Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Мойва маринованная со специями

Дёшево и сердито или недорого и весело, как вам больше нравится))

Вам понадобится

 

Мойва 500 г
Лук репчатый (100г) 1 шт.
Лаймовый сок 30 мл

Перец черный горошком
10 шт.
Растительное масло 100 мл
Сахар (песок) 25 г
Семена фенхеля ¼ ч.л.
Соль 3 ч.л.
Чеснок дольки 2 шт.

Мойва маринованная со специями (этап 1)

Мойва 500 г

Я делала два раза, один раз срезала филе, а во второй просто отезала головы. Филе удобнее в сервировке, а тушками проще в приготовлении. Вы можете поступить по своему желанию.

Мойва маринованная со специями (этап 2)

Семена фенхеля ¼ ч.л.

Перец черный горошком
10 шт.

Все специи я измельчила в ступке. Семена фенхеля, укропа, горчицы и чёрный перец горошком. Общее количество семян составило 1 стл.

А знаете ли вы, что:

Огурец на 96% состоит из воды и в 100 граммах огурца всего 14 килокалорий.

Мойва маринованная со специями (этап 3)

Лаймовый сок 30 мл
Соль 3 ч.л.
Сахар (песок) 25 г
Растительное масло 100 мл
Чеснок дольки 2 шт.

Для маринада смешала толчёные специи, сок одного лайма ( можно лимон), соль (1 стл), сахар (1 стл), масло ( 6-8 стл) и добавила раздавленные зубчики чеснока. Маринад нужно пробовать и варьировать количество ингредиентов по вкусу.

Мойва маринованная со специями (этап 4)

Лук репчатый (100г) 1 шт.

Далее перемешала рыбу с нарезанным луком и маринадом, и убрала в холодильник. Через 2-3 часа рыба готова.

Мойва маринованная со специями (этап 5)

Можно дегустировать её с картошечкой или подать как закуску, например завернуть в каждую половинку маслину ( у меня каперсы)


Источник: Мойва маринованная со специями
Автор:
Теги: закуски рыбные блюда мойва большой весело вкус Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Маринованная свекла быстрого приготовления. Быстро, просто, вкусно и очень полезно!
Маринованная свекла быстрого приготовления. Быстро, просто, вкусно и очень полезно!
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 13 дек 2021
Мойва, жареная в кляре
Мойва, жареная в кляре
7
Советы по домоводству 21:17 27 июл 2021
Маринованная капуста — быстрые рецепты
Маринованная капуста — быстрые рецепты
0
Сад огород дача и все самое интересное 22:13 27 апр 2016
Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко! Самые вкусные рецепты!
Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко! Самые вкусные рецепты!
1
Сад огород дача и все самое интересное 16:18 20 июл 2016
Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!
Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!
6
Сад огород дача и все самое интересное 07:10 12 фев 2017
Пирог с томлеными яблоками, апельсином, орехами и специями
Пирог с томлеными яблоками, апельсином, орехами и специями
5
Здесь только хорошие новости! 11:02 09 май 2018
Грошовая рыба оказалась на вес золота: полезнее красной! Теперь не коту покупаю, а себе.
Грошовая рыба оказалась на вес золота: полезнее красной! Теперь не коту покупаю, а себе.
22
Женский сайт 15:30 05 апр 2018
Как быстро и легко замариновать на зиму капусту
Как быстро и легко замариновать на зиму капусту
1
Сад огород дача и все самое интересное 07:50 02 апр 2016
Гуцульский рецепт твердого сыра со специями, симфония вкуса
Гуцульский рецепт твердого сыра со специями, симфония вкуса
0
Застолье 16:45 10 май 2022
Вечером хозяйка быстро нарезает 2 головки капусты… то, что она подает на стол утром, превращает привычную трапезу в праздник!
Вечером хозяйка быстро нарезает 2 головки капусты… то, что она подает на стол утром, превращает привычную трапезу в праздник!
7
Женский сайт 21:35 29 ноя 2017
Вкуснейшее блюдо из свёклы. Будут есть за обе щёки даже те, кто совсем не любит свёклу
Вкуснейшее блюдо из свёклы. Будут есть за обе щёки даже те, кто совсем не любит свёклу
12
УДачные советы 12:00 10 ноя 2022
Режу капусту крупными кусками и – в духовку. Нереальная вкуснота
Режу капусту крупными кусками и – в духовку. Нереальная вкуснота
8
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 06 май 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства