Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Увидела, что сестра жарит клубнику – не поверила своим глазам, а теперь и сама так делаю варенье

Ещё в прошлом году узнала этот рецепт у сестры. Ягоды остаются яркими, целыми, не разваливаются + очень вкусный сироп, которым можно поливать блины, оладушки или мороженое. Готовится варенье необычно – на сковороде. Сначала было странно, но оказалось, что очень удобно, особенно для заготовки пары баночек.

Из указанного количества ингредиентов выходит примерно 1 л 300 мл варенья. Варенье хорошо стоит при комнатной температуре.

Что потребуется:

  • 1 кг клубники;
  • 1 кг сахара;
  • 30 мл воды;
  • 1/3 ч.л. лимонной кислоты.

Приготовление:

У клубники отрываем хвостики. Хорошо промываем водой. Если ягоды мелкие, оставляем их целыми. Крупную клубнику разрезаем пополам.

В сковородку наливаем воду и ставим на небольшой огонь.

Выкладываем клубнику.

Когда вода закипит, начинаем осторожно перемешивать ягоды деревянной лопаткой. Примерно через 2-3 минуты клубника даст сок.

Начинаем добавлять сахар. Всыпать нужно в 3 приема. Насыпаем сахар, перемешиваем, снова подсыпаем и т.д. пока не добавим весь.

После сахара добавляем лимонную кислоту, перемешиваем. Оставляем варенье при слабом кипении вариться 10 минут.

Затем снимаем с огня.

Деревянной ложкой убираем образовавшуюся пену.

Варенье готово!

Раскладываем его в заранее простерилизованные баночки, закрываем кипячеными крышками, переворачиваем вверх дном и оставляем в таком виде до полного остывания.

Готово!

Приятного аппетита!

 

 


Источник: Увидела, что сестра жарит клубнику – не поверила своим глазам, а теперь и сама так делаю варенье
Автор:
Теги: варенье Десерты Заготовки клубника сестра теперь блин

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Сантехник подсказал копеечный способ от любых засоров. Не поверила, пока сама не попробовала.
Сантехник подсказал копеечный способ от любых засоров. Не поверила, пока сама не попробовала.
12
Застолье 01:40 02 фев 2025
Мама оставила ненадолго больного малыша, а когда вернулась, то не поверила своим глазам…
Мама оставила ненадолго больного малыша, а когда вернулась, то не поверила своим глазам…
2
Здесь только хорошие новости! 09:12 05 авг 2019
Увидев дачный участок соседа, я не поверила своим глазам. Вот это перевоплощение!
Увидев дачный участок соседа, я не поверила своим глазам. Вот это перевоплощение!
18
Интересный мир 13:35 16 июл 2017
Приехала к бабушке на дачу и глазам не поверила… Красота, которую не описать словами!
Приехала к бабушке на дачу и глазам не поверила… Красота, которую не описать словами!
7
Интересный мир 02:15 05 июн 2017
Сметану больше не покупаю: делаю сама менее, чем за час из 1 литра молока
Сметану больше не покупаю: делаю сама менее, чем за час из 1 литра молока
6
Застолье 01:44 03 окт 2024
Когда она увидела, как кот защищает малыша от собаки, то не могла поверить своим глазам
Когда она увидела, как кот защищает малыша от собаки, то не могла поверить своим глазам
8
Интересный мир 04:05 21 фев 2017
— Не ожидала я от тебя, даже не поверила, когда всё увидела!
— Не ожидала я от тебя, даже не поверила, когда всё увидела!
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:00 14 апр 2025
Шокирующая находка туристов. они не поверили своим глазам
Шокирующая находка туристов. они не поверили своим глазам
9
Интересный мир 05:15 10 сен 2018
Женщина оставила мужа присмотреть за сыном на пляже.Когда она вернулась, она увидела шокирующую картину..
Женщина оставила мужа присмотреть за сыном на пляже.Когда она вернулась, она увидела шокирующую картину..
12
Интересный мир 04:15 02 май 2017
Спасатели не поверили своим глазам, когда увидели морду этого пса.
Спасатели не поверили своим глазам, когда увидели морду этого пса.
4
Сад огород дача и все самое интересное 20:07 24 окт 2016
Теперь выращиваю пышный, красивый укроп
Теперь выращиваю пышный, красивый укроп
3
Застолье 20:21 13 мар 2025
Когда дочь закончила ремонт, родители не поверили своим глазам… Вот это превращение!
Когда дочь закончила ремонт, родители не поверили своим глазам… Вот это превращение!
19
Интересный мир 10:35 20 фев 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства