Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли

Помните ли вы этот простой рецепт из творога? А если помните, делаете ли периодически? Многие люди и забыли, что есть такой простой и вкусный рецепт за копейки, родом из СССР — ленивые вареники. И приготовить их — легче лёгкого!

Ингредиенты для ленивых вареников:

  • 360 гр творога;
  • 2 яйца;
  • 200 гр муки;
  • 1/2 ч. л. соли;
  • 2 ст. л. сахара;
  • сметана для подачи.

Приступаем к приготовлению:

Творог разминаем вилкой, вбиваем два яйца, добавляем соль и сахар. Получаем жидковатую смесь.

Просеиваем муку, замешиваем слегка липкое, но мягкое тесто.

Доводим воду до кипения. Вилкой или ложкой отщипывает тесто прямо из тарелки и отправляем в кипяток.

С момента кипения варим 5 минут.

Подаем со сметаной или сливочным маслом. Попробуйте, это очень быстро, бюджетно, вкусно и сытно!

Подробнее о том, как сделать ленивые вареники, смотрите в видео ниже:

 

 


Источник: Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли
Опубликовал:
Теги: ленивые вареники копейка рецепт ссср быстро быстрый

Комментарии (24)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Елена Трубецкая
Сегодня только о них вспоминала. Галушки назывались. Творог, яйцо и мука, соль. Тесто скатывалось в колбаску и резалось наискосок. Кидали в кипящую воду и вынимали шумовкой после всплытия. Посыпали сухарной крошкой слегка обжаренной в сливочном масле и добавляли сметану. Ну очень вкусно.
Галина Грязнова 
Мы галушками называли варёное тесто. Когда пельмени лепили и оставалось тесто. А если их ещё и обжарить.. вкуснотища
Натали Бендербей
именно в колбаску катали. в детских садах подавали.
Натали Бендербей
у нас , в Белоруссии, галушки обжаривают со шкварками и луком, а ещё варят куриный бульон с галушками.
Ольга Ив
Не, 200 грамм муки много! Так невкусно будет.
Наталия Комлева
Можно меньше, тогда они получаются нежные.
людмила мищенко
Какие копейки? Просто меньше времени уходит на приготовление. Нормальный творог дороже мяса, а ватрушка просто вкусней.
людмила коптякова 
Не дороже мяса. Ну для селян действительно копейки,творог то свой, домашний!
людмила мищенко
Селян с творогом уже найти трудно, а на фермах творог не чудо. Городские дай бог нормальный творог едят по праздникам.
Ольга Аликина 
Да, я их очень люблю и иногда тоже готовлю. Но муки тоже меньше кладу. А еще люблю сладкий рассыпчатый рис с изюмом. Сейчас такое называют кутьей, хотя это не совсем кутья.
алла
Как сырники, только не жарить , а варить
Клавдия Иванова 
Ну это очень много муки,уже тесто какое то получится.Я делаю ленивые вареники и сейчас совсем не так.
Наталия Димитриева
Ммм...детсадиком запахло))
Ирина Сосновская 
И в сырники и в ленивые вареники нужно добавлять не муку, а манку ... гораздо вкуснее и легче тесто получается. А мука только для обвалки .
Frida Ivnytska 
А можно вместо творога дать картошку и получатся ленивые вареники с картошкой.
Елена Фаворина 
Сама делаю такое на завтрак. Но я сократила "лишние" продукты: творог, меньше муки и не кладу сметану.
Татьяна
Я поняла, что сметаной полить уже отваренные, а не во внутрь.
Татьяна S@
Знаю такой рецепт. Но мне не вкусно. «Мешанина».
Асмила Асмила 
Мама всегда готовила в детстве. Но сейчас мы перешли на запеканки...
зайтуна хаширова 
Да хороший рецепт. Буду делать
хусаин к
1яйцо щепотка соли мука все смешать до состоянии густой манной каши .маленькой ложкой скидывать в кипящий куринный бульон поварить минутки 3.кому нравится лапша будет доволен и этим блюдом.
Аля Иванова
Делаю ленивые вареники из творога на пару в мультиварке, но доя большой семьи наверное ТАК ЛУЧШЕ
Галина Дунюшкина 
Да. Хороший рецепт. Часто готовим. Голушки.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
5 советских салатов, о которых современные хозяйки незаслуженно забыли
5 советских салатов, о которых современные хозяйки незаслуженно забыли
34
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 29 ноя 2021
«Пассажирский» – вкусный салат времён СССР (по легенде его подавали в вагонах-ресторанах)
«Пассажирский» – вкусный салат времён СССР (по легенде его подавали в вагонах-ресторанах)
33
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 11 ноя 2020
Гениальный рецепт горбуши. Не жарьте и не засаливайте — есть куда более вкусный способ приготовления
Гениальный рецепт горбуши. Не жарьте и не засаливайте — есть куда более вкусный способ приготовления
3
УДачные советы 12:00 04 сен 2022
Нетривиальный рецепт из обычных кабачков. Гости обязательно попросят рецепт
Нетривиальный рецепт из обычных кабачков. Гости обязательно попросят рецепт
5
УДачные советы 12:00 20 окт 2022
Салат с кальмарами - самый вкусный рецепт
Салат с кальмарами - самый вкусный рецепт
0
Женский сайт 19:10 16 янв 2018
Обалденный овощной суп, который можно есть хоть каждый день. Вкусный и ароматный
Обалденный овощной суп, который можно есть хоть каждый день. Вкусный и ароматный
10
УДачные советы 12:00 11 июн 2022
Винегрет "Летний", вкусный и простой
Винегрет "Летний", вкусный и простой
10
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 07 июн 2021
Микадо — вкусный и праздничный торт
Микадо — вкусный и праздничный торт
0
Женский сайт 02:25 11 фев 2016
Вкусный морковный торт
Вкусный морковный торт
8
Женский сайт 20:08 03 окт 2017
Шоколадная паста из смородины. Необычный рецепт, который вас покорит
Шоколадная паста из смородины. Необычный рецепт, который вас покорит
8
УДачные советы 12:00 03 авг 2022
Самый вкусный яблочный пирог, тающий во рту!
Самый вкусный яблочный пирог, тающий во рту!
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 25 авг 2020
Права и свободы: 7 доказательств, что современные женщины живут лучше своих предшественниц
Права и свободы: 7 доказательств, что современные женщины живут лучше своих предшественниц
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:02 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства