Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Кефирные треугольники на обычной сковороде: жарятся в минуты и разом заменяют хлеб, и пирог

Особенные кефирные треугольники с ароматной сырной начинкой жарятся за минуты на обычной сковороде. Они могут заменить хлеб при подаче на стол или даже полноценный пирог.

Ингредиенты: 300 миллилитров кефира, 370 граммов муки, 1 яйцо, чайная ложка сахара, половина чайной ложки соли, чайная ложка разрыхлителя, 2 столовые ложки растительного масла, 150 граммов сулугуни, 50 граммов любого твердого сыра, укроп, петрушка, соль и перец.

В глубокую миску вливаем кефир, добавляем половину чайной ложки соли, кладем сахар, разбиваем туда же яйцо. Затем вводим муку и разрыхлитель, добавляем растительное масло и замешиваем мягкое тесто. Оставляем его подниматься под пленкой.

Для начинки смешиваем оба вида сыра, натерев их на терке. Добавляем к ним петрушку и зеленый лук, солим, перчим и перемешиваем. Тесто делим на две части. Каждую раскатываем в лепешку и каждую делим еще на четыре части.

В эти треугольные заготовки выкладываем начинку и формируем пирожки. Осталось только обжарить их в большом количестве раскаленного масла.

Видеорецепт:

Попробуйте также использовать и другую начинку. Здесь хорошо подойдет смесь фарша и грибов.

 

 


Источник: Кефирные треугольники на обычной сковороде: жарятся в минуты и разом заменяют хлеб, и пирог
Автор:
Теги: Выпечка пирог сковорода треугольник хлеб большой

Комментарии (10)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Людмила Чернышова 
Я не поняла: тесто на 6 частей и на сковороде тоже 6 частей. А как начинку закладывать? Объясните для дураков, пжлст!
Марина С.
Людмила, на видео всё хорошо показано. Раскатываете две лепёшки. Одну делите на 8 частей. На неё выкладываете начинку. Сверху накрываете второй лепёшкой. Её тоже делите на 8 частей, ориентируясь на первую лепёшку. Всё, можно обжаривать:-)
Зоя Яковенко 
В видео все показано как))
www.pruxasorik.ucoz.ru Bornat
И будет тот же хлеб с сыром только дороже
Карина Львова 
Жарятся то может и минуты , но ленивые пирожки жарятся тоже быстро , а геморроя меньше .
Наталия Леонова 
Спасибо, моей семье очень понравилось. Я делала с творогом-зелёным луком-пармезаном-перцем чёрным молотым. Со сладким чаем ушли в лёт.
ЛЮДМИЛА ВАГАНОВА 
иногда делаю по рецепту и такая получается стряпня ,что думаю -зачем рекомендуют только ?
Наталья Зависнова 
Тесто на кефире очень нежное. Ф я делаю на сметане, это еще лучше.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:09 12 мар 2023
Беру одно яйцо и два банана и никто не верит, что я этот пирог готовлю на сковороде и без духовки
Беру одно яйцо и два банана и никто не верит, что я этот пирог готовлю на сковороде и без духовки
3
Застолье 22:54 27 сен 2024
Аварские лепешки жарятся на сухой сковороде без капли масла
Аварские лепешки жарятся на сухой сковороде без капли масла
0
Сад огород дача и все самое интересное 09:43 04 авг 2018
Блины «Лахох», что хитро жарятся на холодной сковороде
Блины «Лахох», что хитро жарятся на холодной сковороде
0
Застолье 13:13 16 июн 2022
Печем полезный хлеб своими руками
Печем полезный хлеб своими руками
14
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:45 15 апр 2018
Откусывать хлеб — дурной тон. Как правильно есть хлеб?
Откусывать хлеб — дурной тон. Как правильно есть хлеб?
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:54 02 окт 2024
Превращаем кабачки в пирог-запеканку. Духовка не требуется, все сделаем на сковороде. Уходит моментально
Превращаем кабачки в пирог-запеканку. Духовка не требуется, все сделаем на сковороде. Уходит моментально
0
Здесь только хорошие новости! 11:02 21 июл 2021
Яблочно-банановый пирог
Яблочно-банановый пирог
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:10 07 фев 2023
Добиваемся цели по-женски: техника «Семь раз по три минуты»
Добиваемся цели по-женски: техника «Семь раз по три минуты»
30
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:02 02 ноя 2020
Манты на обычной сковороде вместо мантоварки: сока внутри столько, что получится почти бульон
Манты на обычной сковороде вместо мантоварки: сока внутри столько, что получится почти бульон
25
Здесь только хорошие новости! 14:10 18 янв 2021
Быстрый сытный ужин на сковороде
Быстрый сытный ужин на сковороде
0
Застолье 04:20 20 мар 2025
10 классных приспособлений, которые хочется забрать себе, не думая
10 классных приспособлений, которые хочется забрать себе, не думая
0
Человек познаёт мир 23:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства