Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Рецепт шоколадного десерта из ряженки

Летом включать духовку совершенно не хочется, но и лишать детей домашних сладостей я не могла. Так что пришлось искать альтернативу. И вот на глаза мне попал рецепт шоколадного десерта. Во-первых, он полезный, во-вторых, сделать его очень просто. А когда попробовала, поняла, что еще он безумно вкусный.

Лето прошло, а я продолжаю готовить нежный десерт из ряженки. Пробовала заменить какао на ваниль. Тоже хорошо, но шоколадный вкус моим домочадцам нравится больше. Советую перемешивать массу венчиком. Если взбивать миксером, десерт будет пористым. А теперь к делу!

Ингредиенты

Ряженка 800 мл
Желатин листовой 12 шт.
Какао-порошок 3 ст. л.
Сахар 100 г

Приготовление

  1. Замочите листы желатина в стакане воды примерно на 5 минут. Хорошо отожмите и переложите в чистую тарелку.
  2. В отдельной глубокой миске соедините ряженку с сахаром, добавьте просеянное какао и перемешайте венчиком до однородности.
  3. Распустите желатин в микроволновке, слегка остудите, добавьте пару ложек шоколадной массы, хорошо перемешайте и вылейте в общую миску. Если желатин с комочками, пропустите его через сито.
  4. Перемешайте массу и вылейте в прямоугольную форму объемом 1–1,5 л. Уберите десерт в холодильник на 12 часов. Перед подачей посыпьте какао-порошком.

По вкусу шоколадный десерт напоминает что-то среднее между птичьим молоком и мороженым крем-брюле. Цвет и насыщенность лакомства напрямую зависят от качества какао. Кстати, его можно заменить на черный шоколад. Попробуйте оба варианта и расскажите, какой вам понравился больше.

 

 


Источник: Рецепт шоколадного десерта из ряженки
Опубликовал:
Теги: Десерты десерт рецепт шоколадный альтернатива большой

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Десерт из ряженки с какао
Десерт из ряженки с какао
10
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 04 мар 2021
Десерт из ряженки — очень вкусный
Десерт из ряженки — очень вкусный
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:01 27 май 2019
Какую систему очистки воды выбрать для квартиры? Какую систему очистки воды выбрать для квартиры?
Вкусно и необычно! Готовим десерт из ряженки
Вкусно и необычно! Готовим десерт из ряженки
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:01 03 ноя 2020
Творожно-шоколадный десерт с бананом.
Творожно-шоколадный десерт с бананом.
9
Женский сайт 21:59 11 сен 2017
Стакан сырой картошки и немного ряженки… Забытый деревенский рецепт!
Стакан сырой картошки и немного ряженки… Забытый деревенский рецепт!
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:37 02 ноя 2019
Десерт без выпечки — шоколадные снежки
Десерт без выпечки — шоколадные снежки
1
Сад огород дача и все самое интересное 22:17 27 апр 2016
Итальянский шоколадный десерт
Итальянский шоколадный десерт
2
Женский сайт 18:40 25 фев 2016
Творожный десерт на скорую руку
Творожный десерт на скорую руку
8
Здесь только хорошие новости! 08:01 22 ноя 2020
Торт-десерт "Каприз актрисы"- любимый десерт Людмилы Гурченко
Торт-десерт "Каприз актрисы"- любимый десерт Людмилы Гурченко
20
Женский сайт 12:02 20 ноя 2018
Стакан сырой картошки и немного ряженки... забытый деревенский рецепт!
Стакан сырой картошки и немного ряженки... забытый деревенский рецепт!
2
Сад огород дача и все самое интересное 14:01 16 янв 2020
Нежнейший сыр из замороженной ряженки. Делюсь нашим любимым рецептом
Нежнейший сыр из замороженной ряженки. Делюсь нашим любимым рецептом
23
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:04 29 янв 2020
Симптомы того, что злоупотребляют вашей добротой
Симптомы того, что злоупотребляют вашей добротой
35
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 00:52 17 май 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства