Плов – это национальное очень сытное и полезное узбекское блюдо. Вариантов приготовления плова существует огромное количество. Предлагаю приготовить вкуснейший плов в духовке. Приготовленный плов таким способом – находка для многих хозяек: ведь рис, томящийся в духовке, не горит и не превращается в кашу. Такой плов получается очень ароматным, сочным и рассыпчатым.
Ингредиенты:
Свинина-500 гр
Лук репчатый (средний)-3 шт
Морковь-2 шт
Рис-1 ст
Чеснок- 1 головка
Соль и специи по вкусу
Масло растительное для жарки 2-3 ст.л
Вода - 2,5 ст
Время приготовления 40-50 минут при температуре 180С.
Комментарии (0)