Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Свекольный салат «Агата» – простой, но сочетание вкусов отменное

Прекрасное сочетание продуктов делает салат «Агата» вкусным, сочным, с кисло-сладким вкусом. Если у вас имеется отварная свекла, то блюдо можно приготовить за считанные минуты. Салат получается яркий, красивый, можно хоть на праздничный стол поставить. Если использовать для заправки постный майонез, то этот салат можно включить в постное меню.

Ингредиенты:

  • свекла - 1 шт.
  • огурец маринованный - 1 шт.
  • сыр плавленый или твердый - 90 г
  • майонез – 2 ст.л. (можно постный)
  • соль - по вкусу
  • лук зеленый - 2 веточки

Рецепт приготовления салата Агата:

Если в запасе нет вареной свёклы, то сразу приступаем к её варке. Чтобы сократить время на варку, берём молодую свёклу среднего размера. Выбираем корнеплоды с тёмно-красной шкуркой, без повреждений и гнили. Вымываем свёклу под проточной водою. Используем при этом щётку, чтобы убрать кусочки грязи с поверхности. Выкладываем свёклу в кастрюлю. Наливаем в кастрюлю такое количество воды, чтобы при погружении в неё корнеплодов, они полностью покрылись водою. Доводим воду до кипения, уменьшаем огонь, варим свёклу в зависимости от размера 40-60 мин. Проверяем её готовность ножом (нож легко входит в овощ). Затем охлаждаем свёклу в холодной воде.

Очистив свёклу, натираем на тёрке. Можно использовать специальную тёрку для корейских салатиков.

Маринованные огурцы нарезаем острым ножом так, чтобы получить длинную соломку. Конечно же, огурцы можно натереть и на тёрке, но тогда потеряем много сока. Поэтому оптимальный вариант - это нарезка ножом.

Натираем плавленый сырок на крупной тёрке. Вместо плавленого сыра можно взять любой полутвёрдый или твёрдый сыр.

Соединяем подготовленные для салата ингредиенты в глубоком салатнике. При желании салат можно присолить.

Добавляем в салатник майонез. Если салат готовим в пост, то берём постный майонез без яиц. В постные дни можно взять майонез Провансаль 67%. Перемешиваем все ингредиенты аккуратно вилочкой.

Нарезаем ножом зелёный лук. Красиво выглядит лук, нарезанный наискосок.

Салат Агата готов!

Приятного аппетита!


Источник: Свекольный салат «Агата» – простой, но сочетание вкусов отменное
Автор:
Теги: Кулинария Салаты вкус салат сочетание блюдо

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Анна Хромина 
Выглядит классно,но надо будет сделать и оценить на вкус.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Свекольный холодник
Свекольный холодник
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 00:29 01 авг 2023
Салат свекольный с кукурузой
Салат свекольный с кукурузой
0
Женский сайт 19:40 11 фев 2016
Выигрышный праздничный мясной салат. Вкуснейший, сытный и очень простой
Выигрышный праздничный мясной салат. Вкуснейший, сытный и очень простой
18
УДачные советы 12:00 26 дек 2022
Свекольный салат из Франции: за 10 минут свекла и яйца становятся ресторанным блюдом
Свекольный салат из Франции: за 10 минут свекла и яйца становятся ресторанным блюдом
1
Здесь только хорошие новости! 13:05 25 фев 2021
Витаминный салат из цветной капусты
Витаминный салат из цветной капусты
12
Женский развлекательный и поучительный сайт. 10:15 24 июл 2018
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
17
Женский сайт 22:45 25 ноя 2017
Грузинский свекольный салат – вроде бы обычная свекла, но получается бесподобно вкусно
Грузинский свекольный салат – вроде бы обычная свекла, но получается бесподобно вкусно
19
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 17 янв 2021
Салат на каждый день за пару минут
Салат на каждый день за пару минут
11
Здесь только хорошие новости! 14:02 09 июн 2018
Салат "Чингисхан" - сложный вкус и интересное сочетание: равнодушных не останется
Салат "Чингисхан" - сложный вкус и интересное сочетание: равнодушных не останется
11
Женский сайт 12:51 07 фев 2019
Салат «Сельдь под шубой» по-новому
Салат «Сельдь под шубой» по-новому
13
Женский сайт 22:42 25 ноя 2017
Новогодний салат Радужный с селедкой
Новогодний салат Радужный с селедкой
15
Женский сайт 12:50 04 дек 2017
Простой салат до изумления и вкусный до безобразия
Простой салат до изумления и вкусный до безобразия
9
Женский сайт 11:16 03 сен 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства