Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Куриная голень в картофельном тесте


304

Не знаю, почему я не делилась этим рецептом раньше!

Интересный и очень вкусный! Куриная голень запеченная в картофельном тесте. Готовится легко, выглядит аппетитно!
Раньше очень часто готовили этот рецепт, на выходных повторяли и решила поделится с вами.

Куриная голень в картофельном тесте Кулинария, Еда, Рецепт, Другая кухня, Тесто, Вкусно, Видео, Длиннопост, Курица, Видео рецепт

Рецепт:

куриные голени 7-8 шт,

специи для курицы 1 ч.лож,

соль, черный перец,

тесто:

картофель отварной 500 гр,

мука 400 гр,

сливочное масло 120 гр,

яйцо 1 шт,

соль, сухой укроп.


Картофель отвариваем, сливаем и разминаем со сливочным маслом. По вкусу солим (обычно солю при варке).

Куриная голень в картофельном тесте Кулинария, Еда, Рецепт, Другая кухня, Тесто, Вкусно, Видео, Длиннопост, Курица, Видео рецепт

Даем остыть и добавляем яйцо, зелень укропа, муку. Замешиваем мягкой тесто (слегка липнет).

Куриная голень в картофельном тесте Кулинария, Еда, Рецепт, Другая кухня, Тесто, Вкусно, Видео, Длиннопост, Курица, Видео рецепт

Голени отвариваем почти до готовности (минут 30 после закипания), с разу в воду добавляем соль и специи.

Куриная голень в картофельном тесте Кулинария, Еда, Рецепт, Другая кухня, Тесто, Вкусно, Видео, Длиннопост, Курица, Видео рецепт

Тесто делим на восемь равных частей (по числу куриных ножек), что бы удобнее было работать смажьте руку растительным маслом. В каждую заготовку (лепешку) заворачиваем голень (остывшую и без кожи). Полученные мешочки выкладываем на противень и смажем желтком.

Куриная голень в картофельном тесте Кулинария, Еда, Рецепт, Другая кухня, Тесто, Вкусно, Видео, Длиннопост, Курица, Видео рецепт

Запекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов, минут 25. Мясо сочное, картофельное тесто вкусное! Пробуйте, готовьте на здоровье!

Куриная голень в картофельном тесте Кулинария, Еда, Рецепт, Другая кухня, Тесто, Вкусно, Видео, Длиннопост, Курица, Видео рецепт

Как всегда все подробности приготовления можно посмотреть в коротком видео рецепте.


Источник: Куриная голень в картофельном тесте
Опубликовал:
Теги: блюда из курицы Кулинария мясные блюда куриный Тест тесто видео вкус

Комментарии (14)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Людмила Гиманова 
Надо приготовить и порадовать своих родных
Галина Машнина 
А у меня другой вариант.Только берем слоёное тесто,режем на квадратики,чтобы можно было завернуть в них ножку с картофельным пюре.Делаем картофельное пюре и кладём на тесто,сверху ножку и заворачиваем пешочком,чтобы косточка торчала. Обмазываем яйцом и в духовку, вкусно..
1надежда 1наумова 
Особенно удобен рецепт, если едешь завтра на дачу, то сегодня сделать ножки в духовке. Здорово.
Анна Герасимовна 
Я готовила, вкусно, всем понравилось. Рецепт этот давно знаю.
Allal Maksimova
Может и вкусно,но намой взгляд очень много муки при наличии картошки
Наталья Манашина
Нравится, очень вкусно!
надежда зиновьева 
Надо попробовать приготовить, думаю вкусно
Алиса
муки и масла возьму поменьше
Natalie Ditte 
Очень вкусно, спасибо за рецепт
Galya Kashenock
Может и вкусно. Раз в год приготовлю. Но,, я обычно отдирала кожуру, чтобы мужа не перекамливать. Хотя он любил "ножки с корочкоцй". А тут масло, картошка, мука... может лучше "корочка"?
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Куриные ножки, запечённые в слоённом тесте
Куриные ножки, запечённые в слоённом тесте
5
Женский сайт 22:53 17 авг 2017
Картофельные зразы с куриным фаршем
Картофельные зразы с куриным фаршем
0
Готовим дома 12:00 19 окт 2016
Что делать, если в воде много железа? Какой фильтр использовать в частном доме? Что делать, если в воде много железа? Какой фильтр использовать в частном доме?
Немецкий картофельный салат
Немецкий картофельный салат
14
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:25 01 фев 2021
Куриные ножки в мешочке.
Куриные ножки в мешочке.
1
Женский сайт 18:51 19 сен 2017
5 рецептов картофельной запеканки в духовке
5 рецептов картофельной запеканки в духовке
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 21 апр 2021
Пицца-пятиминутка без дрожжей, выпечки и выстаивания теста
Пицца-пятиминутка без дрожжей, выпечки и выстаивания теста
14
Здесь только хорошие новости! 10:14 02 мар 2021
Куриный лентяй
Куриный лентяй
5
Женский сайт 20:51 10 сен 2017
Куриные голени, запечённые с грибами и овощами
Куриные голени, запечённые с грибами и овощами
0
Женский сайт 21:06 28 июн 2018
Блюда из картофельного пюре
Блюда из картофельного пюре
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 14 дек 2020
Вкусные, хрустящие пирожки "Элеши" на бездрожжевом тесте
Вкусные, хрустящие пирожки "Элеши" на бездрожжевом тесте
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:25 28 апр 2019
Куриные голени в сметанно-горчичном соусе - солидно и вкусно
Куриные голени в сметанно-горчичном соусе - солидно и вкусно
0
Женский сайт 18:33 20 дек 2018
Супермаркет, спам, электрогитара и еще 7 вещей, которые появились благодаря Великой депрессии
Супермаркет, спам, электрогитара и еще 7 вещей, которые появились благодаря Великой депрессии
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:50 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства