Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Маринованный лук кольцами на зиму



Если у вас есть в наличии погреб или подвал, заготовьте на зиму маринованный лук в кольцах - идеальную консервацию для запеченного мяса или рыбы, салатов, других блюд. Приготовить ее очень просто!

Описание приготовления:

Консервация хорошо хранится в холоде, благодаря добавлению столового уксуса. Для приготовления блюд с такой заготовкой, луковые кольца промывать не нужно, просто отряхните их от маринада. По желанию при варке маринада вы можете добавить несколько горошин черного перца.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый  — 350 Грамм
  • Сахар  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Уксус 6%  — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 1,5  Стакана

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Маринованный лук кольцами на зиму"

Подготовьте указанные ингредиенты. Расчет на банку объемом 0,5 литра.

Репчатый лук очистите, промойте и нарежьте кольцами толщиной не менее 0,5 см.

Выложите кольца лука в банку. Вскипятите воду в чайнике и залейте кипяток в банку, подставляя под ее дно нож, чтобы она не лопнула. Накройте емкость крышкой и дайте пропариться около 5 минут.

После чего смените крышки и слейте воду.

В кастрюлю всыпьте соль и сахарный песок.

Влейте кипяток и добавьте уксус. Поместите емкость на плиту и доведите ее содержимое до кипения.

Залейте кипящий маринад в банку с кольцами лука и сразу же закрутите емкость горячей крышкой по резьбе или с помощью ключа для консервации.

Затем дайте заготовке остыть, а после перенесите в погреб или подвал. Хранить консервацию нужно в прохладе, иначе она "выстрелит", так как лук - очень капризный продукт!

 

 


Источник: Маринованный лук кольцами на зиму
Опубликовал:
Теги: Заготовки консервируем зима кольцо лук банк  банка

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Маринованные сливы на зиму без стерилизации
Маринованные сливы на зиму без стерилизации
0
Женский сайт 11:31 19 июл 2017
Вкусные маринованные баклажаны, вкуснятина невероятная
Вкусные маринованные баклажаны, вкуснятина невероятная
2
Готовим дома 12:00 26 окт 2016
Ректификационная колонна своими руками, чертежи с размерами Ректификационная колонна своими руками, чертежи с размерами
Маринованные кабачки быстрого приготовления: 10 рецептов
Маринованные кабачки быстрого приготовления: 10 рецептов
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:35 03 июн 2019
Маринованные баклажаны "Нежные"
Маринованные баклажаны "Нежные"
1
Женский сайт 10:14 19 авг 2017
Вкуснейший рецепт сладких маринованных томатов на зиму
Вкуснейший рецепт сладких маринованных томатов на зиму
0
Женский сайт 08:07 27 авг 2019
Рецепт домашней маринованной капусты
Рецепт домашней маринованной капусты
0
Готовим дома 13:41 05 сен 2016
Потрясающе вкусные маринованные арбузы на зиму. Семейный рецепт
Потрясающе вкусные маринованные арбузы на зиму. Семейный рецепт
3
Женский сайт 13:07 03 сен 2017
Слива маринованная с чесноком на зиму без стерилизации
Слива маринованная с чесноком на зиму без стерилизации
0
Женский сайт 20:10 18 июл 2017
Баклажаны маринованные в потрясном соусе
Баклажаны маринованные в потрясном соусе
2
Здесь только хорошие новости! 09:01 19 сен 2018
Как быстро и легко замариновать на зиму капусту
Как быстро и легко замариновать на зиму капусту
1
Дача сад огород и просто интересное 07:50 02 апр 2016
Значение кольца на пальцах у женщин
Значение кольца на пальцах у женщин
0
Женский каприз 17:14 15 ноя 2018
Маринованные баклажаны
Маринованные баклажаны
12
Женский сайт 22:59 23 авг 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства