Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли

Помните ли вы этот простой рецепт из творога? А если помните, делаете ли периодически? Многие люди и забыли, что есть такой простой и вкусный рецепт за копейки, родом из СССР — ленивые вареники. И приготовить их — легче лёгкого!

Ингредиенты для ленивых вареников:

  • 360 гр творога;
  • 2 яйца;
  • 200 гр муки;
  • 1/2 ч. л. соли;
  • 2 ст. л. сахара;
  • сметана для подачи.

Приступаем к приготовлению:

Творог разминаем вилкой, вбиваем два яйца, добавляем соль и сахар. Получаем жидковатую смесь.

Просеиваем муку, замешиваем слегка липкое, но мягкое тесто.

Доводим воду до кипения. Вилкой или ложкой отщипывает тесто прямо из тарелки и отправляем в кипяток.

С момента кипения варим 5 минут.

Подаем со сметаной или сливочным маслом. Попробуйте, это очень быстро, бюджетно, вкусно и сытно!

Подробнее о том, как сделать ленивые вареники, смотрите в видео ниже:

 

 


Источник: Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли
Опубликовал:
Теги: ленивые вареники копейка рецепт ссср быстро быстрый

Комментарии (22)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Елена Трубецкая
Сегодня только о них вспоминала. Галушки назывались. Творог, яйцо и мука, соль. Тесто скатывалось в колбаску и резалось наискосок. Кидали в кипящую воду и вынимали шумовкой после всплытия. Посыпали сухарной крошкой слегка обжаренной в сливочном масле и добавляли сметану. Ну очень вкусно.
Галина Грязнова 
Мы галушками называли варёное тесто. Когда пельмени лепили и оставалось тесто. А если их ещё и обжарить.. вкуснотища
Натали Бендербей
именно в колбаску катали. в детских садах подавали.
Натали Бендербей
у нас , в Белоруссии, галушки обжаривают со шкварками и луком, а ещё варят куриный бульон с галушками.
Ольга Ивенина
Не, 200 грамм муки много! Так невкусно будет.
Наталия Комлева
Можно меньше, тогда они получаются нежные.
людмила мищенко
Какие копейки? Просто меньше времени уходит на приготовление. Нормальный творог дороже мяса, а ватрушка просто вкусней.
людмила коптякова 
Не дороже мяса. Ну для селян действительно копейки,творог то свой, домашний!
людмила мищенко
Селян с творогом уже найти трудно, а на фермах творог не чудо. Городские дай бог нормальный творог едят по праздникам.
Ольга Аликина 
Да, я их очень люблю и иногда тоже готовлю. Но муки тоже меньше кладу. А еще люблю сладкий рассыпчатый рис с изюмом. Сейчас такое называют кутьей, хотя это не совсем кутья.
алла
Как сырники, только не жарить , а варить
Клавдия Иванова 
Ну это очень много муки,уже тесто какое то получится.Я делаю ленивые вареники и сейчас совсем не так.
Наталия Димитриева
Ммм...детсадиком запахло))
Елена Фаворина 
Сама делаю такое на завтрак. Но я сократила "лишние" продукты: творог, меньше муки и не кладу сметану.
Татьяна S@
Знаю такой рецепт. Но мне не вкусно. «Мешанина».
Frida Ivnytska 
А можно вместо творога дать картошку и получатся ленивые вареники с картошкой.
зайтуна хаширова 
Да хороший рецепт. Буду делать
хусаин к
1яйцо щепотка соли мука все смешать до состоянии густой манной каши .маленькой ложкой скидывать в кипящий куринный бульон поварить минутки 3.кому нравится лапша будет доволен и этим блюдом.
Аля Иванова
Делаю ленивые вареники из творога на пару в мультиварке, но доя большой семьи наверное ТАК ЛУЧШЕ
Асмила Асмила 
Мама всегда готовила в детстве. Но сейчас мы перешли на запеканки...
Галина Дунюшкина 
Да. Хороший рецепт. Часто готовим. Голушки.
Ирина Сосновская 
И в сырники и в ленивые вареники нужно добавлять не муку, а манку ... гораздо вкуснее и легче тесто получается. А мука только для обвалки .
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Подруга из ресторана раскрыла рецепт своих сочных котлет. Оказывается
Подруга из ресторана раскрыла рецепт своих сочных котлет. Оказывается
13
Здесь только хорошие новости! 05:55 25 янв 2021
«Прага» – классический салат эпохи СССР (по-моему, он вкуснее «Оливье»)
«Прага» – классический салат эпохи СССР (по-моему, он вкуснее «Оливье»)
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:00 28 ноя 2020
Как сделать недорогую дверную москитную сетку самому. Опыт подписчика Как сделать недорогую дверную москитную сетку самому. Опыт подписчика
7 быстрых и вкусных рецептов для мультиварки
7 быстрых и вкусных рецептов для мультиварки
6
Здесь только хорошие новости! 11:28 15 янв 2021
Рецепт советских котлет по 11 копеек
Рецепт советских котлет по 11 копеек
27
Готовим дома 10:30 07 апр 2017
10 самых вкусных рецептов сырников
10 самых вкусных рецептов сырников
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 05:50 06 янв 2021
«Пассажирский» – вкусный салат времён СССР (по легенде его подавали в вагонах-ресторанах)
«Пассажирский» – вкусный салат времён СССР (по легенде его подавали в вагонах-ресторанах)
32
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 11 ноя 2020
Российские звезды, которые были незаслуженно забыты
Российские звезды, которые были незаслуженно забыты
6
Все о звездах шоубизнеса 13:41 08 июл 2017
14 незаслуженно забытых исторических фото, позволяющих свежим взглядом посмотреть на прошлое.
14 незаслуженно забытых исторических фото, позволяющих свежим взглядом посмотреть на прошлое.
3
Интересный мир 10:45 11 окт 2017
Незаслуженно забытые лайфхаки советских домохозяек
Незаслуженно забытые лайфхаки советских домохозяек
20
Дача сад огород и просто интересное 13:05 30 ноя 2018
Слова-обереги. Сила забытых слов.
Слова-обереги. Сила забытых слов.
27
Здесь только хорошие новости! 06:17 07 янв 2021
Фотографии звездных красавиц, о которых им хотелось бы забыть
Фотографии звездных красавиц, о которых им хотелось бы забыть
29
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:50 16 ноя 2020
Как оставаться стильной штучкой почти в 70 лет: Татьяна Веденеева
Как оставаться стильной штучкой почти в 70 лет: Татьяна Веденеева
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:14 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства