Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Кефирные треугольники на обычной сковороде: жарятся в минуты и разом заменяют хлеб, и пирог

Особенные кефирные треугольники с ароматной сырной начинкой жарятся за минуты на обычной сковороде. Они могут заменить хлеб при подаче на стол или даже полноценный пирог.

Ингредиенты: 300 миллилитров кефира, 370 граммов муки, 1 яйцо, чайная ложка сахара, половина чайной ложки соли, чайная ложка разрыхлителя, 2 столовые ложки растительного масла, 150 граммов сулугуни, 50 граммов любого твердого сыра, укроп, петрушка, соль и перец.

В глубокую миску вливаем кефир, добавляем половину чайной ложки соли, кладем сахар, разбиваем туда же яйцо. Затем вводим муку и разрыхлитель, добавляем растительное масло и замешиваем мягкое тесто. Оставляем его подниматься под пленкой.

Для начинки смешиваем оба вида сыра, натерев их на терке. Добавляем к ним петрушку и зеленый лук, солим, перчим и перемешиваем. Тесто делим на две части. Каждую раскатываем в лепешку и каждую делим еще на четыре части.

В эти треугольные заготовки выкладываем начинку и формируем пирожки. Осталось только обжарить их в большом количестве раскаленного масла.

Видеорецепт:

Попробуйте также использовать и другую начинку. Здесь хорошо подойдет смесь фарша и грибов.

 

 


Источник: Кефирные треугольники на обычной сковороде: жарятся в минуты и разом заменяют хлеб, и пирог
Опубликовал:
Теги: Выпечка пирог сковорода треугольник хлеб большой

Комментарии (9)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Людмила Чернышова 
Я не поняла: тесто на 6 частей и на сковороде тоже 6 частей. А как начинку закладывать? Объясните для дураков, пжлст!
Марина С.
Людмила, на видео всё хорошо показано. Раскатываете две лепёшки. Одну делите на 8 частей. На неё выкладываете начинку. Сверху накрываете второй лепёшкой. Её тоже делите на 8 частей, ориентируясь на первую лепёшку. Всё, можно обжаривать:-)
Зоя Яковенко 
В видео все показано как))
www.pruxasorik.ucoz.ru Bornat
И будет тот же хлеб с сыром только дороже
Карина Львова 
Жарятся то может и минуты , но ленивые пирожки жарятся тоже быстро , а геморроя меньше .
Наталия Леонова 
Спасибо, моей семье очень понравилось. Я делала с творогом-зелёным луком-пармезаном-перцем чёрным молотым. Со сладким чаем ушли в лёт.
ЛЮДМИЛА ВАГАНОВА 
иногда делаю по рецепту и такая получается стряпня ,что думаю -зачем рекомендуют только ?
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Хлеб в котлеты больше не добавляю. Нашла более рациональный способ сделать их вкуснее
Хлеб в котлеты больше не добавляю. Нашла более рациональный способ сделать их вкуснее
28
УДачные советы 11:20 20 янв 2022
Соединяем кабачок и 4 картофелины: пирог на сковороде за 15 минут. Духовка не требуется
Соединяем кабачок и 4 картофелины: пирог на сковороде за 15 минут. Духовка не требуется
2
Здесь только хорошие новости! 11:50 25 июл 2021
Как правильно затирать швы на напольной плитке Как правильно затирать швы на напольной плитке
Воздушная выпечка как готовят в Турции. За 3 минуты надувается как подушка, пока жарится
Воздушная выпечка как готовят в Турции. За 3 минуты надувается как подушка, пока жарится
5
Здесь только хорошие новости! 11:16 18 сен 2021
Хлеб на сковороде за 15 минут на сторону. Нам не понадобится ни хлебопечка, ни духовка
Хлеб на сковороде за 15 минут на сторону. Нам не понадобится ни хлебопечка, ни духовка
0
Здесь только хорошие новости! 09:20 26 ноя 2020
Готовим яичницу не на сковороде, а поверх лаваша. Одно изменение превращает яйца в пирог
Готовим яичницу не на сковороде, а поверх лаваша. Одно изменение превращает яйца в пирог
18
Здесь только хорошие новости! 10:40 08 авг 2021
Торт медовик на сковороде
Торт медовик на сковороде
6
УДачные советы 11:40 19 янв 2022
Превращаем кабачки в намазку. Она сразу делает деликатесом мясо, макароны и даже обычный хлеб
Превращаем кабачки в намазку. Она сразу делает деликатесом мясо, макароны и даже обычный хлеб
24
Здесь только хорошие новости! 11:58 11 июл 2021
Превращаем кабачки в пирог-запеканку. Духовка не требуется, все сделаем на сковороде. Уходит моментально
Превращаем кабачки в пирог-запеканку. Духовка не требуется, все сделаем на сковороде. Уходит моментально
0
Здесь только хорошие новости! 11:02 21 июл 2021
Как правильно пожарить минтай, чтобы он не разваливался на части
Как правильно пожарить минтай, чтобы он не разваливался на части
10
Человек познаёт мир 14:30 16 янв 2022
Просто рис на гарнир никогда не варю, готовлю только так: всегда уверена в результате — рисинка к рисинке и значительно вкуснее
Просто рис на гарнир никогда не варю, готовлю только так: всегда уверена в результате — рисинка к рисинке и значительно вкуснее
8
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 Вчера
Заменяем сырники творожными оладьями-пончиками. Выдавливаем на сковороду через пакет
Заменяем сырники творожными оладьями-пончиками. Выдавливаем на сковороду через пакет
7
Здесь только хорошие новости! 10:11 16 апр 2021
Блогеры халявщики
Блогеры халявщики
0
За чашкой чая 16:13 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства