Люблю готовить, что бы было вкусно и много! Но ка много для этого используешь посуды, потом мыть, не очень люблю))) Всегда выручают такие ленивые, простые, но при этом очень вкусные рецепты. Сегодня котлеты с "изюминкой", вернее с яблочком в духовке! Смотрите и готовьте на здоровье!

Все продукты под рукой. приготовление займет несколько минут. Процесс простой и привычный.

Рецепт:

фарш 700 гр,

батон 1 кусочек,

лук 1 шт,

яблоко 1 шт,

соль, черный перец,

специи для мяса (у меня сухой чеснок),

картофель 1,2 кг,

растительное масло + специи,

рукав для запекания.

Лук натрем на крупной терке, яблоко (без кожуры) на мелкой. Вкус яблока в готовых котлетах не чувствуется, но они добавляют сочности и какой то воздушности. Добавляем фарш, соль, перец, специи и булку (без корочки, замочили и хорошо отжали).

Хорошо перемешиваем и формируем котлеты. У меня получается одиннадцать штук.

Картофель нарезаем произвольно, на небольшие брусочки. Соль, перец и растительное масло, все это добавляем и перемешиваем.

Выкладываем в рукав для запекания, слой картошки и сверху котлеты. Завязали края, делаем несколько проколов в рукаве (сверху).

Запекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов, минут 40. Котлеты получаются сочные, воздушные. Картошечка отлична пропарилась.

Как всегда подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.