Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Надоело переплачивать. Готовлю слабосольные брюшки семги сама. Вкуснее и дешевле, чем продают в магазинах

Мой муж любит вечером после трудового дня посмотреть любые каналы на ютуб с бокалом пенного напитка.

Но просто пить пиво он не будет, обязательно нужна закуска.

Слабосоленые брюшки семги или теша - одна из самых любимых его закусок. Думаю. что не только его.

Но в магазине этот продукт стоит баснословных денег. Никакой зарплаты не хватит баловать себя этим деликатесом.

Но я нашла выходя из положения. Покупаю мороженные брюшки и солю их сама.

Это позволяет мне не только экономить, но и теша у меня получается намного вкуснее, чем магазинный продукт, так как я добавляю по своему вкусу и соль, и специи.

И в засолке этого рыбного продукта нет никаких сложностей. Все очень просто. Сейчас и вы в этом убедитесь.

Ингредиенты

  • Брюшки семги - 500 грамм;
  • Соль - 15 грамм;
  • Перец черный - несколько горошин;
  • Лавровый лист - несколько штук.

Кстати, 500 грамм свежемороженых рыбных брюшек мне обошлись всего в 250 рублей.

Пошаговое приготовление

1. Брюшки необходимо разморозить при комнатной температуре.

2. Затем ополоснуть их и обрезать плавники (если есть). плавнички можно использовать для приготовления ухи, просто добавив их к менее благородной рыбе. Готовое блюдо от этого только выиграет.

3. Сами брюшки я режу поперек, на кусочки, которые удобно брать и есть.

4. Кусочки я перекладываю в контейнер для засолки. Контейнер можно заменить на полиэтиленовый пакет. Этим Вы избавите себя от мытья посуды.

5. В пакет (контейнер) добавить соль, горошины перца и лавровый лист.

6. Перемешать и убрать в холодильник на 10 - 12 часов. Этого времени вполне достаточно для того, чтобы брюшки хорошо просолились и пропитались ароматом специй.

По прошествии этого времени закуска готова!

Обязательно купите свежемороженые брюшки семги и засолите их для своего любимого мужчины.

Уверена, что он оценит это по достоинству.

Приятного аппетита!

 

 


Источник: Надоело переплачивать. Готовлю слабосольные брюшки семги сама. Вкуснее и дешевле, чем продают в магазинах
Автор:
Теги: закуски рыбные блюда готовить Магазин семга 250 аромат

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Соленые брюшки лосося
Соленые брюшки лосося
0
Женский сайт 23:30 14 фев 2016
Секрет жареной капусты от немецкой хозяйки. Сама теперь только так готовлю.
Секрет жареной капусты от немецкой хозяйки. Сама теперь только так готовлю.
4
Застолье 01:40 06 окт 2023
Простой способ приготовления очень дорогой семги из бюджетной горбуши
Простой способ приготовления очень дорогой семги из бюджетной горбуши
11
Женский сайт 12:50 03 дек 2018
Убедилась, что чем проще, тем вкуснее. Моя любимая выпечка: готовлю с разными начинками
Убедилась, что чем проще, тем вкуснее. Моя любимая выпечка: готовлю с разными начинками
6
Женский сайт 17:00 10 окт 2019
Надоело ждать, решила сама сделать предложение
Надоело ждать, решила сама сделать предложение
6
Сайт обо всём и для всех 15:44 23 сен 2022
Что предпочитают брать американцы в русских магазинах
Что предпочитают брать американцы в русских магазинах
19
Здесь только хорошие новости! 05:55 02 фев 2021
Не ела пирога вкуснее. Готовлю по старинному Уральскому рецепту
Не ела пирога вкуснее. Готовлю по старинному Уральскому рецепту
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:12 18 ноя 2019
«Соломка» или «пай»: простой рецепт, который вкуснее, чем картошка-фри
«Соломка» или «пай»: простой рецепт, который вкуснее, чем картошка-фри
2
Человек познаёт мир 07:30 24 фев 2024
Как тратить на еду меньше, а питаться вкуснее и полезнее: 15 хитростей умных хозяек
Как тратить на еду меньше, а питаться вкуснее и полезнее: 15 хитростей умных хозяек
0
Застолье 13:30 17 окт 2023
Печёный, фаршированный рулет из семги
Печёный, фаршированный рулет из семги
0
Женский сайт 22:55 08 янв 2016
Разочарование латышей: Российские шпроты вкуснее и дешевле
Разочарование латышей: Российские шпроты вкуснее и дешевле
0
Общество и я 16:00 14 фев 2017
Почему в продуктовых магазинах всех покупателей считают ворами?
Почему в продуктовых магазинах всех покупателей считают ворами?
0
Интересности 20:01 21 авг 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства