Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Ленивые пирожки за 30 минут


Ленивые пирожки за 30 минут Кулинария, Пирожок, Рецепт, Еда, Выпечка, Другая кухня, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Уверен у всех есть рецепты про которые только вспомнишь и сразу хочется приготовить! Сегодня очень простой, даже ленивый рецепт пирожков в духовке. Самые маленькие и при этом невероятно вкусные пирожки по рецепту моей тётушки!

Если все будет подготовлено заранее, то приготовление вместе с выпечкой займет не больше получаса. Процесс привычный, начнем!

Ленивые пирожки за 30 минут Кулинария, Пирожок, Рецепт, Еда, Выпечка, Другая кухня, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Рецепт:

тесто:

картофельный отвар 300 мл,

растительное масло 2-3 ст.лож,

мука 600 гр,

начинка:

картофель отварной 1 кг,

лук 2-3 шт,

соль, черный перец,

растительное масло.

Картофель отправляем на плиту и варим до готовности в подсоленной воде. Лук обжариваем до золотистости (порезанный кубиком), солим и перчим.

Ленивые пирожки за 30 минут Кулинария, Пирожок, Рецепт, Еда, Выпечка, Другая кухня, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

После чего соединяем все вместе, разминаем и получаем отличную начинку. Очень люблю пюре с луком (картошку хорошо сливаем).

Ленивые пирожки за 30 минут Кулинария, Пирожок, Рецепт, Еда, Выпечка, Другая кухня, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Картофельный отвар (немного остывший) вместе с растительным маслом добавляем в муку, несколько минут вымешиваем и получаем мягкое, эластичное тесто. Даем тесту несколько минут отдохнуть.

Ленивые пирожки за 30 минут Кулинария, Пирожок, Рецепт, Еда, Выпечка, Другая кухня, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Часть теста (я делю тесто на три кусочка) раскатываем в тонкий пласт. Отступив от края (заготовки из теста) 2 см, выкладываем начинку, оставляем в одном месте небольшой разрыв. Центр нашей тонкой лепешки смажем растительным маслом.

Ленивые пирожки за 30 минут Кулинария, Пирожок, Рецепт, Еда, Выпечка, Другая кухня, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Подтягивая тесто, заворачиваем рулет с начинкой. Получается длинная "колбаса" с начинкой. Нарезаем на небольшие кусочки-пирожки, хорошо обмакнув в масле выставляем на подготовленный противень.

Ленивые пирожки за 30 минут Кулинария, Пирожок, Рецепт, Еда, Выпечка, Другая кухня, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Теста и начинки хватает на три полных листа с пирожками. Пока первый отправляем в разогретую духовку, занимаемся (стряпаем) остальные.

Ленивые пирожки за 30 минут Кулинария, Пирожок, Рецепт, Еда, Выпечка, Другая кухня, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Выпекаем при температуре 200 градусов, минут 15-20. Пирожки получаются слоеные, долгое время (если остаются) хрустящие! С начинкой можно пофантазировать, в следующий раз приготовлю мясную. Так что никогда не выливайте картофельный отвар, вдруг пригодиться!

Ленивые пирожки за 30 минут Кулинария, Пирожок, Рецепт, Еда, Выпечка, Другая кухня, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Как всегда подробности приготовления (самые вкусные) можно посмотреть в коротком видео рецепте.


Источник: Ленивые пирожки за 30 минут
Опубликовал:
Теги: Выпечка Кулинария видео Вода Время Духовка

Комментарии (7)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Виктория
Можно сделать сразу один большой рулет, так ещё быстрее получится.
Петрова Р.
Как-то сложно все с закручиванием начинки.
ГАЛИНА БАРСУКОВА
ТЕСТО ПОЧТИ КАК ПЕЛЬМЕННОЕ. СОМНЕВАЮСЬ, ВКУСНОЕ ЛИ ОНО В ДУХОВКЕ. НАПИШИТЕ ЕСЛИ КТО ПРОБОВАЛ СТРЯПАТЬ. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ХОТЕЛА ОБИДЕТЬ АВТОРА! УДАЧИ ВСЕМ.
Оксана Немцева 
Про полчаса - это "загиб", конечно... Если 3 противня по 20 мин каждый выпекать, то это уже только на выпечку час уйдёт! :) А, не имея навыка, скрутить колбаску?...Но захотелось попробовать такие сделать, порадовать близких :))
Елена Попова 
Ну что. Надо будет попробовать сделать таким образом пирожочки. Спасибо за рецепт!
ЛЮДМИЛА ВАГАНОВА 
Юлия ! мне нравится ,что-нибудь да посоветуешь ! Умничка Я попробую сделать ,тем более лук да картофан !
Алевтина Ильина 
Мне понравился рецепт. Простой и не сложный. Порадую своих домочадцев.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Ленивые пирожки с зелёным луком и яйцом
Ленивые пирожки с зелёным луком и яйцом
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 23 мар 2021
Самые ленивые пирожки... без теста
Самые ленивые пирожки... без теста
7
Женский сайт 11:54 04 янв 2018
Как правильно выбрать и установить новогоднюю елку? Как правильно выбрать и установить новогоднюю елку?
Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут
Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут
19
Готовим дома 13:41 05 сен 2016
Жарю (не пеку) целую гору хрустящих кабачков и при этом не стою у плиты (за 15 минут). А плита остаётся чистой
Жарю (не пеку) целую гору хрустящих кабачков и при этом не стою у плиты (за 15 минут). А плита остаётся чистой
13
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 15 июн 2021
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!
13
Женский сайт 21:44 16 авг 2017
Шикарные пирожки из ничего за 20 минут к чаю
Шикарные пирожки из ничего за 20 минут к чаю
9
Здесь только хорошие новости! 08:01 09 сен 2019
Чудо—завтрак за 10 минут: ленивый хачапури на сковороде!
Чудо—завтрак за 10 минут: ленивый хачапури на сковороде!
5
Женский сайт 21:46 30 ноя 2019
"Ленивые" пирожки с яйцами и луком
"Ленивые" пирожки с яйцами и луком
5
Готовим дома 15:10 12 авг 2016
Аппетитные пирожки за 15 минут.
Аппетитные пирожки за 15 минут.
0
Женский сайт 21:17 03 мар 2018
Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут - съедаются не успевая остыть
Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут - съедаются не успевая остыть
12
Женский сайт 11:45 28 янв 2019
Ленивый пирог: лучший в мире завтрак всего за 10 минут
Ленивый пирог: лучший в мире завтрак всего за 10 минут
26
Здесь только хорошие новости! 08:01 04 авг 2019
Обладательница идеальной попы раскрывает свои секреты в Instagram
Обладательница идеальной попы раскрывает свои секреты в Instagram
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 02:20 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства