Как правильно делать творог из коровьего молока в домашних условиях.
Домашний творог из молока и сметаны: пошаговый рецепт предоставлено издательством КПДля рецепта подходит как цельное, так и снятое молоко (то есть такое, с которого сняты сливки). Здесь для творога используется глиняный горшок объемом 3,2 л. Подойдет и другая посуда, но важно помнить, что ее объем и толщина стенок будут влиять на время сквашивания и тепловой обработки.
Рецепт: состав
- Молоко (3.2%) 3л (фермерское цельное)
- Сметана 20% 1ст. л.
предоставлено издательством КПСтатьи по теме:
Комментарии (0)