Картофельное пюре по-ирландски, приготовленное в домашних условиях, станет прекрасным вариантом вкусного и сытного гарнира или основного блюда. Пюре получается невероятно вкусным и нежным. Сделать его сможет даже новичок на кухне.
Ингредиенты
- Лук зеленый — 20 г
- Картофель — 450 г
- Масло сливочное — 25 г
- Соль — По вкусу
- Молоко — 75 мл
- Перец черный — По вкусу
Шаги
-
Зеленый лук промываем, мелко режем и выкладываем в кастрюлю.
-
Добавляем молоко, включаем средний огонь и доводим до кипения.
-
После убавляем нагрев до минимума, варим четыре минуты.
-
Кастрюлю снимаем с огня, накрываем крышкой.
-
Картошку моем и нарезаем на кусочки, варим до готовности на среднем огне. Снимаем кожуру.
-
Из картошки делаем пюре, добавляем сливочное масло.
-
Вливаем молоко, солим и перчим. Перемешиваем.
Комментарии (0)