Мы призываем людей замечать не только плохое, а почаще открывать своё сердце для добра.

Пока сезон кабачков готовлю такой завтрак каждый день

Пока сезон кабачков в разгаре, рецепт обязательно должен Вам пригодится и еще не один раз. Готовится совсем просто, а получается вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки -1шт (250-300гр)

Яйца -2шт.

Луковица -1 шт.

Чеснок -1-2зуб

Соль -по вкусу

Черный перец – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Луковицу разрежем кубиками.

 

Кабачок очистим у меня весом 250гр. И разрежем кубиками.

 

На сковороду наливаем растительное масло, кладем лук и обжарим его до полупрозрачности.

 

Кладем кабачки к луку и жарим на среднем огне до готовности минут 5-6. Как кабачки станут мягкими добавляем соль, черный перец и 1-2 зубчика чеснока.

 

Перемешиваем. Разбиваем 2-3 яйца, подсаливаем и взбиваем вилкой. Заливаем кабачки, закрываем крышкой и жарим на маленьком огне минуты 2-3 до готовности.

 

Подать можно на завтрак или в качестве перекуса.

Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня

Источник: Пока сезон кабачков готовлю такой завтрак каждый день
Опубликовал:
Теги: готовить завтрак кабачок 250 вес

Комментарии (13)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Клавдия Иванова 
У меня на даче свои кабачки и завтрак такой часто делаю только я без масла,я режу лук мелко и кабачки солю накрываю крышкой и припускаю на небольшом огне,периодически помешивая,это очень быстро получается,в отдельной посуде разбиваю 2 яйца,солю,перчу по вкусу,добавляю порезанный укроп и кинзочку, 1 зубчик чеснока ч/пресс- все хорошо размешать и залить кабачки и под крышкой мин 2-3 как приготовятся яйца-завтрак готов-приятного аппетита
(с)Нежная королева
Чеснок с утра? И на работу? Коллеги будут приятно удивлены)))))))))))))))))
Клавдия Иванова 
Чеснок можно по желанию.
антонина проскурякова 
У пережаренного чеснока нет запаха.
Анна Сабурова 
Так уж и нет. Остается, только не такой резкий, но есть
Татьяна Яковенко 
После завтрака принято чистить зубы.
Клавдия Иванова 
Даю выпарится жидкости из кабачков-забыла это написать,тогда заливаю яйцами,на все уходит мин 10-15.
Сергей Кардашев 
Наоборот, наливаю чуть-чуть воды в казанок, чтобы припустить немного овощи. Затем заливаю взбитыми яйцами. Помешивая готовится минуты три, затем пару минут под крышкой доходит. Так получается сочней. Кабачок на крупной тёрке, помидорку и семена кинзы, посолить. Можно сюда морковочку тёртую добавить.
Анна Сабурова 
Кабачки и так состоят в основном из воды, зачем вода то еще?
Генриетта Добрина
Яйца пускать в ход совсем не обязательно.Жарите лук полукольцами, добавляете немного тертой моркови, через 3-4 мин. мелко нарезанный сладкий перец, нарезанный мелким кубиком кабачок, посолить, поперчить, минут 5-7 под крышкой. Теперь самое вкусное. Добавляете 2-3 ст. ложки сметаны, мелко нарезанный чеснок и зелень (любую). Еще пару минут под крышкой на маленьком огне и .....берегите языки, чтобы не проглотить.
Галия
вкуснотище.мне нравится ваш рецепт
Аля Иванова
Оригинальныйрецепт понравился больше всех
Надежда Тимофеева 
Чтобы не пахло чесноком, с луком обжариваю мелко нарезанный чеснок, потом как Вам нужно готовить
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Отличная идея для завтрака! Дети довольны как слонята и просят добавки всегда. Готовить можно хоть каждый день
Отличная идея для завтрака! Дети довольны как слонята и просят добавки всегда. Готовить можно хоть каждый день
2
Женский сайт 21:01 21 ноя 2019
Подсели на лепешки: готовим минутную вкусноту каждый день
Подсели на лепешки: готовим минутную вкусноту каждый день
3
Здесь только хорошие новости! 11:00 18 май 2020
Как правильно выбрать и монтировать вентиляцию в кухню Как правильно выбрать и монтировать вентиляцию в кухню
«Тещин язык» из кабачков. Самая популярная закуска в сезон!
«Тещин язык» из кабачков. Самая популярная закуска в сезон!
0
Женский сайт 22:20 15 июл 2017
Блюдо, которое я всегда готовлю в сезон кабачков. Запеканка из кабачков с перловкой
Блюдо, которое я всегда готовлю в сезон кабачков. Запеканка из кабачков с перловкой
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:43 28 июл 2019
Бабушка передала мне пакет кабачков — кажись, знаю, что буду сегодня готовить!
Бабушка передала мне пакет кабачков — кажись, знаю, что буду сегодня готовить!
3
Дача сад огород и просто интересное 22:37 23 июл 2018
Не жарю кабачки принципиально, готовлю летнюю витаминную закуску со сметаной
Не жарю кабачки принципиально, готовлю летнюю витаминную закуску со сметаной
4
Дача сад огород и просто интересное 18:06 05 июн 2018
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
26
Женский сайт 16:16 10 авг 2017
Кабачки в румяной корочке
Кабачки в румяной корочке
22
Женский сайт 11:22 31 май 2018
Закуска из кабачков
Закуска из кабачков
1
Женский сайт 11:51 02 июл 2017
Хит сезона: такие кабачки, точно вкуснее мяса!
Хит сезона: такие кабачки, точно вкуснее мяса!
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:59 14 май 2019
Кабачки под сыром
Кабачки под сыром
12
Женский сайт 20:21 30 июл 2017
Звонок из банка:  — У вас на счету на данный момент минус 300000 рублей...
Звонок из банка: — У вас на счету на данный момент минус 300000 рублей...
0
Здесь только хорошие новости! 21:22 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства