Все статьи по тегу пряности

Продукты-оборотни: чем на самом деле являются кумин, кориандр и другие пряные травы? 23 сен 2020 13:01

Иногда придешь в магазин и думаешь, что выбрать: зиру или кумин? Кинзу или кориандр? Тархун или эстрагон? А потом оказывается, что это одно и то же! Рассказываем о специях и душистых травах, которые...

Подробнее

Теги: готовим дома приправы пряности специи Дело кориандр оборотень продукт самый

Как выглядят специи, прежде чем они попадут в продуктовый магазин 21 ноя 2019 10:01

Хотя на кухне мы обычно используем не более 30 различных специй, в мире их насчитывается более 100. И многие из них — не просто травы — например, в стручках растет кунжут, шафран — это тычинка...

Подробнее

Теги: готовим дома огород пряности Растения специи Магазин америка аромат белые блюдо

Как отличить натуральные специи и пряности от подделки 25 окт 2019 13:01

Мир специй и пряностей потрясающе ярок и разнообразен. Но, к сожалению, часто мы покупаем выдохшийся, некачественный товар. Либо вообще дешевую имитацию. От этого никто не застрахован даже...

Подробнее

Теги: Кулинария пряности разное специи подделка аромат бадьян белые блюдо

Ароматный сундучок: изучаем популярные специи 26 авг 2019 15:31

У каждой хозяйки на кухне есть укромный уголок, где хранятся специи. Мы добавляем их в супы, салаты и гарниры, маринуем с ними мясо, птицу и рыбу, используем для приготовления варенья и...

Подробнее

Теги: Кулинария пряности разное специи C Азия америка антисептик аромат

Настоящая и фальшивая корица: как выбрать правильную пряность, чтобы не навредить себе 16 фев 2019 18:04

Не все виды корицы одинаково полезны. Рассказываем, на что стоит обратить особое внимание при выборе пряности, которая не будет опасна для вашего здоровья. Немногие могут устоять...

Подробнее

Теги: корица Кулинария пряности разное Азия аромат вкус внимание

5 секретных ингредиентов, которые стоит добавить в воду при варке круп 21 сен 2018 19:01

Если вам надоел вкус традиционных каш, возможно, пришло время попробовать нечто совершенно новое — например, разнообразить...

Подробнее

Теги: бульон готовим дома Крупы Кулинария лайфхак пряности специи Вода Азия

Все статьи по тегу пряности

Популярные записи

Первый раз на Media соль?

Выберете причину обращения:

Укажите ваш емейл:

Такого емейла у нас нет.

Ваши данные удалены