Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Глаз в тарелке

Как известно, главное место в рационе жителей Японии принадлежит рыбе и разным блюдам из нее. Японские повара способны мастерски приготовить практически любую часть рыбы.

Японцы очень ценят и любят тунца: о значимости этой рыбы для них говорит хотя бы тот факт, что в прошлом она шла на изготовление суши и сашими (сасими) для японской аристократии. Те, кому удалось побывать на рыбных рынках и в магазинах Японии, подтвердят, что тунец встречается там практически повсеместно. Продавцы реализуют его в любых вариантах: целиком, филе, стейки, жирное подбрюшье для сашими. 

Однако, наиболее вкусной частью тунца японцы считают глаза.

А глаза у этих рыбин немаленькие — размером с целое куриное яйцо. Да и выглядят они немного устрашающе. Впрочем, их вид совсем не смущает японцев.

Рецепт приготовления деликатеса крайне прост — глаза тунца варят некоторое время в подсоленной воде, после чего едят с соевым соусом. Говорят, очень вкусно.

А еще каждый год в Японии проводят аукцион по продаже самого большого тунца, выловленного в этом году

Некоторые гурманы предпочитают глаза тунца употреблять сырыми, отмечая, что в таком виде они имеют неоднозначный вкус. Другие чревоугодники рекомендуют попробовать глаза, обработанные паром, или просто поджаренные на сковородочке с чесночком, и приправленные соевым соусом.

Цены на такую пищевую экзотику в Японии довольно демократические, что способствует огромной популярности этого деликатеса. И не нужно тратить много денег, чтобы особо слабонервным получить порцию адреналина. Слабонервным из других стран.

А вот лет пять назад была история с обнаружением гигантского глаза на берегу: гигантское глазное яблоко размером с грейпфрут было выброшено морем на пляж Помпано-Бич на севере курортного города Форт-Лодердейл в штате Флорида, США. Его нашел в местный житель по имени Джино Коваччи.

 А теперь представьте, какое из него могло бы получиться блюдо.


Источник: Глаз в тарелке
Автор:
Теги: еда интересное Япония адреналин аристократия Аукцион блюдо вид

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как определить совместимость по цвету глаз
Как определить совместимость по цвету глаз
18
Сайт обо всём и для всех 15:36 18 мар 2024
5 упражнений от морщин вокруг глаз
5 упражнений от морщин вокруг глаз
32
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:41 24 окт 2019
Повсюду обман: 7 особенностей глаз, в которые может быть сложно поверить
Повсюду обман: 7 особенностей глаз, в которые может быть сложно поверить
5
Человек познаёт мир 14:30 29 окт 2023
Причины отёчности глаз и способы борьбы с отёками
Причины отёчности глаз и способы борьбы с отёками
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:43 20 дек 2023
Маска от глубоких морщинок вокруг глаз. Курс 1 неделя, результат вау
Маска от глубоких морщинок вокруг глаз. Курс 1 неделя, результат вау
5
УДачные советы 16:00 18 фев 2023
Готовим мясо между слоями пюре. Гарнир и главное блюдо на одной тарелке
Готовим мясо между слоями пюре. Гарнир и главное блюдо на одной тарелке
5
Здесь только хорошие новости! 09:32 30 май 2021
8 ошибок, которые вы совершаете во время макияжа глаз
8 ошибок, которые вы совершаете во время макияжа глаз
26
Интересный мир 07:10 13 апр 2017
В копилку красоткам: 5 лайфхаков макияжа глаз
В копилку красоткам: 5 лайфхаков макияжа глаз
2
Женский каприз 11:09 17 сен 2022
Макияж для маленьких глаз: 5 ключевых правил
Макияж для маленьких глаз: 5 ключевых правил
4
Женский каприз 12:42 17 ноя 2022
Для чего нужны патчи для глаз?
Для чего нужны патчи для глаз?
0
Женский сайт 02:40 31 дек 2015
Пойдете ночью в туалет — держите один глаз закрытым
Пойдете ночью в туалет — держите один глаз закрытым
11
Интересный мир 01:45 05 июл 2016
Как пользоваться тенями: 10 лайфхаков для выразительных глаз
Как пользоваться тенями: 10 лайфхаков для выразительных глаз
4
Сад огород дача и все самое интересное 05:30 21 авг 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства