Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Лучшее блюдо на 23 февраля - жареные окорочка

Ваш мужчина любит мясо, но вам все некогда и вы ограничиваетесь чем-то простым? Порадуйте его на мужской праздник! Пожарьте окорочка по этому рецепту. Мужчина запомнит этот день, потому что будет очень вкусно и, что немаловажно, очень сытно!

Я люблю этот рецепт приготовления окорочков, потому что тут особо не надо заморачиваться. Разделал их, обработал, посолил, сдобрил специями, сочинил все остальное и жарь себе.

Только внимание: лишь по квартире разнесутся ароматы, сдерживайте всех, иначе набросятся пораньше на эту вкуснятину! 

Время на приготовление: минут 25

Ингредиенты:

  • Окорочка – 250 г

  • Панировочные сухари – по ситуации

  • Масло оливковое – сколько возьмут окорочка

  • Чеснок – по вкусу

 

Для приготовления маринада:

  • Сметана – 2 ст. л.

  • Соевый соус – 1 ч. л.

  • Соль, перец и специи – по вкусу

 

Приготовление:

Окорочка после промывки под краном надо хорошо обтереть бумажным полотенцем и обрубить нижние части.

Конечно же, курица, прожаренная грамотно и умно будет всегда шикарна. Но ведь у нас праздник, да еще мужской, вот и давайте расстараемся. А для этого приготовим маринад из продуктов, указанных в рецептуре.

Далее разрежем окорочок на две части (так удобнее будет жарить) и окунем в маринад. Втирайте его в мясо хорошенечко. Пускай кусочки полежат в маринаде. Можно даже накрыть другой тарелкой курицу. Но не переборщите, лучше начать через полчаса или час.

Ставим сковородку на плиту, наливаем в нее масло и прогреваем. А пока все это происходит, давайте приготовим панировку. Я в нее, кстати, добавила еще немного специй.

Нам надо части окорочка вывалять в этих панировочных сухарях. Тогда курочка будет приятно хрустеть!

Если масло нагрето так, что над ним появился белый пар, пора жарить курицу. Сначала жарим на сильном огне, чтобы и появилась та сама хрустящая поверхность. Но, перевернув окорочка так два-три раза со стороны на сторону, огонь убавляем.

Посыпаем куски мяса чесночными слайсами. Держим их так немного, пока не станут прозрачными, и выключаем эту красоту. Нашинкуем чеснок слайсами – его хорошо добавить в конце жарки. Ароматы свежего чеснока прибавят пикантности мясу. Его можно подавать и просто так – будет вкусно, все разлетится в один миг, поэтому жарьте побольше. А можно и с гарниром, так еще сытнее будет. Ну уж тут надо постараться приготовить что-нибудь особое. Ведь праздник у мужчин!

 

 


Источник: Лучшее блюдо на 23 февраля - жареные окорочка
Опубликовал:
Теги: блюда из курицы мясные блюда блюдо окорочка февраль 250 аромат

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Жареные баклажаны по-одесски – нереальная вкуснятина
Жареные баклажаны по-одесски – нереальная вкуснятина
17
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 30 сен 2020
Воздушные жареные пирожки
Воздушные жареные пирожки
8
Женский сайт 23:33 08 окт 2017
Правила ухода за пластиковыми окнами Правила ухода за пластиковыми окнами
Курица по-гречески из духовки: идеальное блюдо для великолепного семейного ужина. Готовится практически само!
Курица по-гречески из духовки: идеальное блюдо для великолепного семейного ужина. Готовится практически само!
8
Женский сайт 17:25 08 июл 2017
Жареный картофель: не пригорает, не прилипает к сковороде, не разваливается никогда
Жареный картофель: не пригорает, не прилипает к сковороде, не разваливается никогда
4
Дача сад огород и просто интересное 21:07 15 янв 2019
Цыганская кухня: 7 лучших блюд по-цыгански
Цыганская кухня: 7 лучших блюд по-цыгански
15
Здесь только хорошие новости! 11:01 18 мар 2020
6 простых блюд, которые полезны для сердца и сосудов
6 простых блюд, которые полезны для сердца и сосудов
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:08 02 янв 2021
Жареный творог
Жареный творог
3
Готовим дома 12:40 18 ноя 2016
Как просто и вкусно закоптить окорочка
Как просто и вкусно закоптить окорочка
0
Женский сайт 18:15 01 янв 2016
Берем 3 вареных яйца и Бородинский хлеб. Из простых продуктов получается блюдо для завтрака из ресторана
Берем 3 вареных яйца и Бородинский хлеб. Из простых продуктов получается блюдо для завтрака из ресторана
1
Здесь только хорошие новости! 15:58 21 окт 2020
Убогие блюда советской кухни. (мнение)
Убогие блюда советской кухни. (мнение)
78
Здесь только хорошие новости! 14:55 16 июн 2019
Жареная картошка по-швейцарски: невероятное блюдо
Жареная картошка по-швейцарски: невероятное блюдо
2
Здесь только хорошие новости! 09:00 02 авг 2020
Как выбрать домашнее животное в зависимости от типа твоего характера и размеров жилплощади
Как выбрать домашнее животное в зависимости от типа твоего характера и размеров жилплощади
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства