Что можно приготовить вместо мяса? Разве что тушеную фасоль.
Блюдо из овощей тушеная фасоль «Вместо мяса». Ингредиенты:
1 стакан фасоли;
3 картофелины;
1 луковица;
1 помидор;
1 перчик;
1 морковь;
растительное масло для жарки;
соль по вкусу.
Блюдо из овощей тушеная фасоль «Вместо мяса». Приготовление.
Помидор режем мелко.
Фасоль замачиваем на ночь затем отвариваем до готовности.
Морковь натираем на крупной тёрке.
Перец режем соломкой.
В казане обжариваем мелко нарезанную луковицу.
Затем морковь.
Потом помидор с перцем.
К луку, моркови, помидору и перцу добавляем фасоль.
Затем нарезанный кубиками картофель.
Заливаем водой на 1 сантиметр выше всего. Тушим 30-40 минут до готовности. Солим, за 3 минуты до готовности добавляем любые приправы.
Комментарии (0)