Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Увидела, что сестра жарит клубнику – не поверила своим глазам, а теперь и сама так делаю варенье

Ещё в прошлом году узнала этот рецепт у сестры. Ягоды остаются яркими, целыми, не разваливаются + очень вкусный сироп, которым можно поливать блины, оладушки или мороженое. Готовится варенье необычно – на сковороде. Сначала было странно, но оказалось, что очень удобно, особенно для заготовки пары баночек.

Из указанного количества ингредиентов выходит примерно 1 л 300 мл варенья. Варенье хорошо стоит при комнатной температуре.

Что потребуется:

  • 1 кг клубники;
  • 1 кг сахара;
  • 30 мл воды;
  • 1/3 ч.л. лимонной кислоты.

Приготовление:

У клубники отрываем хвостики. Хорошо промываем водой. Если ягоды мелкие, оставляем их целыми. Крупную клубнику разрезаем пополам.

В сковородку наливаем воду и ставим на небольшой огонь.

Выкладываем клубнику.

Когда вода закипит, начинаем осторожно перемешивать ягоды деревянной лопаткой. Примерно через 2-3 минуты клубника даст сок.

Начинаем добавлять сахар. Всыпать нужно в 3 приема. Насыпаем сахар, перемешиваем, снова подсыпаем и т.д. пока не добавим весь.

После сахара добавляем лимонную кислоту, перемешиваем. Оставляем варенье при слабом кипении вариться 10 минут.

Затем снимаем с огня.

Деревянной ложкой убираем образовавшуюся пену.

Варенье готово!

Раскладываем его в заранее простерилизованные баночки, закрываем кипячеными крышками, переворачиваем вверх дном и оставляем в таком виде до полного остывания.

Готово!

Приятного аппетита!

 

 


Источник: Увидела, что сестра жарит клубнику – не поверила своим глазам, а теперь и сама так делаю варенье
Опубликовал:
Теги: варенье Десерты Заготовки клубника сестра теперь блин

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Сантехник поделился ценным советом зачем нужно пшикать WD-40 в унитаз - теперь всегда так делаю!
Сантехник поделился ценным советом зачем нужно пшикать WD-40 в унитаз - теперь всегда так делаю!
19
Человек познаёт мир 18:31 24 дек 2021
В последнее время не покупаю в магазине средство для мытья, а делаю его сама из подручных ингредиентов
В последнее время не покупаю в магазине средство для мытья, а делаю его сама из подручных ингредиентов
7
Застолье 08:57 13 апр 2022
Сама мучить буду
Сама мучить буду
11
Здесь только хорошие новости! 05:23 25 янв 2022
Валентина случайно увидела, как ее любимый и ненаглядный муж взял за руку какую-то симпатичную девушку в легкой белоснежной шубке – и они начали бесстыже целоваться …
Валентина случайно увидела, как ее любимый и ненаглядный муж взял за руку какую-то симпатичную девушку в легкой белоснежной шубке – и они начали бесстыже целоваться …
11
Женский каприз 03:38 18 дек 2021
Послушала совет соседки, теперь мою кухню за 15 минут. Делюсь проверенным способом
Послушала совет соседки, теперь мою кухню за 15 минут. Делюсь проверенным способом
15
Советы по домоводству 11:01 09 янв 2022
Жириновский умер. Теперь точно
Жириновский умер. Теперь точно
30
Человек познаёт мир 11:49 06 апр 2022
Попалась на новый вид мошенничества. Делюсь опытом. Пенсионерам особенно нужно быть аккуратнее
Попалась на новый вид мошенничества. Делюсь опытом. Пенсионерам особенно нужно быть аккуратнее
25
Здесь только хорошие новости! 05:18 24 дек 2020
Девушка помогла и оплатила ночлег в отеле бездомному. А вскоре на её счёт поступили миллионы.
Девушка помогла и оплатила ночлег в отеле бездомному. А вскоре на её счёт поступили миллионы.
33
Здесь только хорошие новости! 06:16 16 апр 2021
Увидев, как незнакомец уводит мальчика с детской площадки, старушка закричала, а через мгновение случилось непоправимое
Увидев, как незнакомец уводит мальчика с детской площадки, старушка закричала, а через мгновение случилось непоправимое
18
Здесь только хорошие новости! 05:36 06 май 2021
Мэр приехал в глухую деревню к бабке. Когда она увидела его и что тот держит в руке, тут же потеряла сознание …
Мэр приехал в глухую деревню к бабке. Когда она увидела его и что тот держит в руке, тут же потеряла сознание …
19
Женский каприз 02:42 20 дек 2021
Одинокая женщина пустила в свой дом побитого парня. Через несколько дней увидела, что он сделал с ее домом и заплакала.
Одинокая женщина пустила в свой дом побитого парня. Через несколько дней увидела, что он сделал с ее домом и заплакала.
1
Здесь только хорошие новости! 09:40 11 фев 2022
«Невеста готова под венец»: Пегова поразила своим эффектным появлением
«Невеста готова под венец»: Пегова поразила своим эффектным появлением
23
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:30 12 апр 2022

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства