Сфугато, омлет по-критски
17 июн 2020 12:01
Вообразите испанскую тортилью, в которой место картошки занимают молодые кабачки, да притом с ароматом свежей мяты. Так на Крите делают омлет, сфугато.
В действительности картошка тоже входит в...
Подробнее