Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Суп с чесночными галушками



Ингредиенты

  • курица
  • картофель 2-3 шт.
  • морковь 1 шт
  • лук 1 шт
  • соль
  • специи
  • укроп
  • тесто:
  • вода 80 мл
  • мука 240 г
  • яйца 1 шт
  • соль 0.5 ч.л
  • намазка на галушки:
  • укроп 2-3 ст.л
  • масло сливочное 50 г
  • чеснок 2-3 зубчика
  • масло для обжарки

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить куриный бульон. Добавить картофель и соль. Приготовить зажарку из моркови и лука. Муку смешать с солью, яйцом и водой, замесить тесто. Оставить на 20 минут.

Тесто поделить на 3 части и из каждой части раскатать тонкий пласт. Мягкое сливочное масло смешать с чесноком и укропом. Смазать раскатанное тесто тонким слоем, посолить. Скатать плотные рулетики, хорошо защипнуть, очень хорошо. Нарезать на галушки. Добавить к супу зажарку и галушки, варить 5-7 минут. Добавить специи к супу. Выключить суп и добавить укроп.

Приятного аппетита.

Видео рецепт

 

 


Источник: Суп с чесночными галушками
Опубликовал:
Теги: Супы галушки суп бульон видео Вода

Комментарии (5)

Сортировка: Рейтинг | Дата
наталья беликова 
Картофель в этом рецепте- лишний, на мой взгляд ( с точки зрения рационального питания: картофель- крахмал, углеводы, и мука -тоже). Просто куриный бульон с галушками будет интересней по вкусу. И еще несколько смутило сливочное масло - оно ж растает в бульоне и всплывет на поверхность пленкой.
Елена ве 
моя свекровь делала так же,но только мясо тушила с кислой капустой,тоже вкусно,вообще обожаю все что с тестом))))
Ольга Сажаева 
Я думаю, получится отличный супчик. Надо будет приготовить.
Наталья Манашина
обязательно приготовлю
Наталия Б.
Понравился,может и сделаю
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Галушки по-полтавски рецепт
Галушки по-полтавски рецепт
0
Готовим дома 12:10 05 дек 2016
Чесночная картошка
Чесночная картошка
21
Женский сайт 22:32 07 сен 2017
4 способа разнообразить стены в квартире 4 способа разнообразить стены в квартире
Вкусный ужин: картошка, сосиски и чесночный маринад
Вкусный ужин: картошка, сосиски и чесночный маринад
6
Здесь только хорошие новости! 10:47 07 окт 2020
Чесночные бутерброды
Чесночные бутерброды
0
Женский сайт 19:11 24 фев 2016
Чеченские галушки
Чеченские галушки
0
Женский сайт 10:17 24 окт 2018
Чесночные стрелки
Чесночные стрелки
6
Дача сад огород и просто интересное 04:45 10 июл 2016
Чесночная шелуха вернет Вам молодость!
Чесночная шелуха вернет Вам молодость!
3
Женский каприз 08:42 07 ноя 2018
Галушка, Куек и Циммерман: настоящие имена наших любимых знаменитостей
Галушка, Куек и Циммерман: настоящие имена наших любимых знаменитостей
9
Общество и я 20:00 18 июн 2017
Чесночная картошка - видео рецепт
Чесночная картошка - видео рецепт
1
Дома лучше! 13:16 31 мар 2018
Украинские галушки с мясом и шкварками: в Полтаве их готовят именно так!
Украинские галушки с мясом и шкварками: в Полтаве их готовят именно так!
1
Дача сад огород и просто интересное 11:52 18 янв 2019
ЗДРАВОТДЕЛ. Чесночная вода - лекарство от 100 болезней
ЗДРАВОТДЕЛ. Чесночная вода - лекарство от 100 болезней
3
Дома лучше! 13:38 17 июн 2018
Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли
Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли
14
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 27 ноя 2020

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства