На цены на молочные продукты влияют ряд факторов и показателей, включая эпидемиологическую ситуацию и колебания курса рубля. Об этом сообщила доцент кафедры финансов и цен РЭУ им. Г.В. Плеханова Мария Долгова.
Она рассказала, что при самом оптимистичном варианте развития событий, молоко будет дорожать в пределах инфляции. Эксперт, ссылаясь на данные Росстата, напомнила, что рост цен на молоко питьевое цельное пастеризованное с начала года составляет 1,65 процента, а на молоко питьевое цельное стерилизованное — 1,6 процента при росте инфляции на 1,07 процента.
Финансист отметила, что стоимость молока зависят от множества показателей: цены сырого молока, которое закупают перерабатывающие предприятия, затрат на дополнительные ингредиенты, упаковку, маркировку и перевозку, сообщает агентство «
Также на стоимость молочных продуктов влияют цены на корма для животных, затраты на содержание стада, переработку сырого молока, цены на ветеринарные препараты.
— Также затраты и, соответственно, цены на молоко зависят от поголовья стада в стране. В прошлом году оно снизилось на 1,9 процента, — рассказала Долгова.
«Вечерняя Москва»
Комментарии (0)