Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Закуска из селедки по-таллински

Приготовление 40 минут

Рецепт на: 4персоны

Любителям селедки советую приготовить эту закуску. Необычное сочетание слабосоленой рыбы в желе из жирной сметаны не оставит никого равнодушным. Закуску можно приготовить в порционных формах для кексов или подать в небольших бокалах.

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ

Основные

сельдь слабосоленая

1 шт.

сметана 25%

180 г

желатин

8 г

мускатный орех

1 щепотка

вода

50 мл

лук зеленый

½ пучка

зелень рубленая

1 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

Подготовить необходимые продукты: слабосоленую сельдь, зелень, мускатный орех, желатин. По желанию в закуску можно добавить свежий огурец.

Желатин замочить в воде на 20–25 минут.

Разделать рыбу на филе, тщательно освободив от всех имеющихся косточек. Нарезать кубиками.

Зелень измельчить. Если используете репчатый лук, залейте его предварительно кипятком.

Желатин довести до кипения, не давая кипеть, размешать до полного растворения кристаллов и соединить со сметаной. Тщательно размешать смесь.

В сметанную заливку добавить молотый мускатный орех, кусочки сельди, нарезанный лук и зелень. Перемешать.

Разложить массу по порционным формам и оставить на 6–8 часов для застывания.


Источник: Закуска из селедки по-таллински
Опубликовал:
Теги: закуски рыбные блюда закуска селедка Вода Желание желатин

Комментарии (12)

Сортировка: Рейтинг | Дата
LILIA DOMBROVSKAYA 
Еще хорошо добавить укроп,очень вкусно.
Elena Kovina
Обязательно попробую. Спасибо
людмила мищенко
Спасибо, сделаю, хотя сметану с желатином использую давно.
Евгения Хрюкина 
Обязательно сделаю,люблю такие рецепты❗
ГАЛИНА НОВИКОВА 
спасибо. надо попробовать
Елена Николаева 
Какие пропорции желатин и вода?!
юллианна любакаева
Да, интересует какие пропорции желатина и воды? Желатин горячий смешать со сметаной или дать остыть?
Аля Иванова
Да, надо попробовать
Надежда Кондратова 
Рецептик интересный, несложный! Попробую приготовить
Ольга Козырева 
На Новый год попробую приготовить.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Горячая закуска из свеклы по-деревенски
Горячая закуска из свеклы по-деревенски
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 14 янв 2022
Настоящая «Королевская» закуска, которую можно себе позволить хотя бы раз в году: ещё никто из гостей от неё не отказался
Настоящая «Королевская» закуска, которую можно себе позволить хотя бы раз в году: ещё никто из гостей от неё не отказался
27
УДачные советы 07:40 16 дек 2021
Подготовились к холодам: обшивка и утепление пристройки с обрешеткой Подготовились к холодам: обшивка и утепление пристройки с обрешеткой
Сделали 2 закуски из одной селедки: делаются моментально, а уходят еще быстрее
Сделали 2 закуски из одной селедки: делаются моментально, а уходят еще быстрее
0
Здесь только хорошие новости! 11:20 20 дек 2020
Новый взгляд на селедку под шубой от шеф-повара Василия Емельяненко, космический салат к новогоднему столу
Новый взгляд на селедку под шубой от шеф-повара Василия Емельяненко, космический салат к новогоднему столу
19
Застолье 16:17 10 ноя 2021
Гости сперва налетают именно на такие закуски, с другими блюдами заморачиваться не собираюсь
Гости сперва налетают именно на такие закуски, с другими блюдами заморачиваться не собираюсь
12
Застолье 12:35 27 дек 2021
Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь
Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь
23
Сад огород дача и все самое интересное 09:25 04 июл 2018
Рецепт очень вкусной закуски «селедка по-корейски», в магазине такую не купить
Рецепт очень вкусной закуски «селедка по-корейски», в магазине такую не купить
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 17 ноя 2021
Закуска из обычного лаваша с моей любимой начинкой
Закуска из обычного лаваша с моей любимой начинкой
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:02 11 дек 2021
Селедка в горчичном соусе: готовим главную закуску финнов
Селедка в горчичном соусе: готовим главную закуску финнов
0
Здесь только хорошие новости! 11:50 11 ноя 2020
Рецепт японской закуски с селедкой / Вкуснее чем "селедка под шубой"
Рецепт японской закуски с селедкой / Вкуснее чем "селедка под шубой"
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:19 28 мар 2020
В магазине такую вкуснятину не купить: показываю, какие оригинальные закуски из селедки я готовлю для семьи и гостей на праздник
В магазине такую вкуснятину не купить: показываю, какие оригинальные закуски из селедки я готовлю для семьи и гостей на праздник
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 25 дек 2021
Лунный день сегодня 17 января 2022 года
Лунный день сегодня 17 января 2022 года
0
За чашкой чая 01:15 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства