Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Закуска из селедки по-таллински

Приготовление 40 минут

Рецепт на: 4персоны

Любителям селедки советую приготовить эту закуску. Необычное сочетание слабосоленой рыбы в желе из жирной сметаны не оставит никого равнодушным. Закуску можно приготовить в порционных формах для кексов или подать в небольших бокалах.

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ

Основные

сельдь слабосоленая

1 шт.

сметана 25%

180 г

желатин

8 г

мускатный орех

1 щепотка

вода

50 мл

лук зеленый

½ пучка

зелень рубленая

1 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

Подготовить необходимые продукты: слабосоленую сельдь, зелень, мускатный орех, желатин. По желанию в закуску можно добавить свежий огурец.

Желатин замочить в воде на 20–25 минут.

Разделать рыбу на филе, тщательно освободив от всех имеющихся косточек. Нарезать кубиками.

Зелень измельчить. Если используете репчатый лук, залейте его предварительно кипятком.

Желатин довести до кипения, не давая кипеть, размешать до полного растворения кристаллов и соединить со сметаной. Тщательно размешать смесь.

В сметанную заливку добавить молотый мускатный орех, кусочки сельди, нарезанный лук и зелень. Перемешать.

Разложить массу по порционным формам и оставить на 6–8 часов для застывания.


Источник: Закуска из селедки по-таллински
Опубликовал:
Теги: закуски рыбные блюда закуска селедка Вода Желание желатин

Комментарии (12)

Сортировка: Рейтинг | Дата
LILIA DOMBROVSKAYA 
Еще хорошо добавить укроп,очень вкусно.
Elena Kovina
Обязательно попробую. Спасибо
людмила мищенко
Спасибо, сделаю, хотя сметану с желатином использую давно.
Евгения Хрюкина 
Обязательно сделаю,люблю такие рецепты❗
ГАЛИНА НОВИКОВА 
спасибо. надо попробовать
Елена Николаева 
Какие пропорции желатин и вода?!
юллианна любакаева
Да, интересует какие пропорции желатина и воды? Желатин горячий смешать со сметаной или дать остыть?
Аля Иванова
Да, надо попробовать
Надежда Кондратова 
Рецептик интересный, несложный! Попробую приготовить
Ольга Козырева 
На Новый год попробую приготовить.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Сделали 2 закуски из одной селедки: делаются моментально, а уходят еще быстрее
Сделали 2 закуски из одной селедки: делаются моментально, а уходят еще быстрее
0
Здесь только хорошие новости! 11:20 20 дек 2020
Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь
Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь
23
Сад огород дача и все самое интересное 09:25 04 июл 2018
Офисный стиль для прихожей в городской квартире. Фото в виде было-стало Офисный стиль для прихожей в городской квартире. Фото в виде было-стало
Селедка в горчичном соусе: готовим главную закуску финнов
Селедка в горчичном соусе: готовим главную закуску финнов
0
Здесь только хорошие новости! 11:50 11 ноя 2020
Рецепт японской закуски с селедкой / Вкуснее чем "селедка под шубой"
Рецепт японской закуски с селедкой / Вкуснее чем "селедка под шубой"
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:19 28 мар 2020
Форшмак из селедки (классические рецепты)
Форшмак из селедки (классические рецепты)
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 09 ноя 2019
Эстонская закуска "Тарендис"
Эстонская закуска "Тарендис"
17
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 26 янв 2021
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
47
Здесь только хорошие новости! 10:00 02 июн 2020
5 вкусных салатов из селедки
5 вкусных салатов из селедки
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:10 26 дек 2019
Селедка по-шведски: заворачиваем скандинавский бутерброд с рыбой
Селедка по-шведски: заворачиваем скандинавский бутерброд с рыбой
4
Здесь только хорошие новости! 14:19 16 ноя 2020
Заправили селедку горчицей и луком. Простая рыба стала вкуснее горбуши
Заправили селедку горчицей и луком. Простая рыба стала вкуснее горбуши
0
Здесь только хорошие новости! 11:20 27 дек 2020
Чистим селедку в 10 секунд: делим пополам и убираем все кости одним движением
Чистим селедку в 10 секунд: делим пополам и убираем все кости одним движением
0
Здесь только хорошие новости! 14:24 23 дек 2020
Зона для отдыха и костра своими руками
Зона для отдыха и костра своими руками
0
Сад огород дача и все самое интересное 12:49 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства