Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Яблочная горчица

В моей семье горчицу любят все. Едим ее и с пельменями, и с макаронами. Ну и какой холодец без этой традиционной приправы! Обычно я предпочитаю зернистую горчицу, но тут я решила попробовать сделать эту добавку сама из горчичного порошка. Домодельная свежеприготовленная яблочная горчица получилась еще вкуснее, чем я могла себе представить. Спешу поделиться чудесным рецептом и с вами.

Сладкую, но в то же время «ядреную» яблочную горчицу применяю так же, как обычную. Она превосходно сочетается с мясом, птицей, овощами, придавая неповторимый вкус любому блюду. А какое объедение получается, если намазать ее на свежий душистый хлебушек… За уши не оттащишь. Приготовьте и попробуйте сами!

Ингредиенты

Яблоко 3 шт.
Горчичный порошок 3 ст. л.
Винный уксус 5 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Гвоздика 4 шт.
Перец душистый 4 шт.

 

Приготовление

  1. Яблоки помойте, очистите от кожуры, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Выложите их в кастрюлю, залейте водой и тушите до мягкости. Готовые яблоки переложите в блендер.
  2. В отдельной емкости соедините уксус, сахар, соль и пряности. Поставьте на огонь. Постоянно помешивая, варите до полного растворения соли и сахара. Затем прокипятите смесь в течение 2 минут. Остудите и сцедите в блендер к тушеным яблокам.
  3. Добавьте горчичный порошок и взбейте все ингредиенты в блендере до однородности.
  4. Переложите массу в баночку, накройте крышкой. Оставьте в комнатной температуре на сутки, затем отправьте в холодильник.

Сладкая яблочная горчица готова. Вы когда-либо пробовали настолько вкусную приправу? Делитесь впечатлениями в комментариях!

 

 


Источник: Яблочная горчица
Автор:
Теги: соусы горчица яблочный блендер блюдо вкус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Творожно-яблочная запеканка
Творожно-яблочная запеканка
0
Женский сайт 22:00 21 фев 2016
Дижонская горчица рецепт приготовления
Дижонская горчица рецепт приготовления
1
Готовим дома 13:00 19 дек 2016
Горчица и редис затормозились в росте, на листьях огурцов появились светлые пятна. В чем может быть причина?
Горчица и редис затормозились в росте, на листьях огурцов появились светлые пятна. В чем может быть причина?
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:05 13 апр 2016
Почему русская горчица шокирует европейцев
Почему русская горчица шокирует европейцев
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 18:05 18 окт 2021
Чем заесть чеснок, и почему зубная щетка на самом деле не избавит от неприятного запаха
Чем заесть чеснок, и почему зубная щетка на самом деле не избавит от неприятного запаха
3
Человек познаёт мир 08:30 12 дек 2023
Свекольный холодник
Свекольный холодник
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 00:29 01 авг 2023
Универсальная заправка для салатов вместо майонеза, по вкусу как майонез
Универсальная заправка для салатов вместо майонеза, по вкусу как майонез
11
Женский сайт 16:20 10 авг 2017
Похудела, а грудь осталась: Анна Семенович сама разработала диету и с удовольствием поделилась секретом
Похудела, а грудь осталась: Анна Семенович сама разработала диету и с удовольствием поделилась секретом
1
Сад огород дача и все самое интересное 08:03 09 окт 2018
10 трав и специй, которые способствуют потере веса
10 трав и специй, которые способствуют потере веса
4
Человек познаёт мир 06:30 27 мар 2023
Простые рецепты окрошки на квасе
Простые рецепты окрошки на квасе
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:51 18 июл 2018
Это не только красиво, но и очень вкусно! 12 съедобных идей на Новый год.
Это не только красиво, но и очень вкусно! 12 съедобных идей на Новый год.
4
Сад огород дача и все самое интересное 02:48 19 окт 2016
Салаты с картошкой: 4 рецепта
Салаты с картошкой: 4 рецепта
0
Сайт обо всём и для всех 16:17 20 фев 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства