Сегодня хочу сделать вместе с вами очень острую, вкусную абхазскую аджику. Аджика получается острая, в меру соленая, переполненая ароматом специй, с насыщенным ореховым вкусом, в общем.... У нас равнодушных к этой аджике не нашлось. Надеюсь, что она понравится и вам.
****************
Рецепт :
650 гр очищенного чеснока
650 гр красного острого перца (бараний рог)
400 гр грецких орехов
1 пучок кинзы
3 ст ложки с небольшим верхом каменной соли (80 - 90 гр)
3 ст ложки молотого кориандра
3 ст ложки хмели-сунели
3 ст ложки уцхо-сунели
*****************
Полный рецепт вы можете посмотреть в моём видео
Комментарии (0)