Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Закуска из обычного лаваша с моей любимой начинкой

Часто, когда не хочется возиться с тестом, беру простой лаваш. Любая начинка и получается то выпечка к чаю, а то и рулет на закуску! Готовится очень легко, повторяйте на здоровье!

Все продукты на столе, можно приступать!

Рецепт:

  • лаваш 1 шт,
  • фарш 300-400 гр,
  • капуста 1\2 шт,
  • морковь 1 шт,
  • соль, черный перец по вкусу,
  • зелень петрушки,
  • растительное масло для жарки,
  • яйцо для смазки,
  • кунжут.

    Лук обжариваем до золотистости (нарезан мелким кубиком), добавляем фарш. Жарим до готовности, после чего в вок отправляем морковь (натираем на крупной терке).

Добавляю капусту и ее тоже стараюсь жарить (не очень люблю вкус вареной капусты) на сильном огне, что бы по быстрому избавиться от лишней влаги. В конце добавим соль, перец по вкусу и зелень петрушки.

Начинку слегка остужаем (следите, что бы ее всю не спробовали), распределяем по лавашу. И завернем плотный рулет. У меня получается длинный, поделю пополам.

Рулеты хорошо промажем яйцом, посыпаем кунжутом (на ваш вкус) и отправляем в разогретую духовку.

Запекаем при 180 градусах минут 10. Получается хрустящая корочка и сочная (очень вкусная) начинка!

Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.

 

 


Источник: Закуска из обычного лаваша с моей любимой начинкой
Автор:
Теги: Выпечка закуски закуска лаваш Любимый любить начинка

Комментарии (12)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Елена Фаворина 
Можно сделать без фарша, смешав капусту с рыбной консервой (в масле). А можно - капуста+ грибы.
Асмила Асмила 
Мне ваш совет больше нравится - быстрее. Но капусту сырую кладем в лаваш? И капусту с грибами без обработки?
Елена Прекрасная
"РыбнАЯ консервА" - шедевр просто! Слово "консервы" не имеет единственного числа
Мария Лазарева
Да будет Вам придираться - автор комментария наверняка это знает.
Ирина Алпатова
Хочу попробовать! Буду!
Светлана Кузнецова 
Очень вкусно! Я делаю с колбасой, тертым огурцом (слить лишнюю жидкость), яйцом и сыром.
Асмила Асмила 
а яйцо вареное или сырое?
Любовь Лисовская 
Такую начинку в лаваше можно приготовить другим способом. Лаваш порезать на 3 полосы( примерно см10 в ширину). Берем одну полосу, на край кладки начинку, загибаем углом и несколько раз сворачиваем. Форма получается как у самсы. Далее обжарить на масле до золотистого цвета с двух сторон. Такую "самсу" удобней есть, чем рулет, начинка не вываливается.
Любовь Лисовская 
== На край кладем начинку==
Татьяна Хухрова 
Я режу лаваш на квадратики, ложу в них любую начинку, обмакиваю в яйцо и обжариваю на масле. Сам лаваш становится очень мягким и вкусным.
Елена Фаворина 
Думаете, я не в курсе?
Светлана Кузнецова 
Асмила, вареное, тертое.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вкусная закуска из лаваша
Вкусная закуска из лаваша
21
Женский сайт 11:47 02 июл 2017
Быстрая и сытная закуска из лаваша с двумя начинками
Быстрая и сытная закуска из лаваша с двумя начинками
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:38 18 июл 2023
Ёка — армянская закуска из лаваша: вызывает мгновенное привыкание!
Ёка — армянская закуска из лаваша: вызывает мгновенное привыкание!
5
Сад огород дача и все самое интересное 18:47 29 авг 2016
Закуска элитная "Лас - Вегас" на Новый год
Закуска элитная "Лас - Вегас" на Новый год
3
Женский сайт 11:44 22 дек 2017
Сырный пирог из армянского лаваша
Сырный пирог из армянского лаваша
1
Женский сайт 14:16 12 мар 2018
Закусочный рулет из лаваша к шашлыку готовлю в любое время года почти на все праздники, овощей не жалею
Закусочный рулет из лаваша к шашлыку готовлю в любое время года почти на все праздники, овощей не жалею
12
Сад огород дача и все самое интересное 07:19 11 сен 2018
Целая гора вкусняшек из тонкого лаваша и фарша! Раз-два и готово
Целая гора вкусняшек из тонкого лаваша и фарша! Раз-два и готово
2
УДачные советы 12:00 04 июл 2023
5 вещей, которые мужчина сделает только для любимой
5 вещей, которые мужчина сделает только для любимой
35
Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:41 14 июл 2020
20 самых вкусных вариантов начинок для рулета из лаваша. Выбирай и наслаждайся!
20 самых вкусных вариантов начинок для рулета из лаваша. Выбирай и наслаждайся!
2
Сад огород дача и все самое интересное 07:05 08 окт 2016
Сытная и вкусная закуска из лаваша с фаршем
Сытная и вкусная закуска из лаваша с фаршем
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:18 23 май 2023
Пирог из лаваша с грибами и сыром
Пирог из лаваша с грибами и сыром
13
Женский сайт 19:12 02 фев 2018
5 уловок владельцев кафе и ресторанов, которые вредят нашему организму
5 уловок владельцев кафе и ресторанов, которые вредят нашему организму
2
Человек познаёт мир 09:30 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства