Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Соленые сырники с зеленью

 

Сырники в несладком варианте, с зеленью, по технологии похожи на обычные, но на вкус это принципиально другое блюдо. Отличный вариант для тех, кто не слишком любит сладкое. Ну и с точки зрения здорового питания что может быть лучше, чем заменить сахар на свежую зелень? В общем, попробуйте сами и решите, что лично вам нравится больше.

Вам понадобится

Творог 5-9% жирности 600 г
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 100 г

Сливочное топленое масло 30 г
Соль 1 ч.л.
Укроп 20 г

Петрушка 20 г

Соленые сырники с зеленью (этап 1)

Творог 5-9% жирности 600 г
Яйцо куриное 2 шт.

Соль 1/4 ч.л.

Сухой однородный творог выложите в миску, добавьте яйца, слегка посолите.

Соленые сырники с зеленью (этап 2)

Укроп 20 г

Петрушка 20 г

Зелень вымойте, высушите и мелко нарежьте, убирая грубые стебли. Состав зелени может быть разным: например, можно добавить мяту с базиликом или зеленый лук. В такие сырники можно еще класть очень мелко нарезанный или растертый в ступке чеснок.

Соленые сырники с зеленью (этап 3)

Мука пшеничная 50 г

 

Добавьте немного просеянной муки. Лучше класть муку понемногу, потому что чем меньше муки, тем более творожный вкус и приятная консистенция получается у сырников.

Соленые сырники с зеленью (этап 4)

Тщательно перемешайте тесто.

Соленые сырники с зеленью (этап 5)

Мука пшеничная 50 г

 

Берите по столовой ложке теста и формируйте сырники в виде шайбочек, обваливая их в муке. Не делайте их слишком большими, иначе они будут труднее переворачиваться и хуже пропекутся.

Соленые сырники с зеленью (этап 6)

Сливочное топленое масло 30 г

 

Жарьте с обеих сторон на умеренном огне, чтобы сырники успели хорошо прогреться внутри, но не подгорели.

Соленые сырники с зеленью (этап 7)

Подавайте тёплыми, со сметаной или несладкими соусами.


Источник: Соленые сырники с зеленью
Автор:
Теги: Выпечка завтрак Кулинария сырники Зелень базилик блюдо вкус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Несладкие блинчики с зеленью
Несладкие блинчики с зеленью
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:48 11 мар 2024
Несладкие сырники сберегут вашу талию
Несладкие сырники сберегут вашу талию
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 12 мар 2021
Заменяем сырники творожными оладьями-пончиками. Выдавливаем на сковороду через пакет
Заменяем сырники творожными оладьями-пончиками. Выдавливаем на сковороду через пакет
7
Здесь только хорошие новости! 10:11 16 апр 2021
Соленые брюшки лосося
Соленые брюшки лосося
0
Женский сайт 23:30 14 фев 2016
Воздушные сырники в духовке
Воздушные сырники в духовке
0
Женский сайт 06:45 29 янв 2016
Грузди соленые с укропом и чесноком
Грузди соленые с укропом и чесноком
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:12 03 ноя 2016
Сырники, которые не нужно жарить. Этот рецепт превратит любимое блюдо в диетическое!
Сырники, которые не нужно жарить. Этот рецепт превратит любимое блюдо в диетическое!
13
Сад огород дача и все самое интересное 04:40 20 фев 2017
Вместо лепёшек, блинов и оладушек. Ленивые хачапури с зеленью
Вместо лепёшек, блинов и оладушек. Ленивые хачапури с зеленью
4
УДачные советы 12:00 21 окт 2022
Как приготовить пышные сырники: не все об этом знают – помните о 3 хитростях
Как приготовить пышные сырники: не все об этом знают – помните о 3 хитростях
0
Застолье 20:12 10 янв 2024
Полезные советы по выращиванию и уходу за травами и зеленью
Полезные советы по выращиванию и уходу за травами и зеленью
0
Человек познаёт мир 11:05 26 авг 2023
Сырники из бутербродницы
Сырники из бутербродницы
0
Женский сайт 12:05 28 янв 2016
Сырники диетические
Сырники диетические
0
Женский сайт 03:45 07 янв 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства