Овощи — это отличный источник витаминов и микроэлементов. Но сочетание некоторых их видов могут нести в себе опасность для человеческого организма. Любимый миллионами типичный летний салат из свежих помидоров и огурцов — наглядный пример неудачного сочетания полезных даров полей.
Диетологи не рекомендуют налегать на салаты, в которых содержатся огурцы и помидоры, чтобы не нанести ущерб своему организму. Если рассматривать овощи по отдельности, то они полезны, особенно если выращены без использования химических удобрений. Помидоры и огурцы усваиваются нами по-разному. Кислые по своей природе помидоры, смешиваясь со щелочными огурцами, запускают в организме реакцию, продуктами которой становятся соли. Отложения камней в почках и желчном пузыре могут быть вызваны именно пристрастием к овощным салатам, совмещающим продукты, которые стоит держать подальше друг от друга.
Но это вовсе не значит, что вам нужно отказаться от огурцов и помидоров или сделать сложный выбор, оставив в рационе только один из овощей. Вы можете и дальше наслаждаться плодами полей, но старайтесь, чтобы они не встречались друг с другом в вашем желудке.
Смотрите также —
Понравилось? Хотите быть в курсе обновлений? Подписывайтесь на наш
Комментарии (0)