Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Замораживаю недорогой кефир и вуаля: получаю продукт, который стоит в разы дороже

Никто уже и не вспомнит, откуда в нашей семье взялся этот "фокус с кефиром", но такими превращениями мы занимаемся регулярно и уже очень давно.

Суть такова, что из дешёвого кефира можно приготовить полезный продукт, который стоит гораздо дороже. Просто нужно бросить его в морозилку.

Часто для этой цели мы берём кефир, у которого подходит к концу срок годности. В одном из наших местных супермаркетов скотчем сматывают 2 коробки такого кефира и продают по цене одного.

Сразу так много кефира не выпьешь, а для фокуса с заморозкой - самое то!

Вот к примеру, накануне мы купили кефир в последний день, когда он был годен. За обе коробки заплатили 54 рубля.
 

Бросаю кефир в морозилку. Достаю через 1-2 дня, снимаю картонную упаковку
 

И кладу на дуршлаг оттаивать. Спустя 4 часа
 

Вы уже догадываетесь, что получится?

Через сутки кефир оттаивает полностью и разделяется на творог и сыворотку:
 

Творожок получается нежнейший и жирненький (если брать 2,5 - 3,5%й кефир). В него даже не нужно добавлять сметану!

По моим подсчётам, из 2-х литров кефира выходит 600-800 граммов творога. Если покупать его в магазине, мы заплатим 120-180 рублей, а здесь выходит в разы дешевле! В нашем случае расходы составили 54 рубля.

Но дело даже не в экономии. Просто это реально очень вкусно!

© Зоркий

Прежде чем за пилить пост вчера сам попробовал. Действительно творог не плох.
ВСЁ!
 


Источник: https://www.yaplakal.com/forum2/topic2063488.html
Опубликовал:

Комментарии (6)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Олеся Лапшина 
Тоже использую этот рецепт. Творог действительно очень воздушный. А из сыворотки я делаю блины, очень вкусные получаются!
ольга лурье 
Спасибо огромное за такую новость. Сегодня же попробую!!!
Hаталья Cамарина
Я на дуршлак стелю марлю, затем кладу замороженный кефир и ставлю на кастрюльку. Сыворотка стекает и остаётся творожок.
Татъяна Гуськова 
Давно знаю про творог
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Неочевидные признаки нарушения кровообращения, к которым стоит прислушаться
Неочевидные признаки нарушения кровообращения, к которым стоит прислушаться
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:00 16 янв 2021
Просто и недорого: как худели звезды СССР?
Просто и недорого: как худели звезды СССР?
42
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:50 12 окт 2020
Правильное утепление деревянного дома каменной ватой Правильное утепление деревянного дома каменной ватой
11 продуктов, которые не стоит замораживать. Немедленно доставай их из морозилки!
11 продуктов, которые не стоит замораживать. Немедленно доставай их из морозилки!
2
Интересный мир 13:29 27 апр 2018
7 бесполезных продуктов в Пятерочке, которые стоят дороже икры, но люди этого не замечают
7 бесполезных продуктов в Пятерочке, которые стоят дороже икры, но люди этого не замечают
6
Здесь только хорошие новости! 15:40 24 дек 2019
Это не то, что вы подумали: 10 фото, к которым стоит еще раз присмотреться
Это не то, что вы подумали: 10 фото, к которым стоит еще раз присмотреться
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 00:50 21 окт 2020
Для чего опытные кулинары замораживают картофель перед жаркой
Для чего опытные кулинары замораживают картофель перед жаркой
13
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:00 15 окт 2020
Средства, которые действительно повышают иммунитет: правда и мифы
Средства, которые действительно повышают иммунитет: правда и мифы
21
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:50 14 янв 2021
Пончики на кефире за 15 минут
Пончики на кефире за 15 минут
8
Женский сайт 12:56 21 июн 2018
Как правильно покупать продукты? 6 магазинных хитростей, о которых вы обязаны узнать
Как правильно покупать продукты? 6 магазинных хитростей, о которых вы обязаны узнать
15
Здесь только хорошие новости! 06:04 06 ноя 2020
10 неожиданных продуктов, которые можно замораживать (без ущерба для пользы и вкуса
10 неожиданных продуктов, которые можно замораживать (без ущерба для пользы и вкуса
0
Жизнь прекрасна 08:30 14 мар 2017
6 продуктов, которые не стоит есть никому
6 продуктов, которые не стоит есть никому
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:20 12 ноя 2020
Уход за садом зимой: необходимые мероприятия
Уход за садом зимой: необходимые мероприятия
0
Дача сад огород и просто интересное 13:23 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства