Простой рецепт вкусной поленты.
ИНГРЕДИЕНТЫ
|
полента |
150 г |
|
сыр твердый |
120 г |
|
помидоры |
2 шт. |
|
помидоры вяленые |
6 шт. |
|
розмарин |
по вкусу |
Сварить поленту в подсоленной воде до готовности. Добавить в нее половину натертого сыра. Выложить в форму для запекания и оставить охлаждаться.
На охлажденную поленту выложить кружочки свежего помидора, вяленые томаты, посыпать оставшимся сыром. Добавить свежий розмарин.
Поставить форму с полентой в духовку и запекать 15 минут при 180°C. Подавать горячей)
Комментарии (0)