Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Вкус детства: сделайте квас, как из бочки, но без хлеба



Утолять жажду квасом люди стали уже очень давно. И очень много лет освежающий напиток разливали на улице из больших металлических бочек. Если вы хотите создать напиток, с таким же вкусом, но очень быстро, вы можете приготовить его из весьма необычных продуктов. По вкусу он практически не отличается от хлебного кваса!

Вам понадобится:

  • холодная вода — пять литров;
  • 650 граммов сахарного песка;
  • две столовых ложки цикория;
  • пачка быстродействующих дрожжей (11 граммов);
  • чайная ложка лимонной кислоты

В глубокую кастрюлю засыпается цикорий, сахар и лимонная кислота. Смесь доводится до кипения и сразу же снимается с огня. Теперь будущий квас нужно остудить до температуры парного молока, после чего добавить дрожжи и оставить на три часа. Готовность напитка определяется образовавшейся пеной. После ее появления квас можно поставить в холодильник для лучшего вкуса.

 

 


Источник: Вкус детства: сделайте квас, как из бочки, но без хлеба
Опубликовал:
Теги: квас напитки вкус детство сделать хлеб

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Они могли оставаться просто бочками, но то, что мама сделала с ними, впечатлило всех.
Они могли оставаться просто бочками, но то, что мама сделала с ними, впечатлило всех.
1
Дача сад огород и просто интересное 02:05 01 авг 2017
Извращенный вкус женщин постарше
Извращенный вкус женщин постарше
2
Живи правильно 13:59 25 июл 2016
Какие виды потолков бывают? Их плюсы и минусы Какие виды потолков бывают? Их плюсы и минусы
Простые рецепты окрошки на квасе
Простые рецепты окрошки на квасе
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:51 18 июл 2018
Вкус детства: секрет школьных котлет времен Советского Союза
Вкус детства: секрет школьных котлет времен Советского Союза
49
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 26 фев 2019
После того как я узнала про хлеб в блендере, больше не беру магазинный.
После того как я узнала про хлеб в блендере, больше не беру магазинный.
42
Женский сайт 17:09 29 апр 2018
Удивительная намазка на хлеб
Удивительная намазка на хлеб
9
Женский сайт 18:43 23 сен 2017
Приготовь «Рафаэлло» дома! Очень простой рецепт крема, вкус которого знаком с детства.
Приготовь «Рафаэлло» дома! Очень простой рецепт крема, вкус которого знаком с детства.
9
Дача сад огород и просто интересное 07:25 30 сен 2016
Банановый квас по болотову
Банановый квас по болотову
0
Готовим дома 15:20 29 окт 2016
Секретный ингредиент, который сделает вкус котлет незабываемым
Секретный ингредиент, который сделает вкус котлет незабываемым
47
Здесь только хорошие новости! 08:36 24 ноя 2018
Помидоры как из бочки и никакого уксуса!
Помидоры как из бочки и никакого уксуса!
9
Женский сайт 11:18 01 ноя 2018
Мой гинеколог заплакал, когда узнал, что я сделала со своей… Этим правилам учат с детства!
Мой гинеколог заплакал, когда узнал, что я сделала со своей… Этим правилам учат с детства!
24
Интересный мир 13:36 22 мар 2018
15 лакомств из нашего детства, которые современным детям не понять
15 лакомств из нашего детства, которые современным детям не понять
52
Дача сад огород и просто интересное 08:50 24 янв 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства