Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Яблочная пастила: лучший рецепт без духовки и сушилки

Пастилу можно готовить из самых разнообразных ягод и фруктов: смородины, брусники, слив, клюквы. Очень вкусной получается пастила из яблок, приготовленная без духовки и сушилки. В  плодах содержится много пектина, поэтому пастила быстро густеет и долго сохраняет форму.

В пастилу можно добавить измельченные ядра фундука, миндаля или кэшью, а так же поджаренные и измельченные апельсиновые корки. Но даже и без них домашняя яблочная пастила будет чудесной. Начинайте готовить за 2–3 дня до подачи!

Продукты

  • кисло-сладкие яблоки зимних сортов 2 кг
  • очищенные обжаренные грецкие орехи
  • сахар по желанию

Как приготовить

Яблоки очистите от кожуры и крупно порежьте. Орехи измельчите. В большую кастрюлю с толстым дном влейте немного воды, добавьте яблоки и варите под крышкой на медленном огне, постоянно помешивая. Когда яблоки станут мягкими, разомните их в пюре, используя толкушку или блендер. Следите за тем, чтобы не было комков. По желанию можно добавить сахар и еще поварить, чтобы сахар растворился. Добавьте орехи.


Готовое пюре намажьте на деревянные доски или бумагу для выпечки и сушите в хорошо проветриваемом помещении 2–3 дня.
Если поверхность пастилы уже выглядит сухой, то ее надо аккуратно перевернуть и посушить с другой стороны еще полдня.

Домашняя яблочная пастила готова

Храните пастилу большими пластами, завернутой в бумагу в сухом и прохладном месте. Или же нарежьте пастилу кусочками любой формы, посыпьте сахаром или сахарной пудрой и в таком виде храните до употребления. Можно также сложить ее в стерилизованные банки и закрыть крышками.

 

 


Источник: Яблочная пастила: лучший рецепт без духовки и сушилки
Опубликовал:
Теги: готовим дома Кулинария Духовка пастила рецепт яблочный банк 

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
"В старости лучше остаться одному": одно из самых мудрых изречений Омара Хаяма для тех, кому за 50
"В старости лучше остаться одному": одно из самых мудрых изречений Омара Хаяма для тех, кому за 50
42
Здесь только хорошие новости! 06:13 Вчера
Яблочные драники
Яблочные драники
17
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 28 фев 2021
Теплые ИК полы для кухни в собственном доме. Рассказываю как делали Теплые ИК полы для кухни в собственном доме. Рассказываю как делали
Пастила из летних яблок: простой рецепт без сахара в духовке. Можно использовать даже падалицу
Пастила из летних яблок: простой рецепт без сахара в духовке. Можно использовать даже падалицу
1
Сад огород дача и все самое интересное 14:47 09 авг 2019
Новый рецепт приготовления капусты. Ни тушить, ни жарить не нужно. Еще проще
Новый рецепт приготовления капусты. Ни тушить, ни жарить не нужно. Еще проще
18
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 14 июн 2021
Больше яблоки не консервирую: яблочные цукаты из духовки вместо конфет
Больше яблоки не консервирую: яблочные цукаты из духовки вместо конфет
3
Женский каприз 15:24 08 авг 2018
Самый вкусный яблочный пирог, тающий во рту!
Самый вкусный яблочный пирог, тающий во рту!
13
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 25 авг 2020
5 рецептов картофельной запеканки в духовке
5 рецептов картофельной запеканки в духовке
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 21 апр 2021
Режу капусту крупными кусками и – в духовку. Нереальная вкуснота
Режу капусту крупными кусками и – в духовку. Нереальная вкуснота
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 06 май 2021
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
57
Женский сайт 22:48 25 ноя 2017
Вместо шарлотки – бесподобный яблочный пирог, который тает во рту
Вместо шарлотки – бесподобный яблочный пирог, который тает во рту
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 20 май 2021
Яблоки и черноплодная рябина. Варенье и пастила
Яблоки и черноплодная рябина. Варенье и пастила
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:05 19 авг 2016
Как бороться с луковой мухой, чтобы не остаться без урожая
Как бороться с луковой мухой, чтобы не остаться без урожая
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства