Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Закуска из обычного лаваша с моей любимой начинкой

Часто, когда не хочется возиться с тестом, беру простой лаваш. Любая начинка и получается то выпечка к чаю, а то и рулет на закуску! Готовится очень легко, повторяйте на здоровье!

Все продукты на столе, можно приступать!

Рецепт:

  • лаваш 1 шт,
  • фарш 300-400 гр,
  • капуста 1\2 шт,
  • морковь 1 шт,
  • соль, черный перец по вкусу,
  • зелень петрушки,
  • растительное масло для жарки,
  • яйцо для смазки,
  • кунжут.

    Лук обжариваем до золотистости (нарезан мелким кубиком), добавляем фарш. Жарим до готовности, после чего в вок отправляем морковь (натираем на крупной терке).

Добавляю капусту и ее тоже стараюсь жарить (не очень люблю вкус вареной капусты) на сильном огне, что бы по быстрому избавиться от лишней влаги. В конце добавим соль, перец по вкусу и зелень петрушки.

Начинку слегка остужаем (следите, что бы ее всю не спробовали), распределяем по лавашу. И завернем плотный рулет. У меня получается длинный, поделю пополам.

Рулеты хорошо промажем яйцом, посыпаем кунжутом (на ваш вкус) и отправляем в разогретую духовку.

Запекаем при 180 градусах минут 10. Получается хрустящая корочка и сочная (очень вкусная) начинка!

Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.

 

 


Источник: Закуска из обычного лаваша с моей любимой начинкой
Опубликовал:
Теги: Выпечка закуски закуска лаваш Любимый любить начинка

Комментарии (12)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Елена Фаворина 
Можно сделать без фарша, смешав капусту с рыбной консервой (в масле). А можно - капуста+ грибы.
Асмила Асмила 
Мне ваш совет больше нравится - быстрее. Но капусту сырую кладем в лаваш? И капусту с грибами без обработки?
Елена Прекрасная
"РыбнАЯ консервА" - шедевр просто! Слово "консервы" не имеет единственного числа
Мария Лазарева
Да будет Вам придираться - автор комментария наверняка это знает.
Ирина Алпатова
Хочу попробовать! Буду!
Светлана Кузнецова 
Очень вкусно! Я делаю с колбасой, тертым огурцом (слить лишнюю жидкость), яйцом и сыром.
Асмила Асмила 
а яйцо вареное или сырое?
Любовь Лисовская 
Такую начинку в лаваше можно приготовить другим способом. Лаваш порезать на 3 полосы( примерно см10 в ширину). Берем одну полосу, на край кладки начинку, загибаем углом и несколько раз сворачиваем. Форма получается как у самсы. Далее обжарить на масле до золотистого цвета с двух сторон. Такую "самсу" удобней есть, чем рулет, начинка не вываливается.
Любовь Лисовская 
== На край кладем начинку==
Татьяна Хухрова 
Я режу лаваш на квадратики, ложу в них любую начинку, обмакиваю в яйцо и обжариваю на масле. Сам лаваш становится очень мягким и вкусным.
Елена Фаворина 
Думаете, я не в курсе?
Светлана Кузнецова 
Асмила, вареное, тертое.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вкусная закуска из лаваша
Вкусная закуска из лаваша
21
Женский сайт 11:47 02 июл 2017
Закуска элитная "Лас - Вегас" на Новый год
Закуска элитная "Лас - Вегас" на Новый год
3
Женский сайт 11:44 22 дек 2017
Закуска на Праздничный Стол
Закуска на Праздничный Стол
29
Женский сайт 20:05 23 ноя 2017
Улетная хрустящая закуска из лаваша "Гости будут в шоке"
Улетная хрустящая закуска из лаваша "Гости будут в шоке"
16
Женский сайт 20:53 29 ноя 2017
Закуска за 5 минут для Новогоднего стола
Закуска за 5 минут для Новогоднего стола
15
Женский сайт 21:13 26 ноя 2017
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
47
Здесь только хорошие новости! 10:00 02 июн 2020
Слова любимой женщины, которые делают мужчину слабым
Слова любимой женщины, которые делают мужчину слабым
23
Сад огород дача и все самое интересное 07:57 01 фев 2022
Армянская закуска на зиму
Армянская закуска на зиму
0
Готовим дома 19:20 05 авг 2016
Самая Классная закуска из капусты, съедается моментально
Самая Классная закуска из капусты, съедается моментально
9
Женский сайт 10:12 19 авг 2017
Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска "Царский Рулет"
Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска "Царский Рулет"
21
Женский сайт 10:13 28 дек 2017
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
26
Женский сайт 16:16 10 авг 2017
5 вопросов, которые мужчины стесняются задать любимой
5 вопросов, которые мужчины стесняются задать любимой
31
Сад огород дача и все самое интересное 09:02 01 сен 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства