Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Просто взяла мандарины и залила их тестом. Шикарный карамельный пирог с мандаринами

Вкусный и простой десерт!

Ингредиенты:

  • яйца, 3 шт;
  • сахар, 80 г;
  • мука, 150 г;
  • сахар, 4 ст.л;
  • разрыхлитель, 1 ч.л;
  • масло сливочное, 40 г;
  • молоко, 100 мл;
  • ванильный сахар, 5 г;
  • мандарины, 5 – 6 шт.

Процесс приготовления:

Для карамели насыпаем в сухую сковороду 4 ст.л сахара, включаем средний огонь и 5 – 7 минут ждем, когда он расплавиться, не мешаем. Уменьшаем огонь и перемешиваем массу. Мандарины разрезаем на две части.

Яйца взбиваем с сахаром (80 г) и ванильным сахаром, солью. Вливаем растопленное сливочное масло (можно заменить на растительное) и молоко. Всыпаем просеянную муку, разрыхлитель. Взбиваем миксером или вымешиваем венчиком.

Форму для запекания застилаем пергаментом и выливаем карамель, размазываем по всему дну.

Выкладываем половинки мандарин, разрезом вниз.

Заливаем тестом.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 30 – 40 минут .

Вынимаем пирог из формы и оставляем остывать.


Источник: Просто взяла мандарины и залила их тестом. Шикарный карамельный пирог с мандаринами
Автор:
Теги: Кулинария сладкая выпечка пирог просто Тест тесто десерт

Комментарии (25)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ольга Гресь 
а ведь можно и другие фрукты использовать
vera babieva 
Прикольно,спасибо !!!
татьяна галкина 
Да,интересно!Нужно попробовать.
Анна L&M
Восхитительно!!!! Обязательно попробую! Спасибо.
Натали
Не пробуйте. Испортите продукты. Мандарины на следующий день скукожились, сок из них вышел, остались кисло-горькие жёсткие пленки. Пришлось мандарины выбросить. Углубления заполнила джемом, посыпала кокосовой стружкой, кое-как доели. Жалко было выбрасывать бисквит. Не знаю, кому это может понравится.
Аркатова Ирина
Лучше тогда с апельсинами- у них вкус острее, чем у мандаринов.
Sveta Shambetova 
Анна, а можете потом, после выпечки отзыв оставить? Спасибо.
Ludmila Kayutina
Света, я выпекла такой пирог, но мне не понравился. Карамели так мало получилось, что она покрыла только центральную часть совсем небольшой формы для выпекания. Текстура готового пирога тоже ничем особенным не поразила, даже не знаю, на что похожа. В общем, есть можно, но второй раз я его делать не буду, это точно. Может это у меня он такой получился, а у других всё замечательно, хотя я делала точно по описанию.
Любовь Черникова 
Я испекла мандариновый пирог по данному рецепту, получилось очень вкусно, мандарины не были горькими и никуда они не делись, тесто было мягкое, только обязательно карамель из сахара, нужно делать в самую последнюю очередь. Спасибо за рецептик!!!!
Любовь Черникова 
а вы для этого пирога можете уменьшить муки и заменить манкой....Карамели не должно быть много, она должна быть для изюминки... А я и во второй раз испекла и дети умяли практически сразу...)))))
Ludmila Kayutina
Я рада, что у Вас всё отлично получилось, на самом деле. А у меня и без манки структура выпеченного пирога напоминала в комок сваренную манную кашу. Попросила одну свою подругу, мастерицу на всякого рода кулинарные и кондитерские изыски, чтобы она спекла данное изделие. Она выполнила мою просьбу, но увы и ах, результат нас тоже не порадовал, возможно, нам не очень нравится такой вид пирогов.
Ольга Савельева 
Обязательно попробую ! Единственно, опасаюсь, что может раскваситься из-за слишком влажных мандаринов
Sveta Shambetova 
Что то тут не так! Написано 5-6 мандаринок, а на картинке целых 11 шт !!!
Ирина Отт 
Каждая мандаринка разрезана пополам вдоль.
Ludmila Kayutina
Попробовала, испекла, не очень понравилось, если честно. Второй раз точно не буду делать, чтобы не тратить снова кучу продуктов.
Любовь Федотова 
Даже пробовать не буду , спасибо за отзывы , верю ) мандарины свежие хороши ..
Ольга Савельева 
Обязательно попробую ! Единственно, опасаюсь, что может раскваситься из-за слишком влажных мандаринов
Luba Bondarenko 
После таких комментариев, готовить не буду.
Все правильно. Мандарины растекается.
Лариса Шустова 
Выглядит аппетитно))
Ирина Алпатова
Девочки! Я испекла на выходных. Действительно: очень быстро, просто, без усилий. Делала полторы порции, горячим съели по куску - понравилось, уговорила оставить по куску на следующее утро, - доели, понравилось. У меня карамели хватило в достатке, мандарины никуда не растеклись. Пирог вытряхнулся из формы легко и непринужденно, однако, у меня он получился красивее именно "не переворачивая", т.е карамель стала темно-коричневой, как будто подгоревшей (хотя не подгорела), но вид был именно "подгоревшей", а сверху - чудо, как хорош! Но! ОЧЕНЬ сладко! Второй раз печь не буду - просто потому, что есть рецепты повкуснее, может, более заморочные, но вкус того стоит.
Тамара Долматова 
Попробую испечь к Новому Году.
Аудит Про
Тоже, попробую испечь. Выглядит очень аппетитно!
Галина Миронова 
Доброго времени суток! У меня не получился,от мандарин все размякло и карамель не застыла.Мандарины все таки немного горчат при выпечки.Всем удачи.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Консервируем мандарины
Консервируем мандарины
3
Человек познаёт мир 23:02 28 янв 2023
Шикарный мясной пирог наспех: никакой возни с тестом — его просто нет
Шикарный мясной пирог наспех: никакой возни с тестом — его просто нет
7
Сад огород дача и все самое интересное 21:45 23 окт 2018
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:59 03 янв 2023
Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей. Легкий Новогодний Салат на Праздничный Стол
Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей. Легкий Новогодний Салат на Праздничный Стол
32
Женский сайт 13:38 04 дек 2017
5 вкусных блюд, которые лучше всего получаются из мандаринов
5 вкусных блюд, которые лучше всего получаются из мандаринов
0
Человек познаёт мир 16:30 11 ноя 2023
Бесподобный пирог с яблоками слоями. Никакой возни с тестом, только сухие ингредиенты
Бесподобный пирог с яблоками слоями. Никакой возни с тестом, только сухие ингредиенты
14
Женский сайт 11:57 22 янв 2020
Открытый мясной пирог с картофельным тестом
Открытый мясной пирог с картофельным тестом
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:00 22 янв 2017
Яблочный пирог без теста, в заварном креме: вся семья в восторге
Яблочный пирог без теста, в заварном креме: вся семья в восторге
5
УДачные советы 12:00 31 авг 2023
Оксана взяла телефон мужа…
Оксана взяла телефон мужа…
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:39 25 янв 2024
Нежный творожный пирог с малиной
Нежный творожный пирог с малиной
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:40 29 янв 2024
Яблочный пирог с ложным слоёным тестом
Яблочный пирог с ложным слоёным тестом
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:46 21 авг 2023
Пиксели за миллион долларов: 5 историй, когда странные задумки сделали своих авторов богачами
Пиксели за миллион долларов: 5 историй, когда странные задумки сделали своих авторов богачами
0
Человек познаёт мир 14:30 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства