Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли

Помните ли вы этот простой рецепт из творога? А если помните, делаете ли периодически? Многие люди и забыли, что есть такой простой и вкусный рецепт за копейки, родом из СССР — ленивые вареники. И приготовить их — легче лёгкого!

Ингредиенты для ленивых вареников:

  • 360 гр творога;
  • 2 яйца;
  • 200 гр муки;
  • 1/2 ч. л. соли;
  • 2 ст. л. сахара;
  • сметана для подачи.

Приступаем к приготовлению:

Творог разминаем вилкой, вбиваем два яйца, добавляем соль и сахар. Получаем жидковатую смесь.

Просеиваем муку, замешиваем слегка липкое, но мягкое тесто.

Доводим воду до кипения. Вилкой или ложкой отщипывает тесто прямо из тарелки и отправляем в кипяток.

С момента кипения варим 5 минут.

Подаем со сметаной или сливочным маслом. Попробуйте, это очень быстро, бюджетно, вкусно и сытно!

Подробнее о том, как сделать ленивые вареники, смотрите в видео ниже:

 

 


Источник: Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли
Автор:
Теги: ленивые вареники копейка рецепт ссср быстро быстрый

Комментарии (24)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Елена Трубецкая
Сегодня только о них вспоминала. Галушки назывались. Творог, яйцо и мука, соль. Тесто скатывалось в колбаску и резалось наискосок. Кидали в кипящую воду и вынимали шумовкой после всплытия. Посыпали сухарной крошкой слегка обжаренной в сливочном масле и добавляли сметану. Ну очень вкусно.
Галина Грязнова 
Мы галушками называли варёное тесто. Когда пельмени лепили и оставалось тесто. А если их ещё и обжарить.. вкуснотища
Натали Бендербей
именно в колбаску катали. в детских садах подавали.
Натали Бендербей
у нас , в Белоруссии, галушки обжаривают со шкварками и луком, а ещё варят куриный бульон с галушками.
Ольга Ив
Не, 200 грамм муки много! Так невкусно будет.
Наталия Комлева
Можно меньше, тогда они получаются нежные.
людмила мищенко
Какие копейки? Просто меньше времени уходит на приготовление. Нормальный творог дороже мяса, а ватрушка просто вкусней.
людмила коптякова 
Не дороже мяса. Ну для селян действительно копейки,творог то свой, домашний!
людмила мищенко
Селян с творогом уже найти трудно, а на фермах творог не чудо. Городские дай бог нормальный творог едят по праздникам.
Ольга Аликина 
Да, я их очень люблю и иногда тоже готовлю. Но муки тоже меньше кладу. А еще люблю сладкий рассыпчатый рис с изюмом. Сейчас такое называют кутьей, хотя это не совсем кутья.
алла
Как сырники, только не жарить , а варить
Клавдия Иванова 
Ну это очень много муки,уже тесто какое то получится.Я делаю ленивые вареники и сейчас совсем не так.
Наталия Димитриева
Ммм...детсадиком запахло))
Ирина Сосновская 
И в сырники и в ленивые вареники нужно добавлять не муку, а манку ... гораздо вкуснее и легче тесто получается. А мука только для обвалки .
Frida Ivnytska 
А можно вместо творога дать картошку и получатся ленивые вареники с картошкой.
Елена Фаворина 
Сама делаю такое на завтрак. Но я сократила "лишние" продукты: творог, меньше муки и не кладу сметану.
Татьяна
Я поняла, что сметаной полить уже отваренные, а не во внутрь.
Татьяна S@
Знаю такой рецепт. Но мне не вкусно. «Мешанина».
Асмила Асмила 
Мама всегда готовила в детстве. Но сейчас мы перешли на запеканки...
зайтуна хаширова 
Да хороший рецепт. Буду делать
хусаин к
1яйцо щепотка соли мука все смешать до состоянии густой манной каши .маленькой ложкой скидывать в кипящий куринный бульон поварить минутки 3.кому нравится лапша будет доволен и этим блюдом.
Аля Иванова
Делаю ленивые вареники из творога на пару в мультиварке, но доя большой семьи наверное ТАК ЛУЧШЕ
Галина Дунюшкина 
Да. Хороший рецепт. Часто готовим. Голушки.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
5 советских салатов, о которых современные хозяйки незаслуженно забыли
5 советских салатов, о которых современные хозяйки незаслуженно забыли
36
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 29 ноя 2021
5 уловок владельцев кафе и ресторанов, которые вредят нашему организму
5 уловок владельцев кафе и ресторанов, которые вредят нашему организму
2
Человек познаёт мир 09:30 Вчера
Ужин за копейки, который мой муж просит готовить каждую неделю
Ужин за копейки, который мой муж просит готовить каждую неделю
7
УДачные советы 12:00 24 апр 2023
Вкусные пирожки-трубочки из СССР по 3 копейки. Вкус детства
Вкусные пирожки-трубочки из СССР по 3 копейки. Вкус детства
16
УДачные советы 16:00 02 май 2023
Оладушки из кабачка, которые заставят вас сказать «Вау»! Вкусный и лёгкий рецепт
Оладушки из кабачка, которые заставят вас сказать «Вау»! Вкусный и лёгкий рецепт
1
УДачные советы 12:00 03 авг 2023
Как оформить интерьер, который захотят сохранить даже внуки
Как оформить интерьер, который захотят сохранить даже внуки
3
Человек познаёт мир 23:36 16 мар 2024
Для приготовления котлет использую “котлетное мясо” – рецепт родом из СССР, который незаслуженно забыли
Для приготовления котлет использую “котлетное мясо” – рецепт родом из СССР, который незаслуженно забыли
0
Застолье 22:36 05 июл 2023
«Соломка» или «пай»: простой рецепт, который вкуснее, чем картошка-фри
«Соломка» или «пай»: простой рецепт, который вкуснее, чем картошка-фри
2
Человек познаёт мир 07:30 24 фев 2024
"Окрошка"- Самый вкусный рецепт
"Окрошка"- Самый вкусный рецепт
16
Женский сайт 10:37 28 июл 2017
«Пассажирский» – вкусный салат времён СССР (по легенде его подавали в вагонах-ресторанах)
«Пассажирский» – вкусный салат времён СССР (по легенде его подавали в вагонах-ресторанах)
33
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 11 ноя 2020
Рецепт, который удивляет. Домашний кетчуп из неожиданного ингредиента — кабачка
Рецепт, который удивляет. Домашний кетчуп из неожиданного ингредиента — кабачка
2
УДачные советы 12:00 31 июл 2023
5 уловок владельцев кафе и ресторанов, которые вредят нашему организму
5 уловок владельцев кафе и ресторанов, которые вредят нашему организму
2
Человек познаёт мир 09:30 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства