Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Помидоры с семенами горчицы на зиму



Аппетитная и пикантная закуска на зиму - помидоры с семенами горчицы, моментально разлетится с тарелки в зимнее время, если вы подадите их с картофельным пюре, мясной котлетой или с макаронами.

Описание приготовления:

Готовятся ароматные помидоры с семенами горчицы очень легко, методом двойной заливки. Для консервации используйте томаты сорта "Сливка" - они идеально для этого подходят!

Ингредиенты:

  • Помидор  — 300 Грамм
  • Семена горчицы  — 1 Штука (пакетик)
  • Петрушка  — 2-4 Штук (веточки)
  • Перец черный горошек  — 10 Штук
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Вода  — 700 Миллилитров
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Уксус 9%  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Помидоры с семенами горчицы на зиму"

Подготовьте указанные продукты. Расчет ингредиентов указан на две банки объемом 0,5 литра.

Промойте банки и крышки. Промойте свежую зелень петрушки или сельдерея, выложите на дно емкостей. Очистите от шелухи чесночные зубчики, добавьте по две штуки в каждую банку.

Промойте помидоры и выложите их в банки, стараясь втиснуть как можно больше, но так, чтобы они не лопнули.

Вскипятите воду в чайнике и залейте ее в емкости до краев, подставляя под банки нож, чтобы они не лопнули от перепада температуры. Накройте жестяными крышками емкости и дайте пропариться около 10 минут.

В казан или кастрюлю всыпьте соль, смените крышки на банках и слейте жидкость в кастрюлю. Прогрейте рассол до кипения, выключите нагрев и влейте уксус.

В банки с пропаренными томатами всыпьте зерна горчицы, горошины черного перца.

Залейте в банки горячий маринад и сразу же закрутите их горячими крышками по резьбе или с помощью ключа для консервации. Переверните, чтобы проверить герметичность и оставьте остывать при комнатной температуре. В кипятке зерна горчицы разбухнут и выделят свой пикантный аромат. После остывания перенесите заготовку в кладовую или подвал, погреб.

Видео рецепт "Помидоры с семенами горчицы на зиму"

 

 


Источник: Помидоры с семенами горчицы на зиму
Опубликовал:
Теги: Заготовки консервируем горчица зима аромат банк  банка

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Помидоры в пакетах
Помидоры в пакетах
9
Женский сайт 18:16 19 сен 2017
Помидоры без маринада на зиму
Помидоры без маринада на зиму
5
Женский сайт 10:21 12 авг 2017
В какой программе нагляднее создать загородный дом? В какой программе нагляднее создать загородный дом?
Помидоры резаные на зиму
Помидоры резаные на зиму
1
Готовим дома 19:40 25 сен 2016
Помидоры на зиму по-домашнему: 11 рецептов заготовок
Помидоры на зиму по-домашнему: 11 рецептов заготовок
0
Дача сад огород и просто интересное 23:35 08 апр 2016
6 испытанных способов заготовки помидоров на зиму
6 испытанных способов заготовки помидоров на зиму
0
Дача сад огород и просто интересное 04:20 12 май 2016
Как сажать помидоры под зиму в открытый грунт
Как сажать помидоры под зиму в открытый грунт
0
Дача сад огород и просто интересное 17:01 09 сен 2019
Семенович похвасталась фигурой в купальнике
Семенович похвасталась фигурой в купальнике
12
Все о звездах шоубизнеса 15:51 09 ноя 2017
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
16
Женский сайт 21:52 12 сен 2017
Как и для чего употреблять семена льна
Как и для чего употреблять семена льна
0
Женский каприз 15:08 27 апр 2018
Борная кислота для помидоров и огурцов. Опрыскивание
Борная кислота для помидоров и огурцов. Опрыскивание
4
Дача сад огород и просто интересное 04:55 27 сен 2016
Мульча из горчицы для помидоров. Органическое земледелие
Мульча из горчицы для помидоров. Органическое земледелие
0
Дача сад огород и просто интересное 10:45 21 июн 2017
Помидоры дольками на зиму. 30 минут и готово!
Помидоры дольками на зиму. 30 минут и готово!
0
Дома лучше! 22:01 23 авг 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства