Всем известно, что яблоки — источник витаминов, минералов и пищевых волокон. Но существует ли предел, который не стоит переходить, чтобы не навредить здоровью?
Этот кисло-сладкий фрукт является источником урсоловой кислоты, калия, магния, кальция, железа и многих других полезных компонентов. Употребление яблок — плюс для сердечно-сосудистой и эндокринной систем.
Но это не значит, что яблоки можно употреблять в больших количествах. Swjournal.ru расскажет, сколько в день можно съедать яблок.
1. Сколько в день можно съедать яблок?
Взрослому человеку рекомендуется употреблять 1-2 яблока ежедневно (примерно 200-400 граммов), чтобы получить пользу от витаминов, минералов и пищевых волокон, содержащихся в этом фрукте. Однако стоит учитывать индивидуальные особенности организма. Например, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как синдром раздраженного кишечника (СРК), может быть необходимо ограничить потребление яблок из-за возможного негативного воздействия фруктозы и фруктанов, способствующих вздутию и дискомфорту.
При обострении гастрита, колита или дивертикулярной болезни кишечника рекомендуется избегать употребления яблок с кожурой, так как содержащаяся в них клетчатка может раздражать слизистую оболочку.
Читайте также:
2. Безопасны ли яблочные косточки?
Хотя в яблочных косточках присутствует амигдалин, который при переваривании выделяет цианид, его количество в них невелико. Случайное проглатывание нескольких косточек (например, из одного яблока) не представляет угрозы для здоровья.
Для отравления цианидом необходимо съесть значительное количество яблочных косточек (несколько сотен), что в реальной жизни практически невозможно. Тем не менее, не рекомендуется намеренно употреблять их в больших количествах.
Читайте также:
3. Нужно ли удалять кожуру с яблок?
Если нет противопоказаний со стороны желудочно-кишечного тракта, то удалять кожуру с яблок не рекомендуется. В кожуре содержится много полезных веществ: пищевые волокна, антиоксиданты (флавоноиды, кверцетин) и витамины.
При покупке яблок в магазине важно тщательно мыть их перед употреблением, чтобы удалить возможные остатки пестицидов и воска. Если вы беспокоитесь о наличии пестицидов, выбирайте органические яблоки или фрукты, выращенные в вашем саду.
Читайте также:
4. Действительно ли яблочная кожура способствует пищеварению?
Яблочная кожура, при отсутствии противопоказаний, способствует улучшению пищеварения. В ней содержится нерастворимая клетчатка, которая помогает нормализовать стул, предотвращает запоры и поддерживает здоровую микрофлору кишечника.
Кроме того, клетчатка способствует чувству насыщения и помогает контролировать уровень глюкозы в крови.
Комментарии (0)