Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Рецепт варенья из белой черешни с лимоном и бананом

Предлагаю вам закрутить варенье из черешни с лимоном и бананом на зиму. Только готовить будем из белой ягоды. Сама по себе такая черешня не имеет сильного вкуса и аромата, поэтому при варке варенья многие добавляют к ней лимон или ваниль. Я решила сделать варенье с лёгким банановым оттенком. В итоге получается очень вкусно.

Его можно просто есть ложкой и запивать чаем. А еще оно отлично сочетается с мороженым, блинами или с кашей на завтрак. Кстати, в прошлом году я закручивала компот из белой черешни и клубники. Вкус не передать словами, нужно готовить и пробовать.

Самым длительным и утомительным процессом в этом рецепте является удаление и перебирание ягод от повреждённых и порченных. Рекомендую собирать ягодки с дерева в тот момент, когда они ещё не до конца вызрели. Такие плоды практически все целые, не червивые, что часто бывает у этого сорта черешни. Косточки обязательно удаляем.

Время подготовки: 30 минут.
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты:

  • черешня — 1 кг,
  • крупный банан — 1 шт.,
  • лимон — 1 шт.,
  • сахар — 1 кг.,
  • ванильный сахар по желанию.

Как приготовить варенье из черешни с лимоном и бананом

Подготовленную ягоду поместите в глубокую емкость.

Засыпьте сахаром и аккуратно перемешайте.

Нарежьте дольками или кубиками лимон. Банан очистите и произвольно нарежьте, добавьте все к черешне. Кстати, лимон можно заменять лимонной кислотой. Снова перемешайте всю массу лопаткой. Накройте полотенцем и оставьте на 3-4 часа, необходимо чтобы ягода пустила сок.

Варка варенья будет поэтапная. Первым заходом поставьте кастрюлю на огонь и доведите ягодно-фруктовую массу до кипения. На минимальном огне проварите пять минут. Снимите пенку ложкой. Снимите кастрюлю и дайте варенью остыть в течение 2-3 часов. Затем снова повторите процесс варки после закипания пять минут. Таких подходов к плите может быть 3-4 раза. При минимальном кипении варенье из белой черешни получается с целыми ягодками, а не кашицей.

Прокипятите баночки с крышками и заполните их готовым горячим вареньем до верха. Закройте и ставьте охлаждаться. Затем уберите на хранение.

 

 


Источник: Рецепт варенья из белой черешни с лимоном и бананом
Автор:
Теги: варенье Десерты Заготовки банан лимон рецепт черешня

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Черника: 15 интересных рецептов варенья на зиму
Черника: 15 интересных рецептов варенья на зиму
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:20 16 июл 2016
Витаминная заготовка: после этого варенья я зауважала тыкву
Витаминная заготовка: после этого варенья я зауважала тыкву
3
Сад огород дача и все самое интересное 12:16 05 июл 2018
Необыкновенная румяная курочка в чае с лимоном. Это невероятно вкусно
Необыкновенная румяная курочка в чае с лимоном. Это невероятно вкусно
7
УДачные советы 12:00 27 янв 2023
Шоколадно-творожный торт с бананом
Шоколадно-творожный торт с бананом
2
Женский сайт 05:40 21 фев 2016
Преимущества сорта черешни Валерий Чкалов
Преимущества сорта черешни Валерий Чкалов
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:05 18 окт 2016
Остатки варенья всегда использую очень необычно: смешываю его с подсолнечным масломи и готовлю вкусные печенья
Остатки варенья всегда использую очень необычно: смешываю его с подсолнечным масломи и готовлю вкусные печенья
1
УДачные советы 14:00 28 фев 2023
Овсяное печенье с апельсином без белой муки и сахара!
Овсяное печенье с апельсином без белой муки и сахара!
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:25 09 мар 2023
Кабачки: варенье из кабачков с лимоном
Кабачки: варенье из кабачков с лимоном
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:55 23 авг 2016
Шоколадный ганаш с лимоном
Шоколадный ганаш с лимоном
0
Женский сайт 11:40 19 фев 2016
Шоколадные кексы с бананом
Шоколадные кексы с бананом
0
Женский сайт 12:45 17 мар 2016
Рецепт-бомба вместо колбасы
Рецепт-бомба вместо колбасы
14
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:31 20 сен 2019
Рецепт варенья из яблок и бананов (видео)
Рецепт варенья из яблок и бананов (видео)
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:45 26 окт 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства