Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Заморозьте кефир или ряженку на ночь



Восхитительной заменой дорогому сыру филадельфия или любому другому сливочному сыру с кремовой структурой смело может служить этот домашний крем-сыр, сделанный из обыкновенного кефира или ряженки. При минимуме усилий вы получаете максимум вкуса! Крем-сыр идеально подходит для всех блюд, в которых нужно использовать филадельфию, также он может выступать в качестве заправки для салата, начинки для эклеров, крема для тортов и многого другого!

Просто положите несколько пакетов кефира или ряженки в морозилку на ночь (до полной заморозки). В зависимости от жирности кисломолочного продукта, у вас получится больше или меньше крем-сыра после разморозки. Достаньте замороженный кефир или ряженку из пакета, поместите на дуршлаг, выстеленный марлей в несколько слоёв, и оставьте в холодильнике до полного отделения сыворотки от сливочной массы (около 12 часов).

По истечении указанного времени, у вас получится сыворотка и нежный, густой и очень сливочный крем-сыр без характерной кислинки. Сыворотку также можно использовать в рецептах.

Крем-сыр имеет нежную, сливочную, однородную консистенцию, без кислого запаха и вкуса кефира.

Им можно заправлять салаты — получается очень вкусно!

Также крем-сыром можно наполнять эклеры, смазывать коржи для торта и многое другое. Попробуйте приготовить этот вкуснейший сыр своими руками!

Подробнее о том, как приготовить крем-сыр филадельфия своими руками, смотрите в видео ниже:

 

 


Источник: Заморозьте кефир или ряженку на ночь
Опубликовал:
Теги: домашний сыр крем-сыр кефир ночь блюдо большой видео

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Нежнейший сыр из замороженной ряженки. Делюсь нашим любимым рецептом
Нежнейший сыр из замороженной ряженки. Делюсь нашим любимым рецептом
22
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:04 29 янв 2020
Мягкий сливочный сыр из замороженного кефира и зелени — идеальная быстрая закуска
Мягкий сливочный сыр из замороженного кефира и зелени — идеальная быстрая закуска
8
Женский сайт 10:54 16 май 2018
Как правильно принимать квартиру в новостройке Как правильно принимать квартиру в новостройке
Стакан сырой картошки и немного ряженки... забытый деревенский рецепт!
Стакан сырой картошки и немного ряженки... забытый деревенский рецепт!
2
Дача сад огород и просто интересное 14:01 16 янв 2020
Оригинальный торт из замороженной ряженки
Оригинальный торт из замороженной ряженки
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 06 май 2020
Изящные леди знают, что нужно есть перед сном и даже глубокой ночью
Изящные леди знают, что нужно есть перед сном и даже глубокой ночью
9
Дача сад огород и просто интересное 18:15 26 июн 2018
Стакан сырой картошки и немного ряженки… Забытый деревенский рецепт!
Стакан сырой картошки и немного ряженки… Забытый деревенский рецепт!
8
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:37 02 ноя 2019
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
33
Женский сайт 10:07 08 июл 2017
Важное о кефире
Важное о кефире
15
Жизнь прекрасна 12:15 04 мар 2018
Быстрые пирожки на кефире
Быстрые пирожки на кефире
15
Женский сайт 19:05 14 сен 2017
Кефир, ряженка, йогурт: какая между ними разница и какой из этих продуктов полезнее
Кефир, ряженка, йогурт: какая между ними разница и какой из этих продуктов полезнее
0
Интересности 10:29 30 июн 2019
Пончики на кефире за 15 минут
Пончики на кефире за 15 минут
6
Женский сайт 12:56 21 июн 2018
Моя жизнь в Штатах. Что можно купить на зарплату дворников
Моя жизнь в Штатах. Что можно купить на зарплату дворников
0
Здесь только хорошие новости! 06:02 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства