Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Творог с огурцом. Нежная летняя закуска на завтрак для бутербродов!

Творог с огурцами – летняя закуска с пикантным вкусом. Ее можно приготовить на несколько дней и подавать на завтрак для бутербродов. Такое блюдо можно красиво оформить в порционных корзинках и подать на фуршетный стол. Закуску можно использовать в качестве начинки для закусочных тортов. Для приготовления рецепта нужны свежие огурцы с нежной кожицей, качественный сухой творог (по желанию соевый) и зелень по вашему вкусу. Для остроты в закуску можно добавить немного чеснока или красного перца. В творог с огурцами можно смешивать с различными ароматными травами и специями, и получать разные вкусы. Для однородной структуры используйте соевый или обычный йогурт.

Ингредиенты для закуски:

  • творог – 250 грамм;
  • йогурт – 70 мл;
  • огурец – 1 штука;
  • зелёный лук – 10 грамм;
  • чеснок – 1 долька;
  • соль – по вкусу;

Как приготовить творог с огурцом

Творог и йогурт выложить в миску для смешивания. Взбить массу блендером до однородности.

Огурец натереть на мелкой тёрке.

Посолить огуречную массу и оставить на 10 минут. Отжать от лишнего сока.

Лук промыть, обсушить, нарезать керамическим ножом.

Чеснок очистить от шелухи и натереть на мелкой тёрке.

Сложить все продукты в миску для смешивания.

Перемешать закуску силиконовой лопаткой, при необходимости посолить.

Переложить творог с огурцами в вазочку для подачи, украсить зеленью и подать.

У закуски нежная структура, молочный вкус с ароматом овощей и трав. Такое блюдо можно подать со ржаными вафлями.

Закуска идеально сочетается с черным хлебом и бездрожжевыми хлебцами. Творог с огурцом – лёгкое и сытное блюдо, подойдёт для позднего ужина или диетического перекуса.

Хранить блюдо в холодильнике в закрытом контейнере или в стеклянной банке не более 3 дней.

Аналогичное блюдо можно приготовить, используя редис, редьку или молодой кабачок.


Источник: Творог с огурцом. Нежная летняя закуска на завтрак для бутербродов!
Автор:
Теги: закуски Кулинария завтрак закуска творог 250 аромат

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Елена Безменова 
на завтрак . с чесноком?
Елена )))
Необычно,что-то новенькое..Обязательно сделаю.Спасибо!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Можно ли хранить творог в морозилке и как долго
Можно ли хранить творог в морозилке и как долго
2
Сайт обо всём и для всех 12:19 16 янв 2024
Творог + яйцо = вкусный завтрак ровно за 5 минут
Творог + яйцо = вкусный завтрак ровно за 5 минут
13
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 20 мар 2021
Воздушный омлет-суфле. Простой Завтрак!
Воздушный омлет-суфле. Простой Завтрак!
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:24 05 май 2022
Нежная праздничная закуска "Грибочки мухоморчики"
Нежная праздничная закуска "Грибочки мухоморчики"
2
Женский сайт 21:07 05 дек 2017
Белковая диета - полное описание
Белковая диета - полное описание
7
Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:44 04 авг 2019
На одном кусочке не остановиться. Необычная закуска или завтрак
На одном кусочке не остановиться. Необычная закуска или завтрак
9
УДачные советы 12:00 27 мар 2023
Потрясающая закуска из самой обычной свеклы: свекольная закуска не оставляет равнодушных
Потрясающая закуска из самой обычной свеклы: свекольная закуска не оставляет равнодушных
3
УДачные советы 12:00 13 мар 2023
Мясо в термосе: Сочная и нежная буженина в разы вкуснее, чем «сухарь» из духовки
Мясо в термосе: Сочная и нежная буженина в разы вкуснее, чем «сухарь» из духовки
3
Человек познаёт мир 10:30 02 сен 2023
Нежная рыбная запеканка-суфле
Нежная рыбная запеканка-суфле
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:54 05 дек 2023
Самая Классная закуска из капусты, съедается моментально
Самая Классная закуска из капусты, съедается моментально
9
Женский сайт 10:12 19 авг 2017
Вот почему творог нужно употреблять со сметаной. На завтрак, на обед с мёдом и даже на ночь.
Вот почему творог нужно употреблять со сметаной. На завтрак, на обед с мёдом и даже на ночь.
0
Сад огород дача и все самое интересное 06:30 20 фев 2019
Быстрый завтрак: 5 ленивых рецептов
Быстрый завтрак: 5 ленивых рецептов
7
Сайт обо всём и для всех 15:43 14 сен 2022

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства