Благодаря Интернету и социальным сетям большое количество недостоверной информации в области питания и здоровья принимается за правдивую.
Ученые опровергли подобные устоявшиеся заблуждения:
Ученые развеяли популярные мифы о здоровом питании
1. Необходимо регулярно проводить детокс. Нет ни одной обширной научной работы, которая могла бы подтвердить данное утверждение. Эту функцию в организме человека выполняет печень. По мнению некоторых экспертов, детокс является лишь успешным коммерческим ходом, который, по сути, не приносит никакой пользы организму.
2. Свой день стоит начинать с овсянки. Данная крупа действительно полезна, но это не означает, что вы должны ею питаться каждое утро. Разнообразьте свой завтрак белками. Но не стоит покупать овсяные хлопья – они для организма однозначно вредны.
3. Нужно пить больше соков. Не совсем правильно: магазинные соки лучше вовсе исключить из рациона, поскольку они являются источником вредных химических добавок и сахара. Со свежевыжатыми соками тоже стоит быть аккуратнее: ограничивайтесь 1 стаканом в день. Если у вас есть проблемы с органами желудочно-кишечного тракта, то откажитесь от них вовсе.
4. От кофе следует отказаться. Кофе будет вреден только в том случае, если вы будете пить его в большом количестве. При разумном употреблении напиток выполняет функцию антиоксиданта.
5. Мясо не подходит человеческому организму. Ученые пришли к выводу, что люди могут питаться всем, поэтому не стоит отказываться от мясной продукции. Однако стоит соблюдать меру и есть его 1-2 раза в неделю.
6. Если нет ожирения, то человек здоров. Разумеется, лишний вес способствует развитию ряда заболеваний, однако стройная фигура от болезни не защищает: жиры могут накапливаться и во внутренних органах. Чтобы состояние здоровья не стало сюрпризом, стоит проходить профилактическое обследование у врача раз в полгода.
7. Яйца лучше исключить. Сторонники здорового образа жизни ошибочно полагают, что яйца могут негативно влиять на уровень холестерина. Однако для того, чтобы действительно повысить холестерин, придется съесть пару десятков яиц.
Комментарии (25)