
На медленном огне томилось всё до впитывания почти пол часа. И мешала часто, т.к. плавленый сырок вообще не таял.. получилось очень долго. Мне не нравится когда долго
Андре Моруа
Вкуснятина, больше зелени надо
Эльвира Зверева 
Я думала карбонара получится
надежда максимова
А итальянцы макароны не варят
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Макароны больше не варим гарниром, а делаем из них чипсы. Хрустят словно картофель
Макароны больше не варим гарниром, а делаем из них чипсы. Хрустят словно картофель
13
Здесь только хорошие новости! 10:58 29 май 2021
Отварные макароны всего лишь гарнир, но стоит добавить сливок и они станут блюдом из ресторана
Отварные макароны всего лишь гарнир, но стоит добавить сливок и они станут блюдом из ресторана
5
Здесь только хорошие новости! 14:04 04 сен 2021
Благоустраиваем придомовую территорию из подручных материалов Благоустраиваем придомовую территорию из подручных материалов
Вместо того, чтобы варить макароны, потушили на сковороде с молоком. Получилось блюдо из ресторана
Вместо того, чтобы варить макароны, потушили на сковороде с молоком. Получилось блюдо из ресторана
3
Здесь только хорошие новости! 12:45 31 мар 2021
Смешали полпачки макарон и томатную пасту. Варить не будем, сразу сделаем на сковороде
Смешали полпачки макарон и томатную пасту. Варить не будем, сразу сделаем на сковороде
1
Здесь только хорошие новости! 09:37 17 ноя 2020
Рассыпчатый рис получается каждый раз: варим в два шага и добавляем масло
Рассыпчатый рис получается каждый раз: варим в два шага и добавляем масло
7
Здесь только хорошие новости! 10:20 10 июл 2021
Как отмыть сковородку снаружи и внутри: 6 советов и лайфхаков для разных сковород
Как отмыть сковородку снаружи и внутри: 6 советов и лайфхаков для разных сковород
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:00 09 сен 2021
Выливаем молоко на сковороду и конфеты почти готовы. Рецепт прямо из дорогой кондитерской
Выливаем молоко на сковороду и конфеты почти готовы. Рецепт прямо из дорогой кондитерской
5
Здесь только хорошие новости! 11:35 19 июн 2021
Салат, после которого не нужен обед. Готовится 10 минут, а основа из обычной картошки
Салат, после которого не нужен обед. Готовится 10 минут, а основа из обычной картошки
15
Здесь только хорошие новости! 10:30 14 сен 2021
курица с макаронами на сковороде
курица с макаронами на сковороде
0
Готовим дома 14:13 10 ноя 2016
Больше не варю гречку отдельно в кастрюле, готовлю намного вкуснее «по-боярски» в сковороде: просто, быстро и сытно
Больше не варю гречку отдельно в кастрюле, готовлю намного вкуснее «по-боярски» в сковороде: просто, быстро и сытно
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 15 сен 2021
Кремовый десерт без духовки. За 1 час литр молока превращается в замену мороженому
Кремовый десерт без духовки. За 1 час литр молока превращается в замену мороженому
9
Здесь только хорошие новости! 12:07 13 авг 2021
Харламов подтвердил отношения с Ковальчук на открытии своей закусочной
Харламов подтвердил отношения с Ковальчук на открытии своей закусочной
0
Женский каприз 22:52 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства