За все те приблизительно 10 тысяч лет, что человек имеет дело с вином, серьезные проблемы с доступом к напитку богов начались у него лишь в последнюю сотню-другую.
Речь идет о стеклянных бутылках и пробках в них, которые защищают вино порой не только от кислорода, но и от самих винолюбов, в неподходящий момент оказавшихся наедине с тарой без специального инструмента для откупоривания.
Но для многих даже это не становится препятствием, о чем свидетельствует великое множество народных приемов извлечения пробки из бутылки без штопора. Некоторые из них довольно варварские, но при желании можно отыскать методы, которые не навредят содержимому бутылки.
Впрочем, зачем искать? Swjournal.ru уже все сделал за вас, собрав способs открыть бутылку с вином без штопора, открывалки и даже очевидных шурупов с плоскогубцами.
1. Проталкивание
Пожалуй, единственный гуманный способ получения доступа к вину, при котором пробка не вытягивается наружу, а наоборот, проталкивается внутрь. Чтобы избежать крошения пробки, выбирайте деревянную ложку с толстой ручкой и давите на нее, равномерно распределяя усилие.
2. Сабраж
Максимально эффектный способ открытия игристого вина, требующий наличия экзотического инвентаря и твердой руки. При помощи сабли, мачете или чего-то подобного «сабрист» сносит верхнюю часть горлышка бутылки, которое откалывается во многом благодаря внутреннему давлению. Внимательно смотрите видео, не бойтесь брызг и осколков, тренируйтесь и все обязательно получится!
3. Подкачка
Один из любимых способов извлечения пробки из винной бутылки, для применения которого понадобится велосипедный насос и «игла» для надувания мячиков.
4. Выбивание
Со стороны данный метод выглядит не так привлекательно, как предыдущие, и отдает отчаянием, но на деле он очень эффективен. Не рекомендуем использовать данный способ выбивания об стену пробки из вставленной в ботинок бутылки для дорогих вин, требующих деликатного обращения, и такой же дорогой обуви.
5. Выкручивание
Выкрутить пробку из бутылки, оказывается, возможно не только при помощи штопора — для этих целей вполне сгодится стандартный ключ от дома, надежно вставленный под углом 45 градусов в пробку. Вращайте ключ, а как только пробка достаточно «высунется» завершайте дело голыми руками, а точнее, пальцами.
6. Кипячение
Вряд ли этот способ можно назвать универсальным, так как вино в процессе извлечения пробки сильно нагревается, а значит, будет пригодно лишь для приготовления глинтвейна или отпаивания замерзших путников. Так или иначе, вниманием мы его не могли обойти, поэтому просто знайте, авось пригодится.
Комментарии (1)