Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.
Продолжаю вас знакомить с украинской кухней. На сцену выходит очень вкусная закуска из селедки. По правде ска

Селедка по-киевски



Продолжаю вас знакомить с украинской кухней. На сцену выходит очень вкусная закуска из селедки. По правде сказать, эта закуска не так знаменита, как котлета по-киевски, но это совсем не говорит о её вкусовых качествах. Рецепт достаточно прост, он подходит как для праздничного стола так и в повседневной жизни.

Вам понадобится

Сельдь слабосолёная (филе) 500 г
Молоко 200 мл
Сыр «Эмменталь» 150 г

Хлеб для тостов 3 шт.
Горчица 1 ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.

Сливочное масло 250 г
Укроп 10 г

Селедка по-киевски (этап 1)

Хлеб для тостов 3 шт.

Молоко 200 мл

Замочим хлеб в молоке. На фото — нужные ингредиенты.

Селедка по-киевски (этап 2)

Сельдь слабосолёная (филе) 500 г

Полкило филе сельди и замоченный хлеб пропустим через мелкую решетку в мясорубке.

Селедка по-киевски (этап 3)

Сливочное масло 250 г
Сыр «Эмменталь» 150 г

Горчица 1 ч.л.

Получившийся фарш соединим с растертым добела маслом, заправим сыром и горчицей.

Селедка по-киевски (этап 4)

Перец черный молотый ¼ ч.л.

Добавим перец и все хорошенько перемешаем.

Селедка по-киевски (этап 5)

Укроп 10 г

Сформируем что-то вроде кнелей, украсим зеленью и подадим на тостах. Мир вашему дому. Приятного аппетита.

Источник


Источник: Селедка по-киевски
Опубликовал:
Теги: закуски Кулинария Кухни мира рецепты рыбные блюда селедка холодные закуски 250 горчица дом Жизнь

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь
Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь
22
Дача сад огород и просто интересное 09:25 04 июл 2018
Форшмак из селедки (классические рецепты)
Форшмак из селедки (классические рецепты)
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 09 ноя 2019
Почему гудят батареи в квартире? Как исправить? Почему гудят батареи в квартире? Как исправить?
Торт-салат Селедка под шубой
Торт-салат Селедка под шубой
7
Женский сайт 14:11 24 дек 2018
Легендарный рецепт: Котлеты по-киевски.
Легендарный рецепт: Котлеты по-киевски.
4
Дача сад огород и просто интересное 18:23 14 ноя 2018
7 необычных рецептов обычной селедки под шубой
7 необычных рецептов обычной селедки под шубой
3
Дача сад огород и просто интересное 23:15 30 мар 2016
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт и идеи оформления
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт и идеи оформления
3
Дома лучше! 22:26 24 дек 2017
Форшмак от тети Фани из Одессы: чудо из чудес из обычной селедки!
Форшмак от тети Фани из Одессы: чудо из чудес из обычной селедки!
18
Женский сайт 22:20 14 июн 2018
Рыбные котлеты в стиле «по-киевски»
Рыбные котлеты в стиле «по-киевски»
0
Женский сайт 06:15 21 янв 2016
консервы из селедки в домашних условиях
консервы из селедки в домашних условиях
14
Готовим дома 23:31 13 ноя 2016
Котлеты по-киевски
Котлеты по-киевски
0
Женский сайт 20:04 15 авг 2017
Интересные факты о селедке
Интересные факты о селедке
1
Интересности 18:46 17 ноя 2016
Чем занимается и как выглядит единственная родная дочь Абдулова?
Чем занимается и как выглядит единственная родная дочь Абдулова?
0
Все о звездах шоубизнеса 18:16 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства