Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Только лук и яйца: сытнее пиццы, вкуснее яичницы

При знании правильного рецепта даже такие базовые ингредиенты как лук и яйца можно легко превратить в блюдо сытнее пиццы и уж точно вкуснее привычной яичницы. По времени приготовления этот рецепт займет не больше, чем та же яичница или омлет.

Ингредиенты: в основе блюда только 4 яйца и 1 большая красная луковица, можно остановиться и на этом. Однако, мы рекомендуем сделать рецепт более интересным и добавить еще пару колбасок, 2 средних картофелины и немного любого твердого сыра. Из специй возьмем половину чайной ложки соли, четверть чайной ложки черного перца, добавим чеснок и оливковое масло.

Разогреваем на сковороде масло и первым обжариваем нарезанный полукольцами лук. Жарим до мягкости на слабом огне, затем сдвигаем лук на одну сторону сковороды, а на освободившуюся выкладываем нарезанную тонкой соломкой картошку.

Жарим еще 4 минуты на среднем огне переодически помешивая. Затем нарезаем на картошку сосиски. Шинкуем зелень и чеснок. Перемешиваем и жарим все вместе.

4 яйца взбиваем с солью и перцем, туда же натираем сыр и перемешиваем. Вливаем получившуюся смесь на сковороду.

Накрываем крышкой и на слабом огне обжариваем 8 минут.

Видеорецепт:

Хотя то же самое блюдо можно готовить только на основе яиц и лука, мы рекомендуем использовать указанный выше вариант. Ингредиентов лишь немногим больше, а получится вкуснее.

 

 


Источник: Только лук и яйца: сытнее пиццы, вкуснее яичницы
Опубликовал:
Теги: блюда из яиц лук пицца яичница яйцо блюдо

Комментарии (14)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ольга Корчажкина
Да, только лук и яйца.
Светлана Владимировна
Да, очередная "каша из топора".
Светлана Николаева 
Картошка лишняя. А в остальном - обычная яишенка с наполнителями, частенько так готовлю, очень вкусно!
Ирина Алпатова
А если убрать яйца и лук, а вместо них добавить к картошке полкило груздей, а лучше белых в нутряном свином жире, - то можно даже забыть порезать сосиску!
Альфия Ильина 
Зачем женщинам морочат голову ,не понимаю ????
Frida Ivnytska 
Я это блюдо называю у себя в асортименте *Крестьянским завтраком* Правда картошку беру ту, что осталась от вчерашнего обеда или ужина. Но без сыра. Мы еще в школьные годы в семье готовили такую еду, когда приходили со школы. Мама то была на работе.
Натали Бендербей
на скорую руку самое то. я тоже готовила такое в общаге. студенческая еда.
Наталья Буткеева 
Ничего нового. Давно известное бюджетное блюдо. Но... Вкусно!:)
Кудинов Юрий 
Хочется попробовать…
Раньше яйца с луком назывались Офицерская закуска!
Петрова Р.
В итоге, жареная с луком картошка + яичница с колбасой и сыром.
Натали Бендербей
а ещё готовлю блюдо простое на основе яиц. обжариваю мелкие кусочки курицы с луком, томатами и шампиньонами. добавляю мелкие отварные макароны, заливаю взбитыми яйцами, посыпаю зеленью и тёртым сыром, накрываю крышкой. вуаля! альтернатива пицце.
Татьяна Анненкова 
А если туда добавить потом - иконки красной- вообще
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Режем лаваш соломкой и заливаем яйцом. Завтрак сытнее яичницы на всех за 10 минут
Режем лаваш соломкой и заливаем яйцом. Завтрак сытнее яичницы на всех за 10 минут
16
Здесь только хорошие новости! 14:57 12 янв 2021
Оладушки-пиццы на сковородке, которые готовятся в два счета: домашние съедят абсолютно все и сразу
Оладушки-пиццы на сковородке, которые готовятся в два счета: домашние съедят абсолютно все и сразу
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 05 мар 2021
6 секретов идеального теста для пиццы (+3 крутых рецепта)
6 секретов идеального теста для пиццы (+3 крутых рецепта)
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 06 сен 2021
Как сварить куриные яйца без кипячения: выходит вкуснее и полезнее
Как сварить куриные яйца без кипячения: выходит вкуснее и полезнее
4
Жизнь прекрасна 12:30 10 июн 2021
Секреты идеальной пиццы
Секреты идеальной пиццы
2
Застолье 12:24 26 авг 2022
10 способов сделать простую еду вкуснее
10 способов сделать простую еду вкуснее
1
Человек познаёт мир 17:04 07 сен 2022
Заменяем шубу Норвежским Капризом: салат сделать проще, а получается вкуснее
Заменяем шубу Норвежским Капризом: салат сделать проще, а получается вкуснее
10
Здесь только хорошие новости! 14:25 18 дек 2020
7 бесподобных способов окрасить яйца: никаких кистей, наклеек… Только вода и парочка хитростей!
7 бесподобных способов окрасить яйца: никаких кистей, наклеек… Только вода и парочка хитростей!
3
Сад огород дача и все самое интересное 07:25 21 апр 2017
Приготовьте яйца по-новому. 10 необычных идей на любой вкус
Приготовьте яйца по-новому. 10 необычных идей на любой вкус
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 16 июн 2021
Делаем яичницу наоборот: яйца сначала варим, а только потом кладем на сковородку для жарки
Делаем яичницу наоборот: яйца сначала варим, а только потом кладем на сковородку для жарки
4
Здесь только хорошие новости! 09:30 26 май 2021
Кабачки бывают вкуснее мяса: 8 проверенных рецептов
Кабачки бывают вкуснее мяса: 8 проверенных рецептов
3
Здесь только хорошие новости! 14:01 06 авг 2019
Организм поломан: резко похудевшая Седокова слегла
Организм поломан: резко похудевшая Седокова слегла
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:15 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства